谭家菜产生于历史上（）朝。

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 黄焖鱼翅

B. 三丝鱼翅

C. 砂锅鱼翅

D. 蟹黄鱼翅

A. 正确

B. 错误

A. 随园菜

B. 红楼菜

C. 谭家菜

D. 孔府菜

A. 诗礼银杏

B. 怀抱鲤鱼

C. 清汤燕窝

D. 红烧鲍鱼

E. 乌龙戏珠

A. 蟹酿橙

B. 东坡脯

C. 莲花鸡签

D. 清汤燕窝

A. 随园菜

B. 宫廷菜

C. 孔府菜

D. 谭家菜

E. 红楼菜

A. 秦

B. 夏

C. 商

D. 周

A. 清汤燕窝

B. 罗汉菜

C. 龙须驼掌

D. 金银鹿肉

E. 八仙过海

A. 怀抱鲤鱼

B. 清汤燕窝

C. 黄焖鱼翅

D. 乌龙戏珠

E. 诗礼银杏

A. 怀抱鲤鱼

B. 清汤燕窝

C. 黄焖鱼翅

D. 乌龙戏珠

E. 诗礼银杏

A. 红烧鱼翅

B. 八宝豆腐

C. 荷包里脊

D. 孔府一品锅

A. 扬州红楼菜

B. 北京谭家菜

C. 北京清宫菜

D. 曲阜孔府菜

E. 北京红楼菜

A. 扬州红楼菜

B. 北京谭家菜

C. 北京清宫菜

D. 曲阜孔府菜

E. 北京红楼菜

A. 鱼翅

B. 海参

C. 燕窝

D. 鲍鱼

E. 鳗鱼

A. 燕窝

B. 鲍鱼

C. 鱼翅

D. 鳗鱼

E. 海参

A. 1923年

B. 1927年

C. 1954年

D. 1949年

A. 正确

B. 错误

A. 徽菜

B. 粤菜

C. 浙菜

D. 川菜

A. 葱爆羊肉

B. 竹蛏豆腐

C. 文思豆腐

D. 带子上朝

A. 葱爆羊肉

B. 竹蛏豆腐

C. 文思豆腐

D. 带子上朝

A. 周

B. 梁

C. 齐

D. 宋

E. 陈

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 糖醋鲤鱼

B. 德州扒鸡

C. 清汤燕窝

D. 太爷鸡

E. 九转大肠

A. 具有历史、艺术、科学价值的古文化遗址

B. 与重大历史事件有关的近现代重要史迹、实物、代表性建筑

C. 历史上各时代珍贵的艺术品、工艺美术品

D. 历史上各时代的文献资料

E. 反映历史上各时代、各民族社会制度、社会生产、社会生活的代表性实物

A. 唐朝

B. 宋朝

C. 明朝

D. 清朝

A. 鲜卑族

B. 蒙古族

C. 契丹族

D. 满族

A. 唐朝

B. 宋朝

C. 明朝

D. 清朝

A. 豫菜

B. 鲁菜

C. 粤菜

D. 川菜

A. 南宋

B. 汉朝

C. 元朝

D. 北宋

A. 鳆鱼炖鸭

B. 八仙过海

C. 红烧鲍鱼

D. 火腿炖肘子

A. 1000

B. 1500

C. 2000

D. 2500

A. 尧

B. 汤

C. 禹

D. 启

E. 舜

A. 正确

B. 错误

A. 湘菜

B. 粤菜

C. 鲁菜

D. 淮扬菜

A. 正确

B. 错误

A. 沈阳

B. 辽阳

C. 抚顺

D. 兴城

A. 沈阳

B. 辽阳

C. 抚顺

D. 兴城

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 成都

B. 郫县

C. 广元

D. 都江堰

A. 成都

B. 郫县

C. 广元

D. 都江堰

A. 正确

B. 错误

A. 维保记录

B. 设备信息

C. 备份数据库

D. 日志查询

A. 在殷墟中刻在龟甲和兽骨上的文字

B. 今天的汉字从甲文发展而来

C. 甲骨文的发现，使商朝历史有了确切纪年

D. 研究甲骨文便于了解商朝社会状况

A. 个园

B. 网师园

C. 沧浪亭

D. 拙政园

E. 留园