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[单选题]

质量好的瘦肉呈（），有光泽。

A. 浅红色

B. 深红色

C. 桃红色

D. 紫红色

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第1题

质量好的瘦肉呈（），有光泽。

A. 浅红色

B. 深红色

C. 桃红色

D. 紫红色

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第2题

制肉类馅心时，脂肪与瘦肉的比例一般为（）为好。

A. 1比2

B. 2比1

C. 3比7

D. 5比5

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第3题

成熟后的薏米成黑色，果皮坚硬有光泽，颗粒沉重，果型呈三角形，出米率为（）左右。

A. 0.4

B. 0.6

C. 0.8

D. 1

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第4题

下列那项不属于溶剂型涂料涂饰分项工程检验批质量的主控项目的是（）。

A. 颜色、光泽、图案

B. 涂饰综合质量

C. 色漆的涂饰质量

D. 基层处理

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第5题

金属一般为(),具有不透明、有光泽、有延展性、有良好的导电性和导热性等特性。

A. 液态

B. 固态

C. 气态

D. 晶体

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第6题

喷射钻井对钻井液性能的要求,以下说法错误的是()。

A. 具有良好的剪切降粘特性

B. 固相含量要低

C. 钻井液在环形空间呈紊流

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第7题

目前国内外主要使用的人造石材是（）。

A. 水泥型人造石材

B. 树脂型人造石材

C. 复合型人造石材

D. 烧结型人造石材

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第8题

目前国内外主要使用的人造石材是（）。

A. 水泥型人造石材

B. 树脂型人造石材

C. 复合型人造石材

D. 烧结型人造石材

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第9题

日光灯镇流器过热的原因可能是（）其中之一。

A. 镇流器质量有问题，电源电压过高，启辉器有问题

B. 灯管质量不好，电源电压过低，启辉器有问题

C. 镇流器质量有问题，电源电压过低，灯管质量不好

D. 灯管质量不好，镇流器质量有问题

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第10题

日光灯镇流器过热的原因可能是（）其中之一。

A. 镇流器质量有问题，电源电压过高，启辉器有问题

B. 灯管质量不好，电源电压过低，启辉器有问题

C. 镇流器质量有问题，电源电压过低，灯管质量不好

D. 灯管质量不好，镇流器质量有问题

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第11题

日光灯镇流器过热的原因可能是（）其中之一。

A. 镇流器质量有问题，电源电压过高，启辉器有问题

B. 灯管质量不好，电源电压过低，启辉器有问题

C. 镇流器质量有问题，电源电压过低，灯管质量不好

D. 灯管质量不好，镇流器质量有问题

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第12题

日光灯镇流器过热的原因可能是（）其中之一。

A. 镇流器质量有问题，电源电压过高，启辉器有问题

B. 灯管质量不好，电源电压过低，启辉器有问题

C. 镇流器质量有问题，电源电压过低，灯管质量不好

D. 灯管质量不好，镇流器质量有问题

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第13题

日光灯镇流器过热的原因可能是（）其中之一。

A. 镇流器质量有问题，电源电压过高，启辉器有问题

B. 灯管质量不好，电源电压过低，启辉器有问题

C. 镇流器质量有问题，电源电压过低，灯管质量不好

D. 灯管质量不好，镇流器质量有问题

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第14题

镁铝合金粉是一种具有金属光泽的（）。

A. 灰色粉末

B. 白色粉末

C. 黑色粉末

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第15题

制作木格栅时应先用比较干燥的软质木材，下列符合要求的木材种类有（）。

A. 桦木

B. 松木

C. 杉木

D. 色木

E. 柞木

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第16题

汽水共腾产生的原因是（）。

A. 锅水质量低劣，含有大量油污，盐分高，碱度高

B. 用汽量过小

C. 锅水呈酸性

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第17题

汽水共腾产生的原因是（）。

A. 锅水质量低劣，含有大量油污，盐分高，碱度高

B. 用汽量过小

C. 锅水呈酸性

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第18题

兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为“兰州的麦当劳”。（）

A. 正确

B. 错误

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第19题

兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为“兰州的麦当劳”。（）

A. 正确

B. 错误

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第20题

下列对和田玉特性的描述中，正确的是（）。

A. 该玉属软玉

B. 有韧性

C. 质地细腻

D. 光泽柔润

E. 典雅高贵

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第21题

我们日常所说的在建筑装饰中所使用的“金粉”和“金箔”其实是铜合金。

A. 正确

B. 错误

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第22题

空调制冷好是因为（）来实现的。

A. 产品质量好

B. 安装质量好

C. 产品质量好、安装质量好

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第23题

在面点加工制作的过程中加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的（）等。

A. 形态、味道色泽、起发

B. 大小、风味、颜色起发

C. 形态味道、光泽、起发

D. 大小、味道、色泽、起发

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第24题

聚酯漆是不饱和聚酯树脂为主要成膜物质，由于不饱和聚酯树脂的干燥速度慢、漆膜厚实丰满，有较高的光泽度和较好的保光性能，膜面硬度高，耐磨、耐热、耐寒、耐溶剂和耐弱碱腐蚀的性能都好。（）

A. 正确

B. 错误

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第25题

聚酯漆是不饱和聚酯树脂为主要成膜物质，由于不饱和聚酯树脂的干燥速度慢、漆膜厚实丰满，有较高的光泽度和较好的保光性能，膜面硬度高，耐磨、耐热、耐寒、耐溶剂和耐弱碱腐蚀的性能都好。

A. 正确

B. 错误

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第26题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第27题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第28题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第29题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第30题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第31题

新钢管的检查应符合下列规定（）。

A. 应有产品质量合格证

B. .应有质量检验报告

C. 钢管表面应平直光滑

D. 不应有裂缝、结疤、压痕和深的划道

E. 壁厚3.0mm

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第32题

天然大理石板材的技术要求包括规格尺寸允许偏差、平面度允许公差、角度允许公差、外观质量和物理性能，其中物理性能的要求为（）。

A. 体积密度应大于2.30g/cm3

B. 吸水率不大于0.50%

C. 干燥压缩强度不小于50MPa

D. 弯曲强度不小于7MPa

E. 耐磨度不小于15（1/cm3）

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第33题

天然大理石板材的技术要求包括规格尺寸允许偏差、平面度允许公差、角度允许公差、外观质量和物理性能，其中物理性能的要求为：（）。

A. 体积密度应大于2.309/cm3

B. 吸水率不大于0.50％

C. 干燥压缩强度不小于50MPa

D. 弯曲强度不小于7MPa

E. 耐磨度不小于15(1/cm3)

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第34题

天然大理石板材的技术要求包括（）。

A. 规格尺寸允许偏差

B. 平面度允许公差

C. 石材的弯曲强度

D. 角度允许公差

E. 外观质量

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第35题

高性能混凝土的主要特性为（）。

A. 具有一定的强度和高抗渗能力

B. 具有良好的工作性

C. 耐久性好

D. 具有较高的体积稳定性

E. 质量轻

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第36题

肉食大典是（）的传统习俗。

A. 满族

B. 锡伯族

C. 蒙古族

D. 朝鲜族

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第37题

肉食大典是（）的传统习俗。

A. 满族

B. 锡伯族

C. 蒙古族

D. 朝鲜族

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第38题

以下不属于婴幼儿阶段发展的主要内容的是（）。

A. 大脑的发育

B. 口语词汇迅猛发展

C. 肌肉技能已有良好发展

D. 依恋的形成

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第39题

有“液体面包”美称的是（）。

A. 白酒

B. 黄酒

C. 果酒

D. 啤酒

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第40题

有“液体面包”美称的是（）。

A. 白酒

B. 黄酒

C. 果酒

D. 啤酒

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第41题

焊接时电弧的可见光亮度比肉眼正常承受的光度大1000倍。

A. 正确

B. 错误

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第42题

为减轻弧光的有害范围,应采用()的材料作室肉墙壁的饰品

A. 反光

B. 发光

C. 不反光

D. 透明

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第43题

下列表述中，不属于ISO9000族标准的基本要求（）。

A. 过程控制的出发点是预防不合格

B. 控制所有过程质量

C. 做好事前质量控制的物资准备工作

D. 定期评价质量管理体系

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第44题

对于密闭式防护服,既是其优点,同时也是缺点的是()。

A. 重量轻

B. 良好的密闭性

C. 材质好

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第45题

小红所在的班级有60名同学，只有她瘦弱不堪，并且还以瘦为美，每天只吃少量水果充饥，根据（），这是一种偏差行为。

A. 统计学标准

B. 社会规范与价值标准

C. 行为适应性标准

D. 个体主观体验

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第46题

既可以用于内墙面，也可用于外墙面的墙面材料是适用于（），它质地坚硬、色泽柔和，具有造价较低，观感好的优点。

A. 墙纸

B. 塑料面板

C. 石膏面板

D. 陶瓷锦砖

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第47题

粒料掺合的目的是（）。

A. 产品质量均匀稳定

B. 不同质量的产品分离

C. 颗粒表面光滑

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第48题

塔式起重机操作前应检查各主要螺栓的紧固情况、焊缝及主角钢（）等现象。

A. 无裂纹、开焊

B. 无光泽

C. 熔焊

D. 无焊眼

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第49题

塔式起重机操作前应检查各主要螺栓的紧固情况、焊缝及主角钢（）等现象。

A. 无裂纹、开焊

B. 无光泽

C. 熔焊

D. 无焊眼

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第50题

塔式起重机操作前应检查各主要螺栓的紧固情况，焊缝及主角钢（）等现象。

A. 无光泽

B. 无焊眼

C. 熔焊

D. 无裂纹、开焊

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调制冷水面团为增加筋性，不管什么季节都要多揉多揣。青稞磨制的粉较为细腻，色泽洁白,口感发黏。擀的成型工艺中，由于使用的工具不同，擀制的方法也各不相同。沁州黄小米产于河北省蔚县一带。卷的方法可分为单卷法和双卷法。烤的主要成品特点是：口感绵软，形态美观。烤炉的温度按部位可分为底火和面火两种。蛋白质是人体最主要的供能营养素。制作面点下剂的手法有揪剂和切剂两种。（）是以善恶为评价标准。

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