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[单选题]

温水面团采用的热水水温是（）。

A. 40

B. 50

C. 60

D. 80

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第1题

温水面团采用的热水水温是（）。

A. 40

B. 50

C. 60

D. 80

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第2题

（）适合于做烙饼。

A. 热水面团

B. 温水面团

C. 冷水面团

D. 冰水面团

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第3题

（）是用30℃以下的冷水与面粉调制的面坯。

A. 冰水面团

B. 热水面团

C. 温水面团

D. 冷水面团

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第4题

调制温水面团采用的水温是（）。

A. 30度

B. 40度

C. 50度

D. 60度

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第5题

水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团根据调制面团的（）可分为冶水面团，温水面团，满水面团，焊面团四种。

A. 水的用量

B. 面粉的种类

C. 面团的温度

D. 水的温度

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第6题

辐射供冷、供热空调系统是利用（）作为空调系统的冷、热源。

A. 高温热水或低温冷水

B. 高温热水或高温冷水

C. 低温热水或低温冷水

D. 低温热水或高温冷水

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第7题

辐射供冷、供热空调系统是利用（）作为空调系统的冷、热源。

A. 高温热水或低温冷水

B. 高温热水或高温冷水

C. 低温热水或低温冷水

D. 低温热水或高温冷水

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第8题

海啸的溺水者被救上岸后，最好能进入（）恢复体温。

A. 冰水里

B. 温水里

C. 热水里

D. 常温的水里

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第9题

低温热水辐射供暖地面，一般采用温度不高于80℃的热水为热媒。（）

A. 正确

B. 错误

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第10题

热水锅炉的出口水压不应低于（）加20摄氏度相应的饱和压力。

A. 额定出口热水温度

B. 最低出口热水温度

C. 额定回水温度

D. 进出口热水温差

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第11题

钢制热水锅炉的出口水压不应低于()加20℃相应的饱和压力。

A. 额定出口热水温度

B. 最低出口热水温度

C. 额定回水温度

D. 进出口热水温差

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第12题

依据TSGG0001-2012《锅炉安全技术监察规程》，在锅炉相应部位应当装设温度测点，测量温度。要测量的温度有（）。

A. 热水锅炉进口水温

B. 热水锅炉出口水温

C. 铸铁省煤器进口水温

D. 铸铁省煤器出口水温

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第13题

依据TSGG0001-2012《锅炉安全技术监察规程》，在锅炉相应部位应该装设温度测点，测量温度。要测量的温度有（）。

A. 热水锅炉进口水温

B. 热水锅炉出口水温

C. 铸铁省煤器进口水温

D. 铸铁省煤器出口水温

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第14题

热水锅炉的出口水压不应低于()加20℃相应的饱和压力。

A. 额定出口热水温度

B. 最低出口热水温度

C. 额定回水温度

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第15题

热水热网根据热媒温度可分为高温热水热网和低温热水热网两类。其中，低温热水热网中热媒允许的最高温度是（）。

A. 50℃

B. 95℃

C. 100℃

D. 160℃

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第16题

热水热网根据热媒温度可分为高温热水热网和低温热水热网两类。其中，低温热水热网中热媒允许的最高温度是（）

A. 50℃

B. 95℃

C. 100℃

D. 160℃

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第17题

TRT空冷器的主要作用是（）。

A. 主要用空气加温水用于回收利用

B. 用空气冷却水温保证机组水温恒定

C. 冷却空气以带走发电机产生的热量

D. 以上说法全对

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第18题

天津著名的团泊湖地处王兰庄地热带，地热资源丰富，且地热水含有人体所必需的多种微量元素，这些微量元素包括（）。

A. 铬、锰

B. 钒、钥

C. 锌、铁

D. 镍、锡

E. 铝、硼

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第19题

天津著名的团泊湖地处王兰庄地热带，地热资源丰富，且地热水含有人体所必需的多种微量元素，这些微量元素包括（）。

A. 铬、锰

B. 钒、钥

C. 锌、铁

D. 镍、锡

E. 铝、硼

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第20题

饺子是用（）面坯制做的。

A. 热水

B. 冷水

C. 温水

D. 冰水

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第21题

烫面炸糕用（）面团制作的。

A. 冷水

B. 热水

C. 温水

D. 冰水

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第22题

大体积混凝土由于体积大，水泥水化热聚积在内部不易散发，内部温度高，外表面散热快，形成较大内外温差，容易使混凝土结构产生裂缝。（）可以有效地控制大体积混凝土的裂缝。

A. 采用鼓风机加强通风散热

B. 选择低温季节施工

C. 采用低水化热水泥

D. 保温养护

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第23题

热水面团的调制方法是采用（）。

A. 调和法

B. 抄拌法

C. 搅拌法

D. 揣面法

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第24题

热水锅炉的额定热水温度是指锅炉设计的回水温度。

A. 正确

B. 错误

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第25题

热水锅炉的额定热水温度是指锅炉设计的回水温度。

A. 正确

B. 错误

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第26题

热水锅炉的出力为锅炉出口的（）。

A. 热水温度

B. 热功率

C. 排烟温度

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第27题

热水锅炉的出力为锅炉出口的（）。

A. 热水温度

B. 热功率

C. 排烟温度

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第28题

辐射供冷、供热空调系统是利用低温热水或高温冷水作为空调系统的冷、热源。

A. 正确

B. 错误

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第29题

混凝土温度应力裂缝预防措施有（）。

A. 降低混凝土发热量，选用水化热低、凝结时间长的水泥

B. 降低混凝土浇筑温度

C. 分层分块浇筑

D. 表面保温与保湿

E. 增加混凝土坍落度

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第30题

防止大体积混凝土干缩、温差等原因产生裂缝应采取措施有（）。

A. 采用低热或中热水泥,掺加粉煤灰、磨细矿渣粉等掺合料

B. 掺入减水剂、早强剂、膨胀剂等外加剂

C. 在炎热季节施工时,应采取降低原材料温度、减少混凝土运输时吸收外界热量等降温措施

D. 混凝土内部预埋管道,进行冷水散热

E. 采取保温保湿养护

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第31题

屋面工程的主要功能是（）。

A. 排水

B. 防水

C. 保温

D. 隔热

E. 承重

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第32题

复合气瓶外表面污垢和腐蚀物的清洗方法是（）。

A. 一般使用中性净洗剂和水温不超过60°C的洁净水清洗

B. 使用中性净洗剂和水温不超过50℃的洁净水清洗

C. 使用中性净洗剂和水温不超过70℃的洁净水清洗

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第33题

屋面工程节能，按选用的节能材料、构造、工序流程不同，可以分为()。

A. 蓄水隔热屋面

B. 架空隔热屋面

C. 平屋面节能屋面

D. 现浇保温节能屋面

E. 喷涂保温节能屋面

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第34题

屋面工程节能，按选用的节能材料、构造、工序流程不同，可以分为()。

A. 蓄水隔热屋面

B. 架空隔热屋面

C. 平屋面节能屋面

D. 现浇保温节能屋面

E. 喷涂保温节能屋面

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第35题

屋面工程节能，按选用的节能材料、构造、工序流程不同，可以分为()。

A. 蓄水隔热屋面

B. 架空隔热屋面

C. 平屋面节能屋面

D. 现浇保温节能屋面

E. 喷涂保温节能屋面

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第36题

屋面工程节能，按选用的节能材料、构造、工序流程不同，可以分为()。

A. 蓄水隔热屋面

B. 架空隔热屋面

C. 平屋面节能屋面

D. 现浇保温节能屋面

E. 喷涂保温节能屋面

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第37题

依据TSGG0001-2012《锅炉安全技术监察规程》，在锅炉相应部位应当装设温度测点，测量温度。要测量的温度有（）。

A. 蒸汽锅炉的给水温度

B. 蒸汽锅炉的过热器进口汽温

C. 蒸汽锅炉的过热器出口汽温

D. 排烟温度

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第38题

依据TSGG0001-2012《锅炉安全技术监察规程》，在锅炉相应部位应当装设温度测点进行温度的测量。要测量的温度有（）。

A. 蒸汽锅炉的给水温度

B. 蒸汽锅炉的过热器进口汽温

C. 蒸汽锅炉的过热器出口汽温

D. 排烟温度

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第39题

冬季液化石油气瓶严禁火烤和沸水加热，只可用（）加热。

A. 80℃以下温水

B. 60℃以下温水

C. 50℃以下温水

D. 40℃以下温水

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第40题

酵母膨松类制品蒸时应采用（）。

A. 凉水上锅

B. 热水上锅

C. 温水上锅

D. 开水上锅

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第41题

热水锅炉在下列（）情况下应立即停炉。

A. 循环水泵全部失效

B. 补给水泵全部失效

C. 钢制锅炉出口热水温度上升到与出口压力下相应饱和温度的差小于20℃

D. 钢制锅炉出口热水温度上升到与出口压力下相应饱和温度的差小于40℃

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第42题

热水锅炉在下列（）情况下应立即停炉。

A. 循环水泵全部失效

B. 补给水泵全部失效

C. 钢制锅炉出口热水温度上升到与出口压力下相应饱和温度的差小于20℃

D. 钢制锅炉出口热水温度上升到与出口压力下相应饱和温度的差小于40℃

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第43题

锅炉汽水共腾的现象有（）。

A. 水位表内水位剧烈波动

B. 水位表内水位轻微波动

C. 过热蒸汽温度急速上升

D. 过热蒸汽温度急速下降

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第44题

锅炉汽水共腾的现象有：（）。

A. 水位表内水位剧烈波动

B. 水位表内水位轻微波动

C. 过热蒸汽温度急速上升

D. 过热蒸汽温度急速下降

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第45题

下列（）选项不是造成安全生产指标：化盐水温度过低的原因。

A. 合成工序来热水温度低

B. 热水上水阀开度小

C. 粗盐水过碱量高

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第46题

蒸汽侧温度调节的方法有()。

A. 面式减温器

B. 喷水减温器

C. 蒸汽旁路法

D. 汽-汽热交换器

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第47题

屋面节能工程包括()分项。

A. 防水面层

B. 结构基层

C. 保温隔热层

D. 保护层

E. 防水层

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第48题

水调面坯根据水（）的不同，一般可以分为冷水面坯、热水面坯、温水面坯。

A. 温度

B. 质量

C. 湿度

D. 矿物质含量

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第49题

热水锅炉的额定热水温度是指锅炉的（）。

A. 回水温度

B. 出水温度

C. 平均温度

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第50题

热水锅炉的额定热水温度是指锅炉的（）。

A. 回水温度

B. 出水温度

C. 平均温度

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