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首页>试题列表>荤素馅中的动物性原料是以( )为主。
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荤素馅中的动物性原料是以()为主。

A. 猪肉

B. 牛肉

C. 羊肉

D. 家禽肉

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第1题

荤素馅中的动物性原料是以()为主。

A. 猪肉

B. 牛肉

C. 羊肉

D. 家禽肉

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第2题

荤素馅可选用一切动物性原料。

A. 正确

B. 错误

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第3题

玉米面蒸饺馅心以()为佳。

A. 素馅

B. 荤馅

C. 甜馅

D. 咸馅

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第4题

调制花素馅可使用一切动物性原料。

A. 正确

B. 错误

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第5题

素菜的特点有()。

A. 营养独特,健身疗疾

B. 选料极广,珍品繁多,制作考究

C. 菜名寓意深远,古朴典雅

D. 原料全素,时鲜为主,清爽素净

E. 模仿荤菜,形态逼真,口味相似

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第6题

素席的特点有()。

A. 菜名寓意深远,古朴典雅

B. 原料全素,时鲜为主,清爽素净

C. 营养独特,健身疗疾

D. 模仿荤菜,形态逼真,口味相似

E. 选料极广,珍品繁多,制作考究

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第7题

工伤事故类别确定原则()。

A. 要着重考虑导致事故发生的起因物方面因素

B. 一次事故中同时存在两个或两个以上直接原因,应以先发的、诱导性的原因作为确定事故类别的主要依据

C. 突出事故的专业特性

D. 中出事故发生的起因物

E. 突出事故的性质

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第8题

咸馅原料一般以细碎为好。

A. 正确

B. 错误

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第9题

放射性衰变规律是()。

A. 放射性核素衰变遵从统计规律

B. 某个原子核衰变的精确时间

C. 原子核的固有特性

D. 是人为可以改变的

E. 不受化学或物理变化的影响

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第10题

、关于放射性,下面正确的说法是()。

A. 原子核衰变时可以产生放射性

B. 放射性核素肯定是不稳定核素

C. 放射性核素必然会放出中子

D. 放射性核素必然会放出特定的射线

E. 放射性核素永远是稳定的

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第11题

以下关于COD的说法,正确的是()。

A. COD是指示水体中氧含量的主要污染指标

B. COD是指示水体中含营养物质量的主要污染指标

C. COD是指示水体中含有有机物及还原性无机物量的主要污染指标

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第12题

以下关于COD的说法,正确的是()。

A. COD是指示水体中氧含量的主要污染指标

B. COD是指示水体中含营养物质量的主要污染指标

C. COD是指示水体中含有有机物及还原性无机物量的主要污染指标

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第13题

工伤事故类别确定原则()。

A. 要着重考虑导致事故发生的起因物方面因素

B. 一次事故中同时存在两个或两个以上直接原因,应以先发的、诱导性的原因作为确定事故类别的主要依据

C. 突出事故的专业特性

D. 突出事故发生的起因物

E. 突出事故的性质

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第14题

在管理中心必须把人的因素放在首位,体现以人为本的指导思想,这就是人本原理,不属于以人为本的含义是()。

A. 一切管理活动都是以人为本展开的

B. 管理活动中,作为管理对象的要素和管理系统各环节,都需要人掌管、运作、推行和实施

C. 人是管理的主体,并不是管理的客体

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第15题

在管理中心必须把人的因素放在首位,体现以人为本的指导思想,这就是人本原理,不属于以人为本的含义是()。

A. 一切管理活动都是以人为本展开的

B. 管理活动中,作为管理对象的要素和管理系统各环节,都需要人掌管、运作、推行和实施

C. 人是管理的主体,并不是管理的客体

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第16题

煮东西时要根据()掌握加水次数。

A. 品种的特点

B. 东西的数量

C. 品种的原料

D. 品种的馅料

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第17题

熟咸馅是原料经刀工处理()后再用作馅心。

A. 加调料

B. 烹制成熟

C. 炒制

D. 蒸制

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第18题

下列关于普通混凝土的主要技术性质的表述中,正确的是()。

A. 混凝土拌合物的主要技术性质为和易性,硬化混凝土的主要技术性质包括强度、变形和耐久性等

B. 和易性是满足施工工艺要求的综合性质,包括流动性和保水性

C. 混凝土拌合物的和易性目前主要以测定流动性的大小来确定

D. 根据坍落度值的大小将混凝土进行分级时,坍落度160mm的混凝土为流动性混凝土

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第19题

下列关于普通混凝土的主要技术性质的表述中,无误的是()。

A. 混凝土拌合物的主要技术性质为和易性,硬化混凝土的主要技术性质包括强度、变形和耐久性等

B. 和易性是满足施工工艺要求的综合性质,包括流动性和保水性

C. 混凝土拌合物的和易性目前主要以测定流动性的大小来确定

D. 根据坍落度值的大小将混凝土进行分级时,坍落度160mm的混凝土为流动性混凝土

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第20题

下列关于普通混凝土的主要技术性质的表述中,正确的是()。

A. 混凝土拌合物的主要技术性质为和易性,硬化混凝土的主要技术性质包括强度、变形和耐久性等

B. 和易性是满足施工工艺要求的综合性质,包括流动性和保水性

C. 混凝土拌合物的和易性目前主要以测定流动性的大小来确定

D. 根据坍落度值的大小将混凝土进行分级时,坍落度160mm的混凝土为流动性混凝土

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第21题

下列关于普通混凝土的主要技术性质的表述中,正确的是()。

A. 混凝土拌合物的主要技术性质为和易性,硬化混凝土的主要技术性质包括强度、变形和耐久性等

B. 和易性是满足施工工艺要求的综合性质,包括流动性和保水性

C. 混凝土拌合物的和易性目前主要以测定流动性的大小来确定

D. 根据坍落度值的大小将混凝土进行分级时,坍落度160mm的混凝土为流动性混凝土

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第22题

界定法定职业病必须具备的条件()。

A. 与劳动用工行为相联系

B. 在职业活动中产生

C. 必须是接触了粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等职业危害因素

D. 必须是国家公布的职业病分类和目录所列的职业病

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第23题

工伤事故类别确定原则()。

A. 要着重考虑导致事故发生的起因物方面因素

B. 一次事故中同时存在两个或两个以上直接原因,应以先发的、诱导性的原因作为确定事故类别的主要依据

C. 突出事故的专业特性

D. 中出事故发生的起因物

E. 突出事故的性质

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第24题

下列关于烧结普通砖的表述正确的是()。

A. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料,经成型、焙烧而成的实心或孔洞率小于15%的砖

B. 标准尺寸是240mmX115mmX53rnm

C. 分为MU30、MU25、MU20、MU15、MU10等5个强度等级

D. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料,经成型、焙烧而成的实心或孔洞率大于10%的砖

E. 以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰为主要原料,经成型、焙烧而成的实心砖

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第25题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第26题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第27题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第28题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第29题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第30题

职业性危害因素是指()。

A. 劳动者在职业活动中,接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病

B. 生产过程中使用和接触到的原材料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害

C. 在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素

D. 国家的生态环境、治理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响

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第31题

关于社区工作的实践原则,下列说法错误的有()。

A. 注重以人为中心的发展目标既是社区工作的实践原则,也是社会工作中个案工作、小组工作的重要工作原则

B. 社会工作者应重点关注个别目标的完成与否

C. 尊重社区自决意味着社区工作者应不引导居民作出决策

D. 社区参与可以激发个人成长,实现社区工作以人为发展中心的目标

E. 社区居民所采取的一切行动和参与活动都应该是民主和理性的

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第32题

下列关于不锈钢分类和特性的说法中正确的是()。

A. 不锈钢就是以钛元素为主加元素的合金钢

B. 在建筑装饰工程中使用的多为普通不锈钢

C. 不锈钢中含有的镍、锰、钛、硅等元素,主要影响不锈钢的强度

D. 哑面板不锈钢具有镜面玻璃般的反射能力,安装方便,装饰效果好

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第33题

在管理中心必须把人的因素放在首位,体现以人为本的指导思想,这就是人本原理,不属于以人为本的含义是()。

A. 人是管理的主体,并不是管理的客体

B. 管理活动中,作为管理对象的要素和管理系统各环节,都需要人掌管、运作、推行和实施

C. 一切管理活动都是以人为本展开的

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第34题

关于放射性核素的半衰期,下面正确的说法是()。

A. 半衰期都一样长

B. 放射性核素的原子数中的一半发生衰变的时间

C. 放射性核素的原子数减少至原有值的一半所需的时间

D. 半衰期有的长有的短

E. 对某一核素来说是固定的

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第35题

志愿者评估主要是针对其参与社会服务的动机评估,常见的志愿者动机评估主要有()。

A. 以精神需要为中心的动机

B. 以自我为中心的动机

C. 以利他和社会为中心的动机

D. 以宗教为中心的动机

E. 以利益为中心的动机

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第36题

人本原理就是指一切管理活动均是以人为本体展开的,以调动人的主观能动性和创造性为根本,其中动力原则包括:物质动力、精神动力和()。

A. 强制动力

B. 信息动力

C. 激励动力

D. 惩戒动力

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第37题

水利水电工程中职业危害因素按照性质分,以下不属于的是()。

A. 化学性有害因素

B. 生产过程中的危害因素

C. 物理性有害因素

D. 生物性有害因素

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第38题

下列关于湖北饮食特征的描述,错误的是()。

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

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第39题

下列关于湖北饮食特征的描述,错误的是()。

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

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第40题

服务对象小李最近有几件小事不顺,认为自己是个“笨人”,这种想法极大地影响了他正常的生活。为了调整他这种不正确的信念,社会工作者决定采用理性情绪治疗模式为他提供服务,具体的措施应有()。

A. 帮助小李认识到生活中的不如意事件不是引起他困扰的主要因素

B. 帮助小李认识到类似“笨人”这样的想法是导致困扰的主要原因

C. 帮助小李认识到只要他不再认为自己是“笨人”就会有明显改善

D. 帮助小李认识到生活中应用正确的信念来疏导情绪和指导行为

E. 帮助小李认识到必须在生活中运用理性思考方式带动行为改变

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第41题

关于元素周期表,下面正确的说法是()。

A. 每一种元素占据元素周期表的一个格子。

B. 元素周期表是按原子核内的中子数排列的。

C. 元素周期表是按原子核内的质子数排列的。

D. 元素周期表是门捷列夫发明的。

E. 元素周期表是按核内中子数和质子数之和排列的。

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第42题

核素的含义是()。

A. 不同的核素是指不同的核外电子。

B. 核素是指具有一定数目质子和一定数目中子的一种原子。

C. 不同的核素必定是不同的同位素。

D. 核素就是元素。

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第43题

某导游在车上为旅游者讲解南京历史时,发现多数旅行者被窗外的南京长江大桥所吸引,于是该导游立即对这座桥展开介绍。这体现了导游讲解的()。

A. 以人为本原则

B. 客观性原则

C. 生动性原则

D. 灵活性原则

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第44题

某导游在车上为旅游者讲解南京历史时,发现多数旅行者被窗外的南京长江大桥所吸引,于是该导游立即对这座桥展开介绍。这体现了导游讲解的()。

A. 以人为本原则

B. 客观性原则

C. 生动性原则

D. 灵活性原则

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第45题

放射性活度指的是()。

A. 核素的化学性质是否活跃

B. 稳定核素是否能发生衰变的概率

C. 放射性核素单位时间内发生衰变的原子数

D. 核素的寿命长短

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第46题

问卷设计要把握的原则有()。

A. 以回答者视角为主

B. 考虑阻碍问卷调查的因素

C. 符合社会工作价值观和伦理观

D. 客观原则

E. 整合研究目的、内容、样本特征和资料处理方法等因素,保证调查的可行性

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第47题

某项目部为了确保工程质量,需要认真分析影响工程质量的主要因素,并采取相应的预防措施。根据背景资料,回答下列1~4题。

A. 在影响施工项目质量的因素中,第一个重要因素是()。

B. 施工过程中使用的各类机具设备是()。

C. 工程中材料质量控制的主要内容主要有()。

D. 影响工程质量的因素主要有施工人员、施工用机械、施工用材料、施工用方法、施工作业环境五个方面。

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第48题

某工程的1号物料提升机吊笼停在二层,女工唐某进行卸料作业,操作人员临时离开。这时另一班组喊叫要求提升相邻的2号提升机,此时,经过此地的工人胡某开动了正在卸料的1号提升机;唐某正跨于吊笼与平台之间,上升的提升机把唐某掀翻,从二层井架平台坠落到井架底,头部撞在井架立杆上,抢救多日后,因颅内出血过重死亡。

A. 物料提升机是指额定起重量在()以下,以地面卷扬机为牵引动力,由底架、立柱及天梁组成架体,吊笼沿导轨升降运动,垂直输送物料的起重设备。

B. 物料提升机的吊笼两侧应设置高度不小于()的安全挡板或挡网。

C. 物料提升机的稳定性能主要取决于物料提升机的()。

D. 本起事故的主要原因是女工唐某违规操作。

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第49题

某工程的1号物料提升机吊笼停在二层,女工唐某进行卸料作业,操作人员临时离开。这时另一班组喊叫要求提升相邻的2号提升机,此时,经过此地的工人胡某开动了正在卸料的1号提升机;唐某正跨于吊笼与平台之间,上升的提升机把唐某掀翻,从二层井架平台坠落到井架底,头部撞在井架立杆上,抢救多日后,因颅内出血过重死亡。

A. 物料提升机是指额定起重量在()以下,以地面卷扬机为牵引动力,由底架、立柱及天梁组成架体,吊笼沿导轨升降运动,垂直输送物料的起重设备。

B. 物料提升机的吊笼两侧应设置高度不小于()的安全挡板或挡网。

C. 物料提升机的稳定性能主要取决于物料提升机的()。

D. 本起事故的主要原因是女工唐某违规操作。

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第50题

某工程的1号物料提升机吊笼停在二层,女工唐某进行卸料作业,操作人员临时离开。这时另一班组喊叫要求提升相邻的2号提升机,此时,经过此地的工人胡某开动了正在卸料的1号提升机;唐某正跨于吊笼与平台之间,上升的提升机把唐某掀翻,从二层井架平台坠落到井架底,头部撞在井架立杆上,抢救多日后,因颅内出血过重死亡。

A. 物料提升机是指额定起重量在()以下,以地面卷扬机为牵引动力,由底架、立柱及天梁组成架体,吊笼沿导轨升降运动,垂直输送物料的起重设备。

B. 物料提升机的吊笼两侧应设置高度不小于()的安全挡板或挡网。

C. 物料提升机的稳定性能主要取决于物料提升机的()。

D. 本起事故的主要原因是女工唐某违规操作。

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