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[判断题]

荤素馅可选用一切动物性原料。

A. 正确

B. 错误

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第1题

荤素馅可选用一切动物性原料。

A. 正确

B. 错误

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第2题

荤素馅中的动物性原料是以()为主。

A. 猪肉

B. 牛肉

C. 羊肉

D. 家禽肉

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第3题

调制花素馅可使用一切动物性原料。

A. 正确

B. 错误

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第4题

玉米面蒸饺馅心以()为佳。

A. 素馅

B. 荤馅

C. 甜馅

D. 咸馅

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第5题

素菜的特点有()。

A. 营养独特,健身疗疾

B. 选料极广,珍品繁多,制作考究

C. 菜名寓意深远,古朴典雅

D. 原料全素,时鲜为主,清爽素净

E. 模仿荤菜,形态逼真,口味相似

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第6题

素席的特点有()。

A. 菜名寓意深远,古朴典雅

B. 原料全素,时鲜为主,清爽素净

C. 营养独特,健身疗疾

D. 模仿荤菜,形态逼真,口味相似

E. 选料极广,珍品繁多,制作考究

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第7题

熟咸馅是原料经刀工处理()后再用作馅心。

A. 加调料

B. 烹制成熟

C. 炒制

D. 蒸制

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第8题

咸馅原料一般以细碎为好。

A. 正确

B. 错误

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第9题

下列说法错误的是()。

A. 沿同一直线,以同样大小的力拉车,对车产生的运动效果一样

B. 在刚体的原力系上加上或去掉一个平衡力系,不会改变刚体的运动状态

C. 力的可传性原理只适合研究物体的外效应

D. 对于所有物体,力的三要素可改为:力的大小、方向和作用线

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第10题

下列说法错误的是()。

A. 沿同一直线,以同样大小的力拉车,对车产生的运动效果一样

B. 在刚体的原力系上加上或去掉一个平衡力系,不会改变刚体的运动状态

C. 力的可传性原理只适合研究物体的外效应

D. 对于所有物体,力的三要素可改为:力的大小、方向和作用线

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第11题

煮东西时要根据()掌握加水次数。

A. 品种的特点

B. 东西的数量

C. 品种的原料

D. 品种的馅料

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第12题

直流电动机的电刷因磨损而需更换时应()电刷。

A. 选用较原电刷硬些的

B. 选用较原电刷软一些的

C. 选用与原电刷牌号相同的

D. 随意选一种

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第13题

直流电动机的电刷因磨损而需更换时应()电刷。

A. 选用较原电刷硬些的

B. 选用较原电刷软一些的

C. 选用与原电刷牌号相同的

D. 随意选一种

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第14题

直流电动机的电刷因磨损而需更换时应()电刷。

A. 选用较原电刷硬些的

B. 选用较原电刷软一些的

C. 选用与原电刷牌号相同的

D. 随意选一种

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第15题

直流电动机的电刷因磨损而需更换时应()电刷。

A. 选用较原电刷硬些的

B. 选用较原电刷软一些的

C. 选用与原电刷牌号相同的

D. 随意选一种

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第16题

直流电动机的电刷因磨损而需更换时应()电刷。

A. 选用较原电刷硬些的

B. 选用较原电刷软一些的

C. 选用与原电刷牌号相同的

D. 随意选一种

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第17题

关于放射性活度,正确的是()。

A. 放射性核素一天内衰变的原子数

B. 放射性核素一周内衰变的原子数

C. 放射性核素一年内衰变的原子数

D. 放射性核素单位时间内发生衰变的原子数

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第18题

生产力的三大要素组成是劳动者、劳动对象和()。

A. 劳动工具

B. 劳动设备

C. 劳动资料

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第19题

利用混合气体不同的化学性质可以改善熔池金属的冶金性能,比如()。

A. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化-还原性气体

B. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的氧化性气体

C. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的还原性气体

D. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化性气体

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第20题

利用混合气体不同的化学性质可以改善熔池金属的冶金性能,比如()。

A. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化-还原性气体

B. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的氧化性气体

C. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的还原性气体

D. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化性气体

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第21题

利用混合气体不同的化学性质可以改善熔池金属的冶金性能,比如()。

A. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化-还原性气体

B. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的氧化性气体

C. 焊接不锈钢、碳钢及低合金钢时选用不同程度的还原性气体

D. 焊接镍及镍合金时可选用不同程度的氧化性气体

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第22题

下列说法正确的为()。

A. 热可以自发地从低温物体传向高温物体

B. 可以制造一种发动机,它能从一个热源取得热量,使之完全变为机械能

C. 一切热力过程都具有方向性,其能量的转换利用有一定的限度

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第23题

下列说法中关于对需要的理解,正确的是()。

A. 人类的生物性需要和动物的生物性需要没有什么不同

B. 需要可以看成是人类一切活动的出发点

C. 需要只对人的内部心理活动有着十分重要的意义

D. 人的需要是一成不变的

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第24题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:使用性能原则、()、经济性原则。

A. 铸造性原则

B. 可焊性原则

C. 可锻性原则

D. 工艺性能原则

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第25题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:使用性能原则、()、经济性原则。

A. 铸造性原则

B. 可焊性原则

C. 可锻性原则

D. 工艺性能原则

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第26题

生产力的三大要素组成是劳动者、劳动对象和()。

A. 劳动资料

B. 劳动设备

C. 劳动工具

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第27题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:使用性能原则、工艺性能原则、()。

A. 力学性能原则

B. 物理性能原则

C. 化学性能原则

D. 经济性原则

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第28题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:使用性能原则、工艺性能原则、经济性原则。

A. 正确

B. 错误

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第29题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:使用性能原则、工艺性能原则、经济性原则。

A. 正确

B. 错误

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第30题

关于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中免于编制环境影响评价文件的核技术利用项目有关说明的函中明确,不需要编制环境影响评价文件的核技术利用项目包括()。

A. 在已许可的生产、使用高类别放射源或射线装置的场所,不改变已许可的活动种类的前提下,增加生产、使用同类别或低类别放射源或射线装置

B. 在已许可的生产、使用高类别放射源或射线装置的场所,改变已许可的活动种类,增加生产、使用不高于原类别的放射源或射线装置

C. 在已许可的非密封放射性物质工作场所,增加操作的核素种类或核素操作量,且增加后不提高场所的级别

D. 已经取得销售放射性同位素或射线装置许可的,增加销售不高于原许可类别的放射性同位素或射线装置,销售行为不涉及新增放射性同位素贮存场所和射线调试场所的

E. 已经取得销售放射性同位素或射线装置许可的,增加销售不高于原许可类别的放射性同位素或射线装置,销售行为涉及新增放射性同位素贮存场所和射线调试场所的

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第31题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第32题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第33题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第34题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第35题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第36题

散装物料吊装应该()。

A. 物料可以超出料斗高度

B. 使用料斗吊装,料斗要求封闭牢固可靠

C. 散装物料不用分类

D. 可用一根钢丝绳吊装

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第37题

()拌馅时要注意猪肉、鸡肉馅加入调味后必须搅匀,再放入葱、姜、海参拌匀。

A. 菜肉馅

B. 三鲜馅

C. 鸡肉馅

D. 猪肉馅

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第38题

机械传动式钢筋切断机适用于切断()普通单选碳素钢筋。

A. 6~40mm

B. 8~40mm

C. 6~32mm

D. 10~40mm

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第39题

机械传动式钢筋切断机适用于切断()普通单选碳素钢筋。

A. 6~40mm

B. 8~40mm

C. 6~32mm

D. 10~40mm

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第40题

对于一般机械零件,其材料选用原则包括:()、工艺性能原则、经济性原则。

A. 力学性能原则

B. 物理性能原则

C. 化学性能原则

D. 使用性能原则

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第41题

选举制度的基本原则是()。

A. 普遍性原则

B. 平等性原则

C. 直接选举和间接选举并用原则

D. 秘密投票原则

E. 少数服从多数原则

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第42题

继电保护的()是指电力系统发生故障时,保护装置仅将故障元件切除,而使非故障元件仍能正常运行,以尽量缩小停电范围的一种性能。

A. 可靠性

B. 选择性

C. 速动性

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第43题

继电保护的()是指发生了属于它该动作的故障,它能可靠动作而在不该动作时,它能可靠不动。

A. 可靠性

B. 选择性

C. 速动性

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第44题

继电保护的()是指保护快速切除故障的性能。

A. 可靠性

B. 选择性

C. 速动性

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第45题

下列说法错误的是()。

A. 沿同一直线,以同样大小的力拉车,对车产生的运动效果一样

B. 在刚体的原力系上加上或去掉一个平衡力系,不会改变刚体的运动状态

C. 力的可传性原理只适合研究物体的外效应

D. 对于所有物体,力的三要素可改为:力的大小、方向和作用线

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第46题

下列说法错误的是()。

A. 沿同一直线,以同样大小的力拉车,对车产生的运动效果一样

B. 在刚体的原力系上加上或去掉一个平衡力系,不会改变刚体的运动状态

C. 力的可传性原理只适合研究物体的外效应

D. 对于所有物体,力的三要素可改为:力的大小、方向和作用线

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第47题

下列说法错误的是()。

A. 沿同一直线,以同样大小的力拉车,对车产生的运动效果一样

B. 在刚体的原力系上加上或去掉一个平衡力系,不会改变刚体的运动状态

C. 力的可传性原理只适合研究物体的外效应

D. 对于所有物体,力的三要素可改为:力的大小、方向和作用线

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第48题

下列说法中关于对需要的理解,正确的是()。

A. 人类的生物性需要和动物的生物性需要没有什么不同

B. 从某种意义上说,需要可以看成是人类一切活动的出发点

C. 需要只对人的内部心理活动有着十分重要的意义

D. 人的需要是一成不变的

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第49题

制馅时,鱼类一般选用()的鱼,需去皮、去骨,用刀背砸成泥状使用。

A. 鱼刺较少肉多

B. 鱼肉多刺多

C. 鱼肉白色

D. 鱼肉红色

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第50题

推切法用来切一些()而不能一道将原料切断的刀法。

A. 无韧性

B. 软性

C. 有韧性

D. 不带骨

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