武昌鱼以产于（）中的鳊鱼为最正宗的主料。

A. 汤逊湖

B. 东湖

C. 梁子湖

D. 野芷湖

A. 汤逊湖

B. 东湖

C. 梁子湖

D. 野芷湖

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

A. 以烹调淡水鱼鲜技艺见长

B. 大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料

C. 口味以辣为主

D. 筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗

A. 银鲫

B. 鲤鱼

C. 黄花鱼

D. 鳊花

E. 鳌花

A. 银鲫

B. 鲤鱼

C. 黄花鱼

D. 鳊花

E. 鳌花

A. 正确

B. 错误

A. 黄焖鱼翅

B. 三丝鱼翅

C. 砂锅鱼翅

D. 蟹黄鱼翅

A. 鱼翅

B. 海参

C. 燕窝

D. 鲍鱼

E. 鳗鱼

A. 金翅鲤鱼

B. 罗非鱼

C. 元鱼

D. 鳜鱼

E. 鲫鱼

A. 金翅鲤鱼

B. 罗非鱼

C. 元鱼

D. 鳜鱼

E. 鲫鱼

A. 唐三彩

B. 杜康酒

C. 四大怀药

D. 精武鸭

E. 沙湖盐蛋

A. 冰糖甲鱼

B. 清汤越鸡

C. 双味蝤蛑

D. 宋嫂鱼羹

E. 雪菜大黄鱼

A. 冰糖甲鱼

B. 清汤越鸡

C. 双味蝤蛑

D. 宋嫂鱼羹

E. 雪菜大黄鱼

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

A. 东南神学院

B. 基督教中南神学院

C. 武当山佛学院

D. 天主教中南神哲学院

E. 武当山道教学院

A. 1至5m

B. 10至20m

C. 50至80m

A. -1℃

B. -3℃

C. -6℃

D. -10℃

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 红衫

B. 黄花鱼

C. 黄肚鱼

D. 鱿鱼

E. 银鱼

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 燕窝

B. 鲍鱼

C. 鱼翅

D. 鳗鱼

E. 海参

A. 正确

B. 错误

A. 山东；四川；广东；江苏

B. 四川；江苏；山东；广东

C. 江苏；广东；四川；山东

D. 广东；山东；江苏；四川

A. 提供必需氨基酸

B. 改善大脑机能

C. 防止血栓形成

D. 防动脉硬化和冠心病的作用

A. 满族、朝鲜族以农耕为主

B. 赫哲族以捕鱼为生

C. 鄂伦春族以狩猎为生

D. 锡伯族、蒙古族以牧业为主

A. 鄂菜

B. 闽菜

C. 浙菜

D. 冀菜

A. 鲟鱼

B. 鲥鱼

C. 银鱼

D. 刀鱼

E. 河豚

A. 鲥鱼

B. 刀鱼

C. 白虾

D. 银鱼

E. 白鱼

A. 对虾

B. 扇贝

C. 鲍鱼

D. 刺参

E. 珍珠

A. 作业法兰两侧设斜鱼子高度300mm

B. 作业法兰两侧设斜鱼子1至3对

C. 两斜鱼子间距为500mm

A. 鱼刺较少肉多

B. 鱼肉多刺多

C. 鱼肉白色

D. 鱼肉红色

A. 扬州红楼菜

B. 北京谭家菜

C. 北京清宫菜

D. 曲阜孔府菜

E. 北京红楼菜

A. 扬州红楼菜

B. 北京谭家菜

C. 北京清宫菜

D. 曲阜孔府菜

E. 北京红楼菜

A. 以精神需要为中心的动机

B. 以自我为中心的动机

C. 以利他和社会为中心的动机

D. 以宗教为中心的动机

E. 以利益为中心的动机

A. 来凤鱼、水煮鱼、南山烧鸡公

B. 南山泉水鸡、乌江鱼、辣子田螺

C. 邮亭鲫鱼、歌乐山辣子鸡、毛血旺

D. 来凤鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝

E. 东坡肘子、辣子田螺、乌江鱼

A. 来凤鱼、水煮鱼、南山烧鸡公

B. 南山泉水鸡、乌江鱼、辣子田螺

C. 邮亭鲫鱼、歌乐山辣子鸡、毛血旺

D. 来凤鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝

E. 东坡肘子、辣子田螺、乌江鱼

A. 正确

B. 错误

A. 水热时

B. 水开时

C. 入水时

D. 加水时

A. 15m时开泵正循环冲洗鱼顶

B. 120m时开泵正循环冲洗鱼顶

C. 3至5m时开泵正循环冲洗鱼顶

A. 正确

B. 错误

A. 湘潭灯芯糕

B. 洞庭银鱼

C. 凤凰姜糖

D. 精武鸭脖

E. 湘莲

A. 湘潭灯芯糕

B. 洞庭银鱼

C. 凤凰姜糖

D. 精武鸭脖

E. 湘莲

A. 对虾

B. 扇贝

C. 鲍鱼

D. 刺参

E. 珍珠

A. 鱼尾狮塑像

B. 婆罗士尖塔

C. 郑王寺

D. 如来像

A. 《庄子·秋水》

B. 《列子·汤问》

C. 《史记·李将军列传》

D. 《论语·述而》

E. 《左传·郑伯克段于鄢》

A. 赫哲族

B. 达斡尔族

C. 满族

D. 鄂伦春族