玉米面蒸饺馅心以（）为佳。

A. 素馅

B. 荤馅

C. 甜馅

D. 咸馅

A. 正确

B. 错误

A. 月牙形

B. 弯梳形

C. 榄核形

D. 雀笼形

A. 不粘稠、易出汤

B. 粘稠、不出汤

C. 不柔软、发死

D. 不易保存

A. 粗玉米面

B. 细玉米面

C. 玉米面

D. 玉米渣

A. 面太硬

B. 水太少

C. 水太多

D. 没捏好

A. 25～30分钟

B. 50分钟

C. 60分钟

D. 40分钟

A. 金银卷

B. 水果沙拉

C. 蒸米饭

D. 牛肉白菜饺子

A. 20分钟

B. 15分钟

C. 30分钟

D. 40分钟

A. 以面粉、玉米、大米为主食

B. 爱喝酥油茶

C. 习惯以“抓饭”待客

D. 少吃蔬菜，喜食瓜果

E. 菜肴以酸辣为主要特点

A. 1比1

B. 2比1

C. 1比2

D. 4比1

A. 正确

B. 错误

A. 高粱面

B. 玉米面

C. 小麦面

D. 莜麦面

A. 该玉属软玉

B. 有韧性

C. 质地细腻

D. 光泽柔润

E. 典雅高贵

A. 绍兴加饭酒

B. 李子酒

C. 龙岩沉缸酒

D. 西凤酒

E. 三花酒

A. 高粱面

B. 玉米面

C. 小麦面

D. 莜麦面

A. 熊市

B. 牛市

C. 反向市场

D. 正向市场

A. 色泽金黄

B. 口感爽滑

C. 色泽微黄

D. 口感发干

A. 进行玉米期货买入套利

B. 进行玉米期转现交易

C. 买入玉米期货合约

D. 卖出玉米期货合约

A. 平铲

B. 手勺

C. 漏勺

D. 利板

A. 15

B. 30

C. 60

D. 75

A. 0.5

B. 1

C. 1.3

D. 1.5

A. 15

B. 30

C. 60

D. 75

A. 1950

B. 1710

C. 1680

D. 1920

A. 正确

B. 错误

A. 块状

B. 糊浆状

C. 团状

D. 片状

A. 糌粑

B. 馕

C. 馍

D. 饵

A. 白酒

B. 黄酒

C. 啤酒

D. 果酒

A. 加调料

B. 烹制成熟

C. 炒制

D. 蒸制

A. 白糖

B. 蜂蜜

C. 饴糖

D. 糖精

A. 菜肉馅

B. 三鲜馅

C. 鸡肉馅

D. 猪肉馅

A. 1比2

B. 2比1

C. 3比7

D. 5比5

A. 米酒

B. 大米

C. 玉米

D. 小麦

E. 红薯

A. 玉米

B. 水果

C. 蔬菜

D. 稻米

A. 脆嫩

B. 完整

C. 滑爽

D. 鲜嫩

A. 不执行期权，收益为0

B. 不执行期权，亏损为100元／吨

C. 执行期权，收益为300元／吨

D. 执行期权，收益为200元／吨

A. 包馅法

B. 夹馅法

C. 卷馅法

D. 滚沾法

A. 夹馅法

B. 滚沾法

C. 拢馅法

D. 卷馅法

A. 同时买入3手5月份玉米期货合约

B. 在一天后买入3手5月份玉米期货合约

C. 同时买入1手5月份玉米期货合约

D. 一天后卖出3手5月份玉米期货合约

A. 净盈利2000元

B. 净亏损9500元

C. 净亏损2000元

D. 净盈利9500元

A. 江：指漓江

B. 青罗带：青绿色的绸带

C. 碧玉簪：碧玉簪子

D. 极为形象地写出了桂林山水的秀丽，是千古脍炙人口之佳句

E. 桂林山水不但秀丽甲天下，雄深也甲天下，所以韩愈用“青罗带”“碧玉簪”这些女性的服饰或首饰来做比喻

A. 江：指漓江

B. 青罗带：青绿色的绸带

C. 碧玉簪：碧玉簪子

D. 极为形象地写出了桂林山水的秀丽，是千古脍炙人口之佳句

E. 桂林山水不但秀丽甲天下，雄深也甲天下，所以韩愈用“青罗带”“碧玉簪”这些女性的服饰或首饰来做比喻

A. 15

B. 30

C. 60

D. 75

A. 正确

B. 错误

A. 必须一致

B. 灵活多样

C. 任意选择

D. 有严格规格

A. 锦山煎堆

B. 东山烙饼

C. 糟烙饼

D. 甜馕

A. 锦山煎堆

B. 东山烙饼

C. 糟烙饼

D. 甜馕

A. 二种

B. 三种

C. 四种

D. 五种

A. 正确

B. 错误

A. 深度

B. 体积

C. 重量

D. 面积