以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团。

A. 面粉和食油

B. 面粉、鸡蛋和食油

C. 面粉、水和食油

D. 面粉、面种和食油

A. 油酥面团

B. 生化膨松的面团

C. 化学膨松的面团

D. 物理膨松的面团

A. 水的用量

B. 面粉的种类

C. 面团的温度

D. 水的温度

A. 面团

B. 松散原料

C. 面糊

D. 水调面团

A. 搅和法

B. 擦酥法

C. 叠酥法

D. 炸酥法

A. 正确

B. 错误

A. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心或孔洞率小于15%的砖

B. 标准尺寸是240mmX115mmX53rnm

C. 分为MU30、MU25、MU20、MU15、MU10等5个强度等级

D. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心或孔洞率大于10%的砖

E. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心砖

A. 水油面

B. 油酥和水调面

C. 水调面

D. 油酥和水

A. 正确

B. 错误

A. 以面粉、玉米、大米为主食

B. 爱喝酥油茶

C. 习惯以“抓饭”待客

D. 少吃蔬菜，喜食瓜果

E. 菜肴以酸辣为主要特点

A. 老王的社会团体申请成立时活动资金为4万元

B. 老王和50个骑友作为会员申请成立社会团体

C. 老王决定将他们的社会团体称为“中国骑行协会”

D. 老王、45个骑友和5个赞助单位作为会员申请成立社会团体

A. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心或孔洞率小于15%的砖

B. 标准尺寸是240mm×115mm×53mm

C. 分为MU30、MU25、MU20、MU15、MU10等5个强度等级

D. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心或孔洞率大于10%的砖

E. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料，经成型、焙烧而成的实心砖

A. 盐起作用

B. 糖起作用大

C. 二者兼而有之

D. 两者都不起作用

A. 天然多孔岩石加工而成的天然轻骨料

B. 以地方材料为原材料加工而成的人造轻骨料

C. 粉煤灰陶粒

D. 页岩陶粒

E. 以工业废渣为原材料加工而成的工业废渣轻骨料

A. 油性调合漆

B. 磁性调合漆

C. 水性漆

A. 4比1

B. 2比1

C. 1比1

D. 5比1

A. 膨松

B. 油酥

C. 浆皮

D. 米粉

A. 膨松

B. 油酥

C. 浆皮

D. 米粉

A. 适当延长该团在主要景点的游览时间

B. 酌情为该团增加游览景点

C. 及时将该团行程变化通知组团社

D. 为该团重新落实用餐、用房、用车事宜

A. 适当延长该团在主要景点的游览时间

B. 酌情为该团增加游览景点

C. 及时将该团行程变化通知组团社

D. 为该团重新落实用餐、用房、用车事宜

A. 热水面团

B. 温水面团

C. 冷水面团

D. 冰水面团

A. 冰水面团

B. 热水面团

C. 温水面团

D. 冷水面团

A. 正确

B. 错误

A. 承销团甲类成员最高限额为当期的35％

B. 承销团乙类成员最高限额为当期的25％

C. 承销团甲类成员最高限额为当期的30％

D. 承销团乙类成员最高限额为当期的30％

A. 松烟

B. 桐油烟

C. 煤烟

D. 漆烟

E. 胶

A. 正确

B. 错误

A. 唐卡

B. 佛像

C. 酥油花

D. 壁画

E. 堆绣

A. 矾、碱、盐面团

B. 化学膨松剂面团

C. 发酵粉面团

D. 臭粉面团

A. 组成团队的目的是完成一项共同任务

B. 团队成员之间可能会因为差异带来冲突

C. 不同专业的团队成员之间的冲突有利于团队目标实现

D. 团队组建初期的磨合时间比较长，影响团队的整体绩效

A. 有“食在中国，味在四川”之说

B. 以清香、鲜嫩、味佳而著称

C. 尤以味型多样、变化巧妙而著称

D. 用料广博、味道多样、菜肴适应面广

E. 主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

A. 正确

B. 错误

A. 35名个人作为会员申请成立社会团体

B. 18名个人和35个单位作为会员申请成立社会团体

C. 某市31个单位作为会员申请成立社会团体

D. 某地方性社会团体申请成立时活动资金为4万元

A. 熟记旅游团的名称

B. 掌握团内有身份或特殊游客

C. 了解旅游团成员的薪资

D. 了解旅游团成员的姓名

E. 熟记旅游团领队姓名

A. 唐卡

B. 佛像

C. 酥油花

D. 壁画

E. 堆绣

A. 纯滑度

B. 面筋的生成

C. 软硬度

D. 可塑性

A. 明矾

B. 烧矾

C. 红矾

D. 小苏打

A. 对相互结合的零件，应以其结合面为标注尺寸的基准

B. 对有装配孔轴线的零件，应以零件装配孔的轴线为尺寸基准

C. 要求对称的要素，应以对称中心面（线）为尺寸基准，标注对称尺寸

D. 轴承座的底平面是加工底面，应以加工底面作为尺寸基准

A. 加强与团队的沟通和激励

B. 向服务团队介绍相关的社会政策

C. 为志愿者提供相关的知识和技术的培训

D. 为团队成员提供心理支持

E. 为各专业的实习生分派工作

A. 绍兴菜

B. 杭州菜

C. 宁波菜

D. 温州菜

A. 绍兴菜

B. 杭州菜

C. 宁波菜

D. 温州菜

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

A. 氨基酸

B. 硒

C. 维生素

D. 蛋白质

E. 二氧化碳

A. 两次“三”

B. 三个“四”

C. 两个“四”

D. 三次“四”

A. 材料力学研究的构件主要是杆件

B. 杆件沿垂直于长度方向的截面为横截面，杆件各横截面形心的连线称为轴线

C. 材料力学研究的杆件大多是等截面直杆

D. 结构力学研究的杆件，要求纵向尺寸要比横向尺寸大得多

E. 杆件各横截面中心的连线称为轴线

A. 制定出合理的活动日程

B. 提前抵达旅游团入境口岸，同地接社取得联系，互通情况

C. 认真地与领队核对、商定日程

D. 认真查阅接待计划及相关资料和函件，全面掌握旅游团情况，研究旅游团成员的特点和特殊要求

A. 三生面

B. 四生面

C. 五生面

D. 锅内烫面

A. 30度

B. 40度

C. 50度

D. 60度

A. 调和法

B. 抄拌法

C. 搅拌法

D. 揣面法

A. 实验场景是人为设计的，因而研究发现易于复制

B. 个案研究资料广泛深入，因而研究发现便于推论

C. 焦点小组可发挥团体动力，因而便于涉及敏感性问题

D. 深度访问可以借助研究对象视角，因而便于体现个别化原则