更多“在餐厅用餐过程中，当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时，作为地陪妥善的做法是（）。”相关的问题
第1题
在餐厅用餐过程中，当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时，作为地陪妥善的做法是（）。
A.
了解情况，积极协调
B.
敦促餐厅方面立即改进
C.
劝说客人以和为贵，别坏了心情
D.
帮助客人马上向旅游质监部门投诉
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第2题
在餐厅用餐过程中，当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时，作为地陪妥善的做法是（）。
A.
了解情况，积极协调
B.
敦促餐厅方面立即改进
C.
劝说客人以和为贵，别坏了心情
D.
帮助客人马上向旅游质监部门投诉
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第3题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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第4题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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第5题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第6题
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，以下哪一种是正确的（）。
A.
已订妥的风味餐，旅游者在临近用餐时不想去，导游员表示无所谓，立即退餐
B.
地陪应告知旅游者，客房只为生病客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务
C.
旅游者提出晚些用餐的要求，导游员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退
D.
旅游者坚持自己单独用餐，导游员可协助其与餐厅联系，告知餐费自理，原餐费不退
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第7题
游客在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视游客用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答游客用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第8题
某旅游团结束了郊外的游览返回市内用餐，快到餐厅时，旅游者提出换餐，地陪应（）。
A.
首先确认餐厅是否能提供该项服务，若可以则协助旅游者换餐
B.
若情况复杂，餐厅又无法提供换餐，则婉言拒绝旅游者
C.
直接满足其要求
D.
若部分旅游者坚持换餐，则建议其单独用餐
E.
若旅游者确定单独用餐，须告知费用自理并且原餐费不退
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第9题
在游客进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
有关设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
卫生间位置
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第10题
在游客进入饭店外餐馆就座后，地陪应告知领队和游客的事项有（）。
A.
餐饮标准所含范围
B.
游客自费的项目
C.
用餐中的注意事项
D.
全陪地陪用餐地点
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第11题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第12题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第13题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第14题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第15题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第16题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第17题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第18题
游客提出要把团队餐换为风味餐，至少要提前（）提出较为合适。
A.
1小时
B.
2小时
C.
3小时
D.
4小时
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第19题
地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系，核实并确认就餐的（）。
A.
人数
B.
标准
C.
时间
D.
费用
E.
特殊要求
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第20题
地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系，核实并确认就餐的（）。
A.
人数
B.
标准
C.
时间
D.
费用
E.
特殊要求
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第21题
以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（）。
A.
游客要求外出自费品尝风味，应予以协助
B.
游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.
健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理
D.
旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
E.
游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
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第22题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第23题
旅游者投诉某餐厅的饭菜出现质量问题，查实后，旅游投诉管理机构责令其赔偿旅游者损失，处理方式一般是（）。
A.
相关餐厅直接赔偿旅游者的损失
B.
组团社先行赔付，之后再向餐厅追偿
C.
地接社先行赔付，之后再向餐厅追偿
D.
当地旅游局先行赔偿，之后再向餐厅赔偿
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第24题
旅游者投诉某餐厅的饭菜出现质量问题，查实后，旅游投诉管理机构责令其赔偿旅游者损失，处理方式一般是（）。
A.
相关餐厅直接赔偿旅游者的损失
B.
组团社先行赔付，之后再向餐厅追偿
C.
地接社先行赔付，之后再向餐厅追偿
D.
当地旅游局先行赔偿，之后再向餐厅赔偿
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第25题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第26题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第27题
游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（）。
A.
予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐
B.
主动热情地为客人夹菜
C.
逐桌向客人敬酒
D.
用餐时与游客进行大声交谈
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第28题
游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（）。
A.
予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐
B.
主动热情地为客人夹菜
C.
逐桌向客人敬酒
D.
用餐时与游客进行大声交谈
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第29题
旅游团抵达后，个别旅游者向导游员提出用素斋的要求，导游员的正确做法是（）。
A.
说明临时安排有困难，请旅游者自己解决
B.
尽可能帮助联系，如有困难可协助旅游者自己解决
C.
说明临时提出换餐要求，餐厅无法准备，请旅游者放弃要求
D.
请领队（全陪）帮助旅游者解决
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第30题
旅游者在用餐前3小时提出换餐要求，地陪要尽量满足其要求。（）
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第31题
旅游者要求推迟用晚餐时间，导游员应了解情况并与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。一般情况下，导游人员要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间，劝其入乡随俗，过时用餐需另付服务费。若餐厅不提供过时服务，最好按时就餐。（）
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第32题
旅游者在旅游协议中已说明有特殊的饮食要求，导游应尽可能满足旅游者的要求。旅游者在协议中没有说明，在到达目的地后才提出要求，导游人员则应首先婉拒。（）
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第33题
如果旅游团在用餐前3个小时提出换餐要求，地陪应（）。
A.
予以婉拒，要向客人表示歉意
B.
尽量满足旅游者的要求
C.
事先和旅游者说明餐费自理
D.
做好解释工作，说明困难
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第34题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第35题
旅游团在用餐前（）小时提出换餐要求，地陪要尽量与餐厅联系，按有关规定办理。
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第36题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第37题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第38题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第39题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助旅游者提前在外卖店代购
C.
请旅游者自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第40题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助旅游者提前在外卖店代购
C.
请旅游者自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第41题
客人要求退餐、换餐时，导游员处理错误的是（）。
A.
委婉拒绝
B.
询问餐厅，如果餐厅同意就可以应允
C.
餐厅不同意则向游客做好解释工作
D.
游客坚持换餐，应告知其费用自理
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第42题
由于游客外出访友不随团用餐，导游人员应同意其要求，并退还餐费。（）
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第43题
由于游客外出访友不随团用餐，导游人员应同意其要求，并退还餐费。（）
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第44题
游客在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）。
A.
实际用餐人数
B.
用餐标准
C.
用餐类别
D.
酒水数量
E.
游客反映
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第45题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助游客提前在外卖店代购
C.
请游客自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第46题
M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）。
A.
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐
B.
满足客人的要求，但须告知服务费自理
C.
按照合理而可能的原则，满足客人的要求
D.
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
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第47题
M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）。
A.
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐
B.
满足客人的要求，但须告知服务费自理
C.
按照合理而可能的原则，满足客人的要求
D.
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
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第48题
为防止食物中毒事故的发生，导游人员应严格执行在旅游定点餐厅就餐的规定。（）
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第49题
为防止食物中毒事故的发生，导游员应（）。
A.
在旅游定点餐厅就餐，提醒旅游者不要在小摊上购买食物，发现食物和饮料不卫生时立即要求更换，随时备有黄连素等药物
B.
提醒旅游者不要在小摊上购买食物，发现食物和饮料不卫生时立即要求更换，食用海鲜务必新鲜，严禁客人买零食吃
C.
在旅游定点餐厅就餐，提醒旅游者不要在小摊上购买食物，发现食物和饮料不卫生时立即要求更换，食用海鲜务必新鲜
D.
在旅游定点餐厅就餐，发现食物和饮料不卫生时立即要求更换，食用海鲜务必新鲜，随时备有药物以防万一
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第50题
旅游过程中，客人和用餐单位发生冲突时，导游人员不合理的做法是（）。
A.
尽量维护各方利益
B.
协调各方关系，争取大事化小
C.
多维护游客利益，与用餐单位据理力争
D.
协助用餐单位做好游客服务工作
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搜题
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