广式月饼是由（）面团制作而成。

A. 膨松

B. 油酥

C. 浆皮

D. 米粉

A. 膨松

B. 油酥

C. 浆皮

D. 米粉

A. 木材

B. 铁皮

C. 铜皮

D. 塑料

A. 江苏、上海、陕西、天津

B. 山东、上海、广东、天津

C. 江苏、上海、广东、天津

D. 福建、上海、陕西、天津

A. 江苏、上海、陕西、天津

B. 山东、上海、广东、天津

C. 江苏、上海、广东、天津

D. 福建、上海、陕西、天津

A. 薄皮鲜虾饺

B. 蚵仔煎

C. 鸡仔饼

D. 广式月饼

E. 艇仔粥

A. 薄皮鲜虾饺

B. 蚵仔煎

C. 鸡仔饼

D. 广式月饼

E. 艇仔粥

A. 水油面

B. 油酥和水调面

C. 水调面

D. 油酥和水

A. 豌豆黄

B. 蚝仔煎

C. 娥姐粉果

D. 刀削面

A. 豌豆黄

B. 蚝仔煎

C. 娥姐粉果

D. 刀削面

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 水的用量

B. 面粉的种类

C. 面团的温度

D. 水的温度

A. 面粉和食油

B. 面粉、鸡蛋和食油

C. 面粉、水和食油

D. 面粉、面种和食油

A. 正确

B. 错误

A. 由普通碳素结构钢轧制而成

B. 低合金高强度钢轧制而成

C. 表面带有两条纵肋和沿长度方向均匀分布的横助

D. 横肋的纵截面呈月牙形，且与纵肋相交

E. 为I级钢筋

A. 正确

B. 错误

A. 隋朝

B. 唐朝

C. 宋朝

D. 明朝

A. 团体督导的成员必须来自同一工作团队

B. 团体督导必须是定期且持续性地进行

C. 督导者应以书面文字的方式记录督导内容

D. 特殊情况下可以由数名督导者督导一名被督导者

E. 团体督导的成员数量应不少于七人

A. 隋朝

B. 唐朝

C. 宋朝

D. 明朝

A. 春饼

B. 太阳糕

C. 馄饨

D. 面

A. 春饼

B. 太阳糕

C. 馄饨

D. 面

A. 30℃以下

B. 60℃左右

C. 90℃

D. 100℃

A. 团体成员技术层次相同

B. 团体成员不少于7人

C. 团体成员均来同一团队

D. 由高级社会工作师主持

A. 插柳

B. 挂香袋

C. 吃月饼

D. 饮雄黄酒

A. 桂林米粉

B. 打油茶

C. 老友面

D. 蜜汁叉烧

E. 壮家鸭炸

A. 桁架是由链杆组成的格构体系，当荷载仅作用在结点上时，杆件仅承受轴向力，截面上只有均匀分布的正应力。

B. 桁架是由链杆组成的格构体系，当荷载作用在结点和链杆上时，杆件仅承受轴向力，截面上只有均匀分布的正应力。

C. 一般平面桁架内力分析利用截面法，由于杆件仅承受轴向力，因此可利用平衡关系式求解内力。

D. 桁架是由链杆组成的格构体系，当荷载仅作用在结点上时，是最理想的一种结构形式。

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 由于气候条件而引起的停工时间

B. 由于工人在工作时间聊天而造成的工时损失

C. 由于工人迟到早退而造成的工时损失

D. 由于工人擅自离开工作岗位而引起的停工时间

A. 太原号腐干

B. 千层油酥饼

C. 清徐葡萄

D. 孟封饼

E. 提浆月饼

A. 太原号腐干

B. 千层油酥饼

C. 清徐葡萄

D. 孟封饼

E. 提浆月饼

A. 实验场景是人为设计的，因而研究发现易于复制

B. 个案研究资料广泛深入，因而研究发现便于推论

C. 焦点小组可发挥团体动力，因而便于涉及敏感性问题

D. 深度访问可以借助研究对象视角，因而便于体现个别化原则

A. 实验场景是人为设计的，因而研究发现易于复制

B. 个案研究资料广泛深入，因而研究发现便于推论

C. 焦点小组可发挥团体动力，因而便于涉及敏感性问题

D. 深度访问可以借助研究对象视角，因而便于体现个别化原则

A. 家庭成员出现问题时，他们需要调整自己的行为和沟通交流方式

B. 家庭问题是由某个或者某些家庭成员导致的

C. 家庭所面临的危机既是机会，也是挑战

D. 因“问题”而导致的家庭功能的失调能够有效解决

A. 五芳斋

B. 王家沙

C. 乔家栅

D. 沈大成

A. 团队成员来自不同专业领域，共同完成某项任务

B. 团队是自然形成的工作小组，被赋予较大自主权

C. 团队成员间能快速建立信任关系，实现真诚合作

D. 团队的成员具有临时性特点，任务完成后即解散

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 五芳斋

B. 王家沙

C. 乔家栅

D. 沈大成

A. 正确

B. 错误

A. 味道不均匀

B. 不透明

C. 色泽发黄

D. 有白点

A. 散客旅游付费方式是零星现付，团队旅游采用包价形式

B. 团队旅游和散客旅游价格差不多

C. 团队旅游与散客旅游行程均是由旅行社来安排

D. 团队旅游一般为16人以上

A. 损失是由于物品的自然属性造成的

B. 损失是由于不可抗力、意外事件造成的

C. 损失是由于旅游经营者的过错造成的

D. 损失是由于旅游者未听从旅游经营者或者旅游辅助服务者的事先声明或者提示，未将现金、有价证券、贵重物品由其随身携带而造成的

A. 籼米

B. 糯米

C. 江米

D. 粳米

A. 蝶式套利的实质是同种商品跨交割月份的套利活动

B. 由共享居中交割月份一个牛市套利和一个熊市套利组合而成

C. 联结两个跨期套利的纽带是居中月份合约的期货合约

D. 在合约数量上，居中月份合约等于两旁月份合约之和

A. 广州菜

B. 广西菜

C. 客家菜

D. 雷州菜

E. 潮州菜

A. 转子铁芯的作用是组成电动机主磁路的一部分和安放转子绕组

B. 转子是用小于0.5mm厚的冲有转子槽形的硅钢片叠压而成

C. 转子是用小于0.5mm厚相互绝缘的硅钢片叠压而成

D. 转子绕组的作用是感应电动势、流动电流并产生电磁转矩

E. 转子按其结构形式可分为绕线式转子和笼型转子两种

A. 由于气候条件而引起的停工时间

B. 由于工人在工作时间聊天而造成的工时损失

C. 由于工人迟到早退而造成的工时损失

D. 由于工人擅自离开工作岗位而引起的停工时间

A. 粤菜

B. 川菜

C. 徽菜

D. 湘菜