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首页>试题列表>食品容器不能用于盛放( )。
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[单选题]

食品容器不能用于盛放()。

A. 食品原料

B. 半成品

C. 即将换洗的衣物

D. 即将入口的食品

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第1题

食品容器不能用于盛放()。

A. 食品原料

B. 半成品

C. 即将换洗的衣物

D. 即将入口的食品

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第2题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第3题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第4题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第5题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第6题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第7题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器中,冷藏()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第8题

食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()小时以上。

A. 12

B. 24

C. 36

D. 48

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第9题

根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》(DB11/1132-2014),食堂应制定食品留样制度,当天食品应有专人负责留样,留样时间不得小于()小时,并做好登记台账。

A. 48

B. 32

C. 24

D. 12

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第10题

根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》(DB11/1132-2014),食堂应制定食品留样制度,当天食品应有专人负责留样,留样时间不得小于()小时,并做好登记台账。

A. 48

B. 32

C. 24

D. 12

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第11题

根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》(DB11/1132-2014),食堂应制定食品留样制度,当天食品应有专人负责留样,留样时间不得小于()小时,并做好登记台账。

A. 48

B. 32

C. 24

D. 12

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第12题

发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案,可以采取的行政处理措施包括()。

A. 开展应急救援工作

B. 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料

C. 封存被污染的用于食品的包装材料、容器

D. 销毁存在食品安全问题的食品

E. 做好信息发布工作

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第13题

避免手部皮肤接触有机溶剂,应采取的措施是()。

A. 佩带胶皮手套

B. 使用金属容器来盛装溶剂

C. 佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂

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第14题

避免手部皮肤接触有机溶剂,应采取的措施是()。

A. 佩带胶皮手套

B. 使用金属容器来盛装溶剂

C. 佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂

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第15题

关于食品添加剂,下列说法正确的有()。

A. 国家对食品添加剂的生产实行许可制度

B. 食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂

C. 食品添加剂应当有标签、说明书和包装

D. 食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容

E. 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

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第16题

关于食品添加剂,下列说法正确的有()。

A. 国家对食品添加剂的生产实行许可制度

B. 食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂

C. 食品添加剂应当有标签、说明书和包装

D. 食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容

E. 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

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第17题

在我国乘坐出境航班的旅客,其随身携带的液态物品每件容积不得超过()毫升。

A. 30

B. 50

C. 60

D. 100

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第18题

压力容器安全阀的排放量()。

A. 必须小于或等于压力容器的安全泄放量

B. 必须大于或等于压力容器的安全泄放量

C. 必须大于或等于压力容器的设计泄放量

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第19题

以下()是错误的。

A. 国家对制造单位压力容器产品实行驻厂监督检验制度

B. 力容器的监督检验不能代替受检单位的自检

C. 压力容器安全性能监督检验不用在制造现场进行

D. 未经监督检验或者经监督检验不合格的压力容器不得销售、使用

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第20题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第21题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第22题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第23题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第24题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第25题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第26题

在餐厅及厨房的防火巡查中,发现(),应当上报有关领导,制定限期改正措施。

A. 油炸食品时,锅内的油超过2/3

B. 消防通道有物品码放、被封堵

C. 燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭

D. 灭火器没有摆放在明显位置且被覆盖、遮挡、挪做它用

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第27题

下列说法错误的是()。

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

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第28题

下列说法错误的是()。

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

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第29题

乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的游客,其携带的液体物品每件容器不超过()毫升。

A. 10

B. 50

C. 100

D. 200

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第30题

乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的游客,其携带的液体物品每件容积不超过120毫升。()

A. 正确

B. 错误

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第31题

乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的游客,其携带的液体物品每件容器不超过()毫升。

A. 10

B. 50

C. 100

D. 200

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第32题

乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的游客,其携带的液体物品每件容积不超过120毫升。()

A. 正确

B. 错误

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第33题

球形容器仅用于盛装容器。这种说法对吗?

A. 正确

B. 错误

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第34题

快开式压力容器广泛地应用于食品、____等工业领域。

A. 建材

B. 纺织

C. 医疗

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第35题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第36题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第37题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第38题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第39题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第40题

关于下图隐患描述正确的是()。

A. 生活区域卫生条件太差

B. 生活用气软管不规范

C. 没有公示健康证

D. 食堂、宿舍不能存放易燃、易爆物品

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第41题

食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及()。

A. 保健功能

B. 口感内容

C. 包装内容

D. 疾病预防、治疗功能

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第42题

食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及()。

A. 保健功能

B. 口感内容

C. 包装内容

D. 疾病预防、治疗功能

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第43题

关于压力容器使用管理,()是错误的。

A. 压力容器的使用单位是保证压力容器安全运行的责任主体

B. 压力容器使用单位不用对压力容器的使用安全和节能负责

C. 逐台办理压力容器使用登记

D. 组织开展压力容器安全检查

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第44题

球形容器内部不便于安装附件,也不利于内部相互作用的介质流动,因此球形容器仅用于盛装容器。。这种说法对吗?

A. 正确

B. 错误

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第45题

运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

A. 正确

B. 错误

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第46题

运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

A. 正确

B. 错误

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第47题

下列物品中,可以按照规定退税的是()。

A. 钟表

B. 汽车

C. 香烟

D. 体育用品

E. 厨卫用具

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第48题

氮气的主要用途为()。

A. 在工业上是制造氮肥的主要原料

B. 冶金

C. 可用于气体激光器

D. 用食品冷藏

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第49题

氮气的用途为()。

A. 在工业上是制造氮肥的主要原料

B. 冶金

C. 可用于气体激光器

D. 用食品冷藏

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第50题

食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

A. 不符合食品安全标准

B. 技术明显落后于业界水平

C. 食品口感受到公众质疑

D. 食品严重滞销

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