更多“旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）”相关的问题
第1题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第2题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第3题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第4题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第5题
在游客进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
有关设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
卫生间位置
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第6题
在游客进入饭店外餐馆就座后，地陪应告知领队和游客的事项有（）。
A.
餐饮标准所含范围
B.
游客自费的项目
C.
用餐中的注意事项
D.
全陪地陪用餐地点
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第7题
用餐时的文明引导包括()等内容。
A.
提醒旅游者注意用餐礼仪，有序就餐，避免高声喧哗干扰他人
B.
引导旅游者就餐时可多点，以吃好为主
C.
提醒旅游者自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区
D.
提醒旅游者正确使用公共餐具
E.
指示旅游者到指定抽烟区域就座，如就餐区禁烟的，应遵守相关规则
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第8题
导游领队在带领旅游者用餐时，应当做到以下提醒事项（）。
A.
自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区
B.
集体就餐时，正确使用公共餐具
C.
适量点用，避免浪费
D.
在就餐时抽烟，应指示其到指定抽烟区域就座
E.
听从工作人员指挥，注意安全，爱护环境
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第9题
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，以下哪一种是正确的（）。
A.
已订妥的风味餐，旅游者在临近用餐时不想去，导游员表示无所谓，立即退餐
B.
地陪应告知旅游者，客房只为生病客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务
C.
旅游者提出晚些用餐的要求，导游员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退
D.
旅游者坚持自己单独用餐，导游员可协助其与餐厅联系，告知餐费自理，原餐费不退
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第10题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第11题
旅游团抵达后，个别旅游者向导游员提出用素斋的要求，导游员的正确做法是（）。
A.
说明临时安排有困难，请旅游者自己解决
B.
尽可能帮助联系，如有困难可协助旅游者自己解决
C.
说明临时提出换餐要求，餐厅无法准备，请旅游者放弃要求
D.
请领队（全陪）帮助旅游者解决
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第12题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第13题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第14题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第15题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第16题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第17题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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第18题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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第19题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第20题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第21题
某旅游团结束了郊外的游览返回市内用餐，快到餐厅时，旅游者提出换餐，地陪应（）。
A.
首先确认餐厅是否能提供该项服务，若可以则协助旅游者换餐
B.
若情况复杂，餐厅又无法提供换餐，则婉言拒绝旅游者
C.
直接满足其要求
D.
若部分旅游者坚持换餐，则建议其单独用餐
E.
若旅游者确定单独用餐，须告知费用自理并且原餐费不退
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第22题
游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（）。
A.
予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐
B.
主动热情地为客人夹菜
C.
逐桌向客人敬酒
D.
用餐时与游客进行大声交谈
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第23题
游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（）。
A.
予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐
B.
主动热情地为客人夹菜
C.
逐桌向客人敬酒
D.
用餐时与游客进行大声交谈
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第24题
下列各项中，正确的有（）。
A.
首次沿途导游时，地陪应充分显示自己的知识、导游技能和工作能力
B.
参观游览出发前，导游人员应至少提前十分钟到达集合地点
C.
导游人员应就观看的文艺演出作简要的剧情介绍
D.
境外旅游团乘坐的飞机起飞后，导游人员才可离开飞机
E.
导游人员在带游客用计划内风味餐时应该与他们同桌用餐
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第25题
下列各项中，正确的有（）。
A.
首次沿途导游时，地陪应充分显示自己的知识、导游技能和工作能力
B.
参观游览出发前，导游人员应至少提前十分钟到达集合地点
C.
导游人员应就观看的文艺演出作简要的剧情介绍
D.
境外旅游团乘坐的飞机起飞后，导游人员才可离开飞机
E.
导游人员在带游客用计划内风味餐时应该与他们同桌用餐
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第26题
下列肯定需要额外收取费用的情况是（）。
A.
适当提前或推迟开餐
B.
导游员要求老板为旅游者每桌增加一个菜
C.
旅游者额外要求加菜加饮料
D.
送早班机，餐厅会提前准备便携式早餐
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第27题
在旅游团队用风味餐时，地陪应介绍风味餐的（）。
A.
平均价位
B.
历史
C.
特色
D.
人文精神
E.
吃法
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第28题
旅游者要求推迟用晚餐时间，导游员应了解情况并与餐厅联系，视餐厅的具体情况处理。一般情况下，导游人员要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间，劝其入乡随俗，过时用餐需另付服务费。若餐厅不提供过时服务，最好按时就餐。（）
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第29题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助旅游者提前在外卖店代购
C.
请旅游者自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第30题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助旅游者提前在外卖店代购
C.
请旅游者自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第31题
旅游者在用餐前3小时提出换餐要求，地陪要尽量满足其要求。（）
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第32题
M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）。
A.
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐
B.
满足客人的要求，但须告知服务费自理
C.
按照合理而可能的原则，满足客人的要求
D.
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
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第33题
M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）。
A.
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐
B.
满足客人的要求，但须告知服务费自理
C.
按照合理而可能的原则，满足客人的要求
D.
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
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第34题
地陪带领旅游者到餐厅用第一餐时，应告知他们（），以免产生误会。
A.
菜肴的主要特色
B.
酒水的主要品种
C.
餐厅的主要设施
D.
用餐的有关规定
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第35题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第36题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第37题
如果旅游团在用餐前3个小时提出换餐要求，地陪应（）。
A.
予以婉拒，要向客人表示歉意
B.
尽量满足旅游者的要求
C.
事先和旅游者说明餐费自理
D.
做好解释工作，说明困难
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第38题
针对游客换餐的要求，导游人员首先应（）。
A.
婉言拒绝，让其自行处理
B.
看是否有充足的时间换餐
C.
与餐厅联系，按有关规定办理
D.
向游客讲清如能换妥，差价自付
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第39题
旅游团在用餐前（）小时提出换餐要求，地陪要尽量与餐厅联系，按有关规定办理。
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第40题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第41题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第42题
旅游团抵达旅游目的地后用第一餐，多数游客额外要求喝红星二锅头，地陪满足了他们。白酒的费用由（）。
A.
地陪支付
B.
地接社支付
C.
全陪支付
D.
游客支付
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第43题
旅游者投诉某餐厅的饭菜出现质量问题，查实后，旅游投诉管理机构责令其赔偿旅游者损失，处理方式一般是（）。
A.
相关餐厅直接赔偿旅游者的损失
B.
组团社先行赔付，之后再向餐厅追偿
C.
地接社先行赔付，之后再向餐厅追偿
D.
当地旅游局先行赔偿，之后再向餐厅赔偿
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第44题
旅游者投诉某餐厅的饭菜出现质量问题，查实后，旅游投诉管理机构责令其赔偿旅游者损失，处理方式一般是（）。
A.
相关餐厅直接赔偿旅游者的损失
B.
组团社先行赔付，之后再向餐厅追偿
C.
地接社先行赔付，之后再向餐厅追偿
D.
当地旅游局先行赔偿，之后再向餐厅赔偿
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第45题
导游领队引导旅游者文明就餐时应做到（）。
A.
引导就餐适量点用，避免浪费
B.
有序就餐
C.
提醒自助餐区域食物不带离就餐区
D.
告知就餐时可以抽烟
E.
告知勿违规饮食
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第46题
一名游客因与团友不合提出单独用餐，导游员的正确做法有（）。
A.
劝其撤回要求并请领队在团内调解、妥善处理
B.
调解无效，可让其自己点菜并退还单项服务费（团体餐费）
C.
调解无效，可让其自己点菜但不退还单项服务费（团体餐费）
D.
直言相告，为安全起见，团体旅游者不能离开团队单独用餐
E.
由旅游者自行解决，以免节外生枝
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第47题
一名游客因与团友不合提出单独用餐，导游员的正确做法有（）。
A.
劝其撤回要求并请领队在团内调解、妥善处理
B.
调解无效，可让其自己点菜并退还单项服务费（团体餐费）
C.
调解无效，可让其自己点菜但不退还单项服务费（团体餐费）
D.
直言相告，为安全起见，团体旅游者不能离开团队单独用餐
E.
由旅游者自行解决，以免节外生枝
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第48题
旅游团中的旅游者要求不随团用餐，导游人员应先（）。
A.
问清原因
B.
满足其要求
C.
告知其原餐费不退
D.
告知其在别处用餐的费用自理
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第49题
旅游团抵达后，个别旅游者向导游员提出用素斋的要求，导游员的正确做法是（）。
A.
说明临时安排有困难，请旅游者自己解决
B.
尽可能帮助联系，如有困难可协助旅游者自己解决
C.
说明临时提出换餐要求，餐厅无法准备，请旅游者放弃要求
D.
请领队（全陪）帮助旅游者解决
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第50题
旅游团抵达后，个别旅游者向导游员提出用素斋的要求，导游员的正确做法是（）。
A.
说明临时安排有困难，请旅游者自己解决
B.
尽可能帮助联系，如有困难可协助旅游者自己解决
C.
说明临时提出换餐要求，餐厅无法准备，请旅游者放弃要求
D.
请领队（全陪）帮助旅游者解决
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搜题
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