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首页>试题列表>在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。
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[多选题]

在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。

A. 检查餐馆设施是否完好到位

B. 解答旅游者用餐中提出的问题

C. 检查菜肴品种是否多种多样

D. 检查餐馆是否按标准提供服务

E. 解决用餐中可能出现的问题

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第1题

在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。

A. 检查餐馆设施是否完好到位

B. 解答旅游者用餐中提出的问题

C. 检查菜肴品种是否多种多样

D. 检查餐馆是否按标准提供服务

E. 解决用餐中可能出现的问题

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第2题

在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。

A. 检查餐馆设施是否完好到位

B. 解答旅游者用餐中提出的问题

C. 检查菜肴品种是否多种多样

D. 检查餐馆是否按标准提供服务

E. 解决用餐中可能出现的问题

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第3题

游客在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客用餐情况一两次,目的是()。

A. 检查餐馆设施是否完好到位

B. 解答游客用餐中提出的问题

C. 检查菜肴品种是否多种多样

D. 检查餐馆是否按标准提供服务

E. 解决用餐中可能出现的问题

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第4题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间,导游人员不应打扰旅游者。()

A. 正确

B. 错误

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第5题

旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。()

A. 正确

B. 错误

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第6题

在旅游者进入饭店外餐馆落座后,地陪应向他们介绍该餐馆的()。

A. 主要设施

B. 菜肴特色

C. 酒水类别

D. 服务标准

E. 洗手间位置

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第7题

在旅游者进入饭店外餐馆落座后,地陪应向他们介绍该餐馆的()。

A. 主要设施

B. 菜肴特色

C. 酒水类别

D. 服务标准

E. 洗手间位置

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第8题

旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。()

A. 正确

B. 错误

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第9题

旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。()

A. 正确

B. 错误

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第10题

地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后,要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括()。

A. 旅游团人数

B. 实际用餐人数

C. 用餐标准

D. 用餐情况

E. 饮用酒水数量

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第11题

地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后,要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括()。

A. 旅游团人数

B. 实际用餐人数

C. 用餐标准

D. 用餐情况

E. 饮用酒水数量

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第12题

某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市,而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下,地陪的正确做法是()。

A. 与餐厅经理交涉,要求餐厅提供早餐

B. 帮助旅游者提前在外卖店代购

C. 请旅游者自行解决次日的早餐

D. 请餐厅提前准备简便的餐食

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第13题

某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市,而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下,地陪的正确做法是()。

A. 与餐厅经理交涉,要求餐厅提供早餐

B. 帮助旅游者提前在外卖店代购

C. 请旅游者自行解决次日的早餐

D. 请餐厅提前准备简便的餐食

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第14题

用餐过程中地陪应巡视旅游团用餐情况一两次,了解情况,并解答游客问题,如发现有用餐质量问题,必要时可报告接待社。()

A. 正确

B. 错误

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第15题

对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求,以下哪一种是正确的()。

A. 已订妥的风味餐,旅游者在临近用餐时不想去,导游员表示无所谓,立即退餐

B. 地陪应告知旅游者,客房只为生病客人提供送餐服务,一般客人不享受此项服务

C. 旅游者提出晚些用餐的要求,导游员应告知其不能超过用餐时间,否则将自动取消用餐,餐费不退

D. 旅游者坚持自己单独用餐,导游员可协助其与餐厅联系,告知餐费自理,原餐费不退

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第16题

对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门联系的餐馆进行核实。

A. 用餐地点

B. 用餐时间

C. 用餐酒水

D. 用餐人数

E. 用餐标准

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第17题

游客在饭店外餐馆用餐结束后,地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有()。

A. 实际用餐人数

B. 用餐标准

C. 用餐类别

D. 酒水数量

E. 游客反映

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第18题

旅游团抵达后,个别旅游者向导游员提出用素斋的要求,导游员的正确做法是()。

A. 说明临时安排有困难,请旅游者自己解决

B. 尽可能帮助联系,如有困难可协助旅游者自己解决

C. 说明临时提出换餐要求,餐厅无法准备,请旅游者放弃要求

D. 请领队(全陪)帮助旅游者解决

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第19题

地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系,核实并确认就餐的()。

A. 人数

B. 标准

C. 时间

D. 费用

E. 特殊要求

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第20题

地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系,核实并确认就餐的()。

A. 人数

B. 标准

C. 时间

D. 费用

E. 特殊要求

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第21题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间,导游人员不应打扰旅游者。()

A. 正确

B. 错误

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第22题

在用餐过程中,地方导游员不应该打扰游客的用餐,等用餐结束再约集合。()

A. 正确

B. 错误

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第23题

对于安排旅游团在饭店外用餐,地陪在落实用餐事宜时要重点确认()。

A. 用餐时间

B. 用餐人数和标准

C. 用餐桌次

D. 用餐地点

E. 餐厅风格

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第24题

根据《旅行社责任保险管理办法》规定,下列()情形下,旅行社不承担赔偿责任。

A. 旅游者在旅游过程中心脏病突发死亡

B. 旅游者在与他人发生口角时被打伤

C. 旅游者在旅行社安排的饭店中用餐导致食物中毒

D. 旅游者不参加旅行社安排的活动,在自行活动期间财物被盗

E. 旅游者在旅行社安排的景区因景区原因摔伤

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第25题

根据《旅行社责任保险管理办法》规定,下列()情形下,旅行社不承担赔偿责任。

A. 旅游者在旅游过程中心脏病突发死亡

B. 旅游者在与他人发生口角时被打伤

C. 旅游者在旅行社安排的饭店中用餐导致食物中毒

D. 旅游者不参加旅行社安排的活动,在自行活动期间财物被盗

E. 旅游者在旅行社安排的景区因景区原因摔伤

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第26题

旅游者在用餐前3小时提出换餐要求,地陪要尽量满足其要求。()

A. 正确

B. 错误

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第27题

旅游团在用餐前()小时提出换餐要求,地陪要尽量与餐厅联系,按有关规定办理。

A. 1

B. 2

C. 2.5

D. 3

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第28题

如果旅游团在用餐前3个小时提出换餐要求,地陪应()。

A. 予以婉拒,要向客人表示歉意

B. 尽量满足旅游者的要求

C. 事先和旅游者说明餐费自理

D. 做好解释工作,说明困难

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第29题

某旅游团结束了郊外的游览返回市内用餐,快到餐厅时,旅游者提出换餐,地陪应()。

A. 首先确认餐厅是否能提供该项服务,若可以则协助旅游者换餐

B. 若情况复杂,餐厅又无法提供换餐,则婉言拒绝旅游者

C. 直接满足其要求

D. 若部分旅游者坚持换餐,则建议其单独用餐

E. 若旅游者确定单独用餐,须告知费用自理并且原餐费不退

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第30题

旅游团(者)与地陪之间开始实质性合作的标志是()。

A. 调整旅游活动日程

B. 核商旅游日程安排

C. 安排饭店的第一顿餐食

D. 引导旅游者进客房

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第31题

在游客进入饭店外餐馆落座后,地陪应向他们介绍该餐馆的()。

A. 有关设施

B. 菜肴特色

C. 酒水类别

D. 服务标准

E. 卫生间位置

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第32题

在游客进入饭店外餐馆就座后,地陪应告知领队和游客的事项有()。

A. 餐饮标准所含范围

B. 游客自费的项目

C. 用餐中的注意事项

D. 全陪地陪用餐地点

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第33题

某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐,导游应该()。

A. 不同意

B. 请示旅行社决定是否同意

C. 同意但餐费自理

D. 同意且不收取任何费用

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第34题

在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()。

A. 用餐人数

B. 餐饮标准

C. 酒水品牌

D. 用餐日期

E. 特殊要求

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第35题

在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()。

A. 用餐人数

B. 餐饮标准

C. 酒水品牌

D. 用餐日期

E. 特殊要求

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第36题

地陪在旅游团入住饭店时应做好的工作主要有()等。

A. 协助办理入住手续

B. 介绍饭店设施和大堂副理

C. 照顾行李进房

D. 处理旅游者进房的有关问题

E. 宣布当日和次日的活动安排

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第37题

某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐,导游应该()。

A. 不同意

B. 请示旅行社决定是否同意

C. 同意但餐费自理

D. 同意且不收取任何费用

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第38题

一游客因与团友不合,提出单独用餐的要求,地陪导游人员的正确做法是()。

A. 劝其撤回要求并请领队在团内调解,妥善处理

B. 劝解无效,可让其自己点菜并退还单项服务费

C. 劝解无效,可让其自己点菜,但不退还单项服务费

D. 直言相告,为安全起见,团队旅游者不能离团单独用餐

E. 在可能的情况下进行席位调整,尽量满足旅游者的要求

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第39题

通常,两国、两地导游人员之间的友好合作开始于()。

A. 在机场、车站接到旅游团相互介绍致意时

B. 在前往饭店途中地陪致欢迎词时

C. 入住饭店后核定活动日程安排时

D. 地陪带领旅游团用第一餐时

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第40题

旅游团抵达旅游目的地后用第一餐,多数游客额外要求喝红星二锅头,地陪满足了他们。白酒的费用由()。

A. 地陪支付

B. 地接社支付

C. 全陪支付

D. 游客支付

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第41题

旅游团抵达后,个别旅游者向导游员提出用素斋的要求,导游员的正确做法是()。

A. 说明临时安排有困难,请旅游者自己解决

B. 尽可能帮助联系,如有困难可协助旅游者自己解决

C. 说明临时提出换餐要求,餐厅无法准备,请旅游者放弃要求

D. 请领队(全陪)帮助旅游者解决

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第42题

旅游团抵达后,个别旅游者向导游员提出用素斋的要求,导游员的正确做法是()。

A. 说明临时安排有困难,请旅游者自己解决

B. 尽可能帮助联系,如有困难可协助旅游者自己解决

C. 说明临时提出换餐要求,餐厅无法准备,请旅游者放弃要求

D. 请领队(全陪)帮助旅游者解决

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第43题

早上,旅游团准备离店进行参观游览,在清点上车人数时发现有一位客人没有上车,经询问,这位客人身体不适想留在酒店休息。作为地陪,正确的处理方法是()。

A. 请领队或全陪留在酒店照顾

B. 及时将其送往医院

C. 劝其随团活动

D. 作出妥善安排,继续带团活动

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第44题

早上,旅游团准备离店进行参观游览,在清点上车人数时发现有一位客人没有上车,经询问,这位客人身体不适想留在酒店休息。作为地陪,正确的处理方法是()。

A. 请领队或全陪留在酒店照顾

B. 及时将其送往医院

C. 劝其随团活动

D. 作出妥善安排,继续带团活动

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第45题

一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条,导游员采取的下列做法中,正确的有()。

A. 因协议上事先未写明,所以不予同意

B. 与餐厅联系,尽可能给予满足

C. 如餐厅确有困难,帮助其自行解决

D. 让其自行解决,并把餐费的差价退还给客人

E. 建议其自行点餐,费用自理

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第46题

一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条,导游员采取的下列做法中,正确的有()。

A. 因协议上事先未写明,所以不予同意

B. 与餐厅联系,尽可能给予满足

C. 如餐厅确有困难,帮助其自行解决

D. 让其自行解决,并把餐费的差价退还给客人

E. 建议其自行点餐,费用自理

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第47题

旅游者要求推迟用晚餐时间,导游员应了解情况并与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。一般情况下,导游人员要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间,劝其入乡随俗,过时用餐需另付服务费。若餐厅不提供过时服务,最好按时就餐。()

A. 正确

B. 错误

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第48题

下列肯定需要额外收取费用的情况是()。

A. 适当提前或推迟开餐

B. 导游员要求老板为旅游者每桌增加一个菜

C. 旅游者额外要求加菜加饮料

D. 送早班机,餐厅会提前准备便携式早餐

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第49题

地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的()。

A. 人员情况

B. 特殊要求

C. 主要嗜好

D. 日常习俗

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第50题

导游人员是旅行社与饭店、餐馆、游览点、交通部门、商店、娱乐场所等企业之间的第一联络员,在各旅游企业之间起着重要的()作用。

A. 粘合作用

B. 联络作用

C. 协调作用

D. 监督作用

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