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第1题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第2题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。
A.
旅游团人数
B.
实际用餐人数
C.
用餐标准
D.
用餐情况
E.
饮用酒水数量
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第3题
游客在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）。
A.
实际用餐人数
B.
用餐标准
C.
用餐类别
D.
酒水数量
E.
游客反映
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第4题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第5题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第6题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）
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第7题
地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与（）相符。
A.
实际用餐人数
B.
旅游团人数
C.
菜肴品种
D.
酒水种类
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第8题
在接团前，地陪应到旅行社有关部门领取的表单有（）等。
A.
接待计划表
B.
旅游团名单
C.
旅游服务质量反馈表
D.
借用物品表
E.
费用结算单
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第9题
在接团前，地陪应到旅行社有关部门领取的表单有（）等。
A.
接待计划表
B.
旅游团名单
C.
旅游服务质量反馈表
D.
借用物品表
E.
费用结算单
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第10题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第11题
为了更好的为游客提供服务，地陪导游人员应该做好相关物质准备，（）是地陪导游人员应该领取的必要的票证、表格和费用。
A.
旅游团接待计划表
B.
旅游服务质量反馈表
C.
旅游景区门票结算单
D.
旅游商店购物结算单
E.
餐饮结算单
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第12题
地陪接了一旅游团，出发前到旅行社计调部领取相关票证表格和费用。以下（）不属于领取内容。
A.
旅游合同
B.
旅游团名单
C.
住宿结算单
D.
旅游服务质量反馈表
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第13题
在游客进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
有关设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
卫生间位置
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第14题
在游客进入饭店外餐馆就座后，地陪应告知领队和游客的事项有（）。
A.
餐饮标准所含范围
B.
游客自费的项目
C.
用餐中的注意事项
D.
全陪地陪用餐地点
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第15题
在接团前，地陪应到旅行社有关部门领取的表单有（）等。
A.
接待计划表
B.
旅游团名单
C.
旅游服务质量反馈表
D.
借用物品表
E.
费用结算单
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第16题
旅游团抵达后，个别旅游者向导游员提出用素斋的要求，导游员的正确做法是（）。
A.
说明临时安排有困难，请旅游者自己解决
B.
尽可能帮助联系，如有困难可协助旅游者自己解决
C.
说明临时提出换餐要求，餐厅无法准备，请旅游者放弃要求
D.
请领队（全陪）帮助旅游者解决
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第17题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第18题
在旅游者进入饭店外餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）。
A.
主要设施
B.
菜肴特色
C.
酒水类别
D.
服务标准
E.
洗手间位置
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第19题
在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。
A.
用餐人数
B.
餐饮标准
C.
酒水品牌
D.
用餐日期
E.
特殊要求
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第20题
在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。
A.
用餐人数
B.
餐饮标准
C.
酒水品牌
D.
用餐日期
E.
特殊要求
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第21题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第22题
旅游团用餐时，地陪要引领旅游者进餐厅就座，简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间，导游人员不应打扰旅游者。（）
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第23题
全陪在对旅游团队的末站服务中，要填写（）。
A.
《团队游客登记表》
B.
《餐饮费结算单》
C.
《团队服务质量反馈表》
D.
《全陪日志》
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第24题
全陪在对旅游团队的末站服务中，要填写（）。
A.
《团队游客登记表》
B.
《餐饮费结算单》
C.
《团队服务质量反馈表》
D.
《全陪日志》
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第25题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第26题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时，应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员，告知该团用餐的（）。
A.
人员情况
B.
特殊要求
C.
主要嗜好
D.
日常习俗
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第27题
某旅游团结束了郊外的游览返回市内用餐，快到餐厅时，旅游者提出换餐，地陪应（）。
A.
首先确认餐厅是否能提供该项服务，若可以则协助旅游者换餐
B.
若情况复杂，餐厅又无法提供换餐，则婉言拒绝旅游者
C.
直接满足其要求
D.
若部分旅游者坚持换餐，则建议其单独用餐
E.
若旅游者确定单独用餐，须告知费用自理并且原餐费不退
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第28题
对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。
A.
用餐地点
B.
用餐时间
C.
用餐酒水
D.
用餐人数
E.
用餐标准
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第29题
在旅游团队用风味餐时，地陪应介绍风味餐的（）。
A.
平均价位
B.
历史
C.
特色
D.
人文精神
E.
吃法
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第30题
地陪带领旅游者到餐厅用第一餐时，应告知他们（），以免产生误会。
A.
菜肴的主要特色
B.
酒水的主要品种
C.
餐厅的主要设施
D.
用餐的有关规定
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第31题
在旅游团离开一地之前，地陪要请全陪填写好旅游团和全陪在当地期间()。
A.
旅游的意见和建议
B.
旅游的活动项目
C.
各项费用的单据
D.
旅游者的主要反映
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第32题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第33题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答旅游者用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第34题
地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系，核实并确认就餐的（）。
A.
人数
B.
标准
C.
时间
D.
费用
E.
特殊要求
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第35题
地陪要根据地接社的用餐安排与供餐单位联系，核实并确认就餐的（）。
A.
人数
B.
标准
C.
时间
D.
费用
E.
特殊要求
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第36题
旅游团中一对夫妇坚持单独用餐，地陪可以同意其要求，但餐费应（）。
A.
由领队支付
B.
由组团社支付
C.
游客自理，退还原餐费
D.
游客自理，不退还原餐费
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第37题
如果旅游团在用餐前3个小时提出换餐要求，地陪应（）。
A.
予以婉拒，要向客人表示歉意
B.
尽量满足旅游者的要求
C.
事先和旅游者说明餐费自理
D.
做好解释工作，说明困难
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第38题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第39题
游客在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视游客用餐情况一两次，目的是（）。
A.
检查餐馆设施是否完好到位
B.
解答游客用餐中提出的问题
C.
检查菜肴品种是否多种多样
D.
检查餐馆是否按标准提供服务
E.
解决用餐中可能出现的问题
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第40题
地陪在落实接待事宜时，很重要的一项工作是落实用餐情况，具体应包括（）。
A.
用餐地的优势、劣势
B.
用餐人数
C.
用餐的地点及标准
D.
特殊要求
E.
用餐日期
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第41题
某游客在用餐前突然向导游提出自己有宗教性饮食禁忌并要求单独用餐，导游应该（）。
A.
不同意
B.
请示旅行社决定是否同意
C.
同意但餐费自理
D.
同意且不收取任何费用
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第42题
接到应接的旅游团后，地陪应与领队和全陪核实旅游团的（）。
A.
行李件数
B.
日程安排
C.
实到人数
D.
特殊要求
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第43题
境外旅游团入境登车后，地陪要做的第一件事是（）。
A.
致欢迎词
B.
调整时差
C.
清点人数
D.
进行风光导游
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第44题
地方导游与全程导游、领队等人接头后，应核实旅游者的实到人数。如果发现旅游团的人数与接待计划不符，地方导游应及时通知组团社的计调部门。（）
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第45题
境外旅游团入境登车后，地陪要做的第一件事是（）。
A.
致欢迎词
B.
调整时差
C.
清点人数
D.
进行风光导游
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第46题
地方导游与全程导游、领队等人接头后，应核实旅游者的实到人数。如果发现旅游团的人数与接待计划不符，地方导游应及时通知组团社的计调部门。（）
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第47题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。
A.
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐
B.
帮助旅游者提前在外卖店代购
C.
请旅游者自行解决次日的早餐
D.
请餐厅提前准备简便的餐食
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第48题
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，以下哪一种是正确的（）。
A.
已订妥的风味餐，旅游者在临近用餐时不想去，导游员表示无所谓，立即退餐
B.
地陪应告知旅游者，客房只为生病客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务
C.
旅游者提出晚些用餐的要求，导游员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退
D.
旅游者坚持自己单独用餐，导游员可协助其与餐厅联系，告知餐费自理，原餐费不退
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第49题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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第50题
一游客在用餐时因胃疼提出要吃面条，导游员采取的下列做法中，正确的有（）。
A.
因协议上事先未写明，所以不予同意
B.
与餐厅联系，尽可能给予满足
C.
如餐厅确有困难，帮助其自行解决
D.
让其自行解决，并把餐费的差价退还给客人
E.
建议其自行点餐，费用自理
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搜题
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