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[多选题]

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第1题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第2题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第3题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第4题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第5题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第6题

（）可先饮蛋清，牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 误食腐蚀性毒物

B. 强酸物质引起的食入毒物中毒

C. 强碱物质引起的食入毒物中毒

D. 误食变质食物

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第7题

（）引起的食入性中毒，可先饮蛋清、牛奶，豆浆或植物油200ml，保护胃粘膜。

A. 腐蚀性毒物

B. 强酸物质

C. 强碱物质

D. 变质食物

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第8题

对腐蚀性毒物可口服牛奶、蛋清、植物油等进行保护。

A. 正确

B. 错误

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第9题

食物中毒是指吃了含有毒性物质的食物或误食毒性物质后出现的一类急性疾病。发病者通常感觉肠胃不舒服，伴有恶心、呕吐、肚子疼、拉肚子等症状。当出现食物中毒的情况时，下列处理方法不正确的是（）。

A. 立即停止食用可疑食品，并大量喝水，稀释毒素

B. 误食强酸、强碱后，及时服用稠米汤、豆浆、牛奶等，以保护胃黏膜

C. 用塑料袋留好可疑食物、呕吐物或排泄物，供化验使用

D. 强忍吐意，坚持到医院

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第10题

误服强酸后,以下急救方法不正确的是()。

A. 口服牛奶或豆浆,并速送医院抢救

B. 口服花生油,并速送医院抢救

C. 大量喝水,并速送医院抢救

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第11题

误服强酸后，以下急救方法不正确的是（）。

A. 口服牛奶或豆浆,并速送医院抢救

B. 口服花生油,并速送医院抢救

C. 大量喝水,并速送医院抢救

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第12题

软制面包成品表面过硬是因为（）。

A. 奶粉太小

B. 鸡蛋太多

C. 牛油多

D. 烤过火

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第13题

西班牙有三大特色小吃，分别是（）。

A. 巧里索

B. 哈蒙

C. 托尔大

D. 奶油汤

E. 芝士火锅

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第14题

黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是（）。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 维生素E

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第15题

作为一个长期生活在高山上完整的民族，藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。被称为西藏饮食“四宝”的是（）。

A. 酥油

B. 茶叶

C. 糌粑

D. 青稞酒

E. 牛羊肉

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第16题

世界三大饮料是指茶叶、咖啡与牛奶。（）

A. 正确

B. 错误

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第17题

新疆人用牛奶发酵而成的牛奶酒酒香微醺，清凉适口。（）

A. 正确

B. 错误

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第18题

氯气具有高毒、刺激性，对（）有刺激作用

A. 肺部

B. 胃部

C. 眼、呼吸道粘膜

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第19题

下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）。

A. 以面粉、玉米、大米为主食

B. 爱喝酥油茶

C. 习惯以“抓饭”待客

D. 少吃蔬菜，喜食瓜果

E. 菜肴以酸辣为主要特点

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第20题

关于预制水磨石、大理石地面空鼓的防治措施，说法错误的是（）

A. 基层必须清理干净，并充分浇水湿润，垫层砂浆应为干硬性砂浆；粘贴用的纯水泥浆应涂刷均匀，不得使用扫浆法

B. 预制板和石板背面必须清理干净，并刷水事先湿润，待表面稍晾干后方可铺设

C. 当基层较低或过凹时，宜先用细石混凝土找平，再垫1：3～1：4干硬性水泥砂浆，厚度在2.5～3cm为宜

D. 板材铺设2h后，应洒水养护1～2次，以补充水泥砂浆在硬化过程中所需水分，保证板材与砂浆粘结牛固

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第21题

到牧民家做客时，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶，但一般是富贵之家，贫穷之家则不用。（）

A. 正确

B. 错误

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第22题

到牧民家做客时，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶，但一般是富贵之家，贫穷之家则不用。（）

A. 正确

B. 错误

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第23题

西藏小吃品种丰富，形式多样。下列属于西藏特色小吃的有（）。

A. 白肠

B. 黑肠

C. 酥油茶

D. 馓子

E. 人参果奶渣糕

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第24题

西藏小吃品种丰富，形式多样。下列属于西藏特色小吃的有（）。

A. 白肠

B. 黑肠

C. 酥油茶

D. 馓子

E. 人参果奶渣糕

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第25题

有“液体面包”美称的是（）。

A. 白酒

B. 黄酒

C. 果酒

D. 啤酒

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第26题

有“液体面包”美称的是（）。

A. 白酒

B. 黄酒

C. 果酒

D. 啤酒

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第27题

膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。

A. 蔬菜、谷物、肉类

B. 肉类、水果、豆类

C. 肉类、豆类、蛋类

D. 肉类、谷物、豆类

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第28题

高粱饼坯的表面刷一层（），再沾上芝麻，煎炸成即成。

A. 水

B. 面浆

C. 蛋清

D. 蛋黄

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第29题

中国居民膳食宝塔的最高层是：（）。

A. 蔬果类

B. 油脂类

C. 鱼、虾类

D. 奶类、豆类

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第30题

三大农产品期货是指（）。Ⅰ大豆Ⅱ玉米Ⅲ小麦Ⅳ棉花

A. Ⅰ.Ⅱ.Ⅳ

B. Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ

C. Ⅰ.Ⅲ.Ⅳ

D. Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ

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第31题

下列属于三大农产品期货的是（）

A. 棉花

B. 大豆

C. 鸡蛋

D. 稻谷

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第32题

目前，国际上可交易的农产品类大宗商品不包括（）

A. 玉米

B. 白砂糖

C. 棕榈油

D. 橡胶

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第33题

藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主，传统的“藏北三珍”是指（）。

A. 酥油奶茶

B. 虫草炖雪鸡

C. 人参果拌酥油大米饭

D. 火烧蕨麻猪

E. 蘑菇炖羊肉

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第34题

藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主，传统的“藏北三珍”是指（）。

A. 酥油奶茶

B. 虫草炖雪鸡

C. 人参果拌酥油大米饭

D. 火烧蕨麻猪

E. 蘑菇炖羊肉

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第35题

蒙古族以放牧为主，其主要的食品有（），分别称之为“红食”和“白食”。

A. 米

B. 面

C. 肉

D. 奶

E. 青稞

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第36题

蒙古族以放牧为主，其主要的食品有（），分别称之为“红食”和“白食”。

A. 米

B. 面

C. 肉

D. 奶

E. 青稞

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第37题

下列选项中，属于山西省特色小吃的有（）。

A. 太原号腐干

B. 千层油酥饼

C. 清徐葡萄

D. 孟封饼

E. 提浆月饼

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第38题

下列选项中，属于山西省特色小吃的有（）。

A. 太原号腐干

B. 千层油酥饼

C. 清徐葡萄

D. 孟封饼

E. 提浆月饼

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第39题

目前，国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米.大豆.小麦.稻谷.咖啡.棉花.鸡蛋.棕榈油.菜油.白砂糖等，其中，三大农产品期货不包括（）。

A. 大豆

B. 稻谷

C. 玉米

D. 小麦

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第40题

通常粘合剂是（）。

A. 有机物

B. 化合物

C. 氧化物

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第41题

藏族的主食是（），即把青稞炒熟磨成细粉。

A. 酸奶

B. 糌粑

C. 奶酪

D. 牛羊肉

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第42题

瓷砖粘贴施工基层处理正确的方法包括（）。

A. 不同的材料相接处，应粘贴纸质绷带

B. 镶贴饰面的基体表面应具有足够的稳定性和刚度，若为光面应进行凿毛处理，并用素水泥浆满刷一遍，再浇水湿润

C. 对油污进行清洗，即先将表面尘土、污垢清扫干净，用10%火碱水将墙面的油污刷掉，随之用净水将碱冲净、晾干

D. 若为毛面只需清洗，再用1：1水泥砂浆加丹利胶溶液30％+70％永拌和，甩成小拉毛，喷或用扫帚将砂浆甩至墙上

E. 其甩点要均匀，终凝后浇水养护，直至水泥砂浆疙瘩全部粘到混凝土光面上，并有较高的强度，用手掰不动为止

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第43题

下列代表菜中属于川菜的有（）。

A. 夫妻肺片

B. 油爆双脆

C. 麻婆豆腐

D. 鱼香肉丝

E. 宫保鸡丁

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第44题

从买方角度，大连商品交易所的套利指令中，压榨利润套利交易指令为（）。

A. 买大豆合约、卖相同月份或不同月份豆粕和豆油合约

B. 买大豆合约、买相同月份或不同月份豆粕和豆油合约

C. 卖大豆合约、买相同月份或不同月份豆粕和豆油合约

D. 卖大豆合约、卖相同月份或不同月份豆粕和豆油合约

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第45题

社会工作者小刘为老年人开设了园艺小组，旨在加强老年人之间的沟通交流，增强老年人的自信心。在第四节小组讨论时，王爷爷和孙奶奶因种植月季花的方法不同而产生了严重争吵，两人都希望小刘支持自己。这时，小刘适宜的做法是（）。

A. 保持沉默不回应，要王爷爷和孙奶奶自己处理争执

B. 保持中立和分析各种种植月季花方法的优点和不足

C. 与王爷爷和孙奶奶澄清冲突本质。让组员表决支持哪一方

D. 婉转地指出王爷爷和孙奶奶的不对之处，并马上结束该小组

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第46题

膳食中钙的最好来源是（）。

A. 豆类及豆制品

B. 蛋类及蛋制品

C. 肉类及肉制品

D. 乳类及乳制品

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第47题

绝缘油中用量最大、用途最广的是（）。

A. 植物油

B. 合成油

C. 矿物油

D. 动物油

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第48题

绝缘油中用量最大、用途最广的是（）。

A. 植物油

B. 合成油

C. 矿物油

D. 动物油

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第49题

绝缘油中用量最大、用途最广的是（）。

A. 植物油

B. 合成油

C. 矿物油

D. 动物油

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第50题

绝缘油中用量最大、用途最广的是（）。

A. 植物油

B. 合成油

C. 矿物油

D. 动物油

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交流电焊机二次线电流为（）所有交、直流电焊机的金属外壳，都必须采取保护接地或接零。接地、接零电阻值应小于（）Ω 电焊机一次线与电源接点长度不得大于（）m 电焊机一次线端需要用（）包裹严密乙炔是（）的可燃气体在常温常压下，乙炔的比重（）kg/m³ 雨季施工傍山的施工现场应制定（）任何季节遇（）级及以上强风，严禁露天其中吊装和高处作业。雨量用（）来表示降水强度的划分按照降水强度的大小划分为（）个等级

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