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首页>试题列表>藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主,传统的“藏北三珍”是指()。
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[多选题]

藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主,传统的“藏北三珍”是指()。

A. 酥油奶茶

B. 虫草炖雪鸡

C. 人参果拌酥油大米饭

D. 火烧蕨麻猪

E. 蘑菇炖羊肉

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第1题

藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主,传统的“藏北三珍”是指()。

A. 酥油奶茶

B. 虫草炖雪鸡

C. 人参果拌酥油大米饭

D. 火烧蕨麻猪

E. 蘑菇炖羊肉

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第2题

藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主,传统的“藏北三珍”是指()。

A. 酥油奶茶

B. 虫草炖雪鸡

C. 人参果拌酥油大米饭

D. 火烧蕨麻猪

E. 蘑菇炖羊肉

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第3题

藏族的主食是(),即把青稞炒熟磨成细粉。

A. 酸奶

B. 糌粑

C. 奶酪

D. 牛羊肉

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第4题

作为一个长期生活在高山上完整的民族,藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。被称为西藏饮食“四宝”的是()。

A. 酥油

B. 茶叶

C. 糌粑

D. 青稞酒

E. 牛羊肉

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第5题

藏族饮食的“四宝”指的是()。

A. 奶酪

B. 酥油

C. 牛羊肉

D. 糌粑

E. 茶叶

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第6题

下列()不是西藏饮食的“四宝”。

A. 酥油

B. 糌粑

C. 青稞面

D. 牛羊肉

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第7题

下列()不是西藏饮食的“四宝”。

A. 酥油

B. 糌粑

C. 青稞面

D. 牛羊肉

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第8题

白食在蒙古语里叫“查干伊德”,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。()

A. 正确

B. 错误

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第9题

白食在蒙古语里叫“查干伊德”,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。()

A. 正确

B. 错误

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第10题

内蒙古人饮食比较粗犷,以羊肉、奶、()及面食为主要的菜点原料。

A. 野菜

B. 海鲜

C. 山珍

D. 禽肉

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第11题

西藏小吃品种丰富,形式多样。下列属于西藏特色小吃的有()。

A. 白肠

B. 黑肠

C. 酥油茶

D. 馓子

E. 人参果奶渣糕

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第12题

西藏小吃品种丰富,形式多样。下列属于西藏特色小吃的有()。

A. 白肠

B. 黑肠

C. 酥油茶

D. 馓子

E. 人参果奶渣糕

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第13题

蒙古族以放牧为主,其主要的食品有(),分别称之为“红食”和“白食”。

A. 米

B. 面

C. 肉

D. 奶

E. 青稞

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第14题

蒙古族以放牧为主,其主要的食品有(),分别称之为“红食”和“白食”。

A. 米

B. 面

C. 肉

D. 奶

E. 青稞

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第15题

下列选项中属于宁夏特色美食的有()。

A. 清蒸羊羔肉

B. 手扒羊肉

C. 手抓羊肉

D. 羊肉泡馍

E. 燕面揉揉

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第16题

下列选项中属于宁夏特色美食的有()。

A. 清蒸羊羔肉

B. 手扒羊肉

C. 手抓羊肉

D. 羊肉泡馍

E. 燕面揉揉

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第17题

蒙古族饮食大致分()三类。

A. 肉食

B. 绿食

C. 黄食

D. 奶食

E. 粮食

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第18题

下列关于维吾尔族饮食习惯的说法,正确的是()。

A. 以面粉、玉米、大米为主食

B. 爱喝酥油茶

C. 习惯以“抓饭”待客

D. 少吃蔬菜,喜食瓜果

E. 菜肴以酸辣为主要特点

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第19题

()是甘肃十大特色美食之一。

A. 回锅肉

B. 夫妻肺片

C. 臊子面

D. 牛羊肉

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第20题

青海玉树市的名优特产主要有()。

A. 雕塑

B. 藏獒

C. 护法神像

D. 堆绣

E. 藏家银器

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第21题

青海省的自然保护区中以藏羚羊为主要保护对象的有()。

A. 青海湖

B. 孟达

C. 可可西里

D. 三江源

E. 隆宝

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第22题

青海省的自然保护区中以藏羚羊为主要保护对象的有()。

A. 青海湖

B. 孟达

C. 可可西里

D. 三江源

E. 隆宝

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第23题

青海玉树市的名优特产主要有()。

A. 雕塑

B. 藏獒

C. 护法神像

D. 堆绣

E. 藏家银器

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第24题

朝鲜族以大米、小米为主食,喜欢吃牛肉和羊肉,不吃狗肉、肥猪肉、河鱼及带甜味的菜。()

A. 正确

B. 错误

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第25题

朝鲜族以大米、小米为主食,喜欢吃牛肉和羊肉,不吃狗肉、肥猪肉、河鱼及带甜味的菜。()

A. 正确

B. 错误

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第26题

维吾尔族的主食包括()。

A. 馕

B. 拉面

C. 米线

D. 抓饭

E. 竹筒饭

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第27题

维吾尔族的主食包括()。

A. 馕

B. 拉面

C. 米线

D. 抓饭

E. 竹筒饭

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第28题

西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(),一起被誉为“西安饮食三绝”。

A. 刀削面

B. 仿唐菜点

C. 清油盘丝饼

D. 酿皮子

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第29题

西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(),一起被誉为“西安饮食三绝”。

A. 刀削面

B. 仿唐菜点

C. 清油盘丝饼

D. 酿皮子

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第30题

我国少数民族在长期的发展过程中形成了具有自己本民族特色的节庆活动,雪顿节、那达慕大会、三月三歌圩节、火把节分别属于下列哪些民族的节日?()

A. 维吾尔族、蒙古族、苗族、彝族

B. 藏族、蒙古族、白族、纳西族

C. 壮族、满族、朝鲜族、苗族

D. 藏族、蒙古族、壮族、彝族

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第31题

我国少数民族在长期的发展过程中形成了具有自己本民族特色的节庆活动,雪顿节、那达慕大会、三月三歌圩节、火把节分别属于下列哪些民族的节日?()

A. 维吾尔族、蒙古族、苗族、彝族

B. 藏族、蒙古族、白族、纳西族

C. 壮族、满族、朝鲜族、苗族

D. 藏族、蒙古族、壮族、彝族

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第32题

蒙古牧民为庆祝畜牧业丰收而举行的群众性传统集会活动是()。

A. 雪顿节

B. 马奶节

C. 望果节

D. 那达慕大会

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第33题

蒙古牧民为庆祝畜牧业丰收而举行的群众性传统集会活动是()。

A. 雪顿节

B. 马奶节

C. 望果节

D. 那达慕大会

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第34题

我国新疆哈萨克族最喜欢的饮料是马奶子。()

A. 正确

B. 错误

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第35题

我国新疆哈萨克族最喜欢的饮料是马奶子。()

A. 正确

B. 错误

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第36题

我国的四大牧区是()。

A. 内蒙古

B. 新疆

C. 甘肃

D. 西藏

E. 青海

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第37题

我国的四大牧区是()。

A. 内蒙古

B. 新疆

C. 甘肃

D. 西藏

E. 青海

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第38题

下列中国特殊风味名菜中,属于清真菜的是()。

A. 御笔猴头

B. 桑莲献瑞

C. 扒羊肉条

D. 糖醋素鲤

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第39题

下列各项中,()是回族喜爱的特殊食品。

A. 酥油茶

B. 油香

C. 麦茶

D. 奶酒

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第40题

赶年、芦笙节、雪顿节、三月街、花儿会分别是()的节庆。

A. 土家族、苗族、瑶族、白族、回族

B. 土家族、傣族、藏族、黎族、壮族

C. 白族、彝族、瑶族、傣族、苗族

D. 土家族、苗族、藏族、白族、回族

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第41题

赶年、芦笙节、雪顿节、三月街、花儿会分别是()的节庆。

A. 土家族、苗族、瑶族、白族、回族

B. 土家族、傣族、藏族、黎族、壮族

C. 白族、彝族、瑶族、傣族、苗族

D. 土家族、苗族、藏族、白族、回族

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第42题

下列各项中,()是回族喜爱的特殊食品。

A. 酥油茶

B. 油香

C. 麦茶

D. 奶酒

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第43题

下列中国特殊风味名菜中,属于清真菜的是()。

A. 御笔猴头

B. 桑莲献瑞

C. 扒羊肉条

D. 糖醋素鲤

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第44题

肉食大典是()的传统习俗。

A. 满族

B. 锡伯族

C. 蒙古族

D. 朝鲜族

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第45题

肉食大典是()的传统习俗。

A. 满族

B. 锡伯族

C. 蒙古族

D. 朝鲜族

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第46题

炸鱼、薯条和三明治是美国人发明的,也是现代快餐的标志。()

A. 正确

B. 错误

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第47题

下列关于四川少数民族的说法中,正确的有()。

A. 彝族同胞创造了史诗《梅葛》和长篇叙事诗《阿诗玛》

B. “三月三”是黎族民间的传统节日,《洞天验方书》是黎族人民记载和总结古代医学方面宝贵经验的代表

C. 藏族的《格萨尔王传》是中国著名史诗之一,也是世界上最长的英雄史诗

D. 四川藏族语言属汉藏语系藏缅语族藏语支,说康巴、安多方言属及嘉戎语,还有汉语,用藏文和汉文

E. 土家族同胞创造了音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》和长篇史诗《创世纪》

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第48题

下列关于四川少数民族的说法中,正确的有()。

A. 彝族同胞创造了史诗《梅葛》和长篇叙事诗《阿诗玛》

B. “三月三”是黎族民间的传统节日,《洞天验方书》是黎族人民记载和总结古代医学方面宝贵经验的代表

C. 藏族的《格萨尔王传》是中国著名史诗之一,也是世界上最长的英雄史诗

D. 四川藏族语言属汉藏语系藏缅语族藏语支,说康巴、安多方言属及嘉戎语,还有汉语,用藏文和汉文

E. 土家族同胞创造了音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》和长篇史诗《创世纪》

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第49题

炸鱼、薯条和三明治是美国人发明的,也是现代快餐的标志。()

A. 正确

B. 错误

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第50题

除了藏族外,藏传佛教还在()中传播。

A. 蒙古族

B. 傣族

C. 回族

D. 彝族

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