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首页>试题列表>台北故宫博物院最著名的三绝展品是:翠玉白菜、毛公鼎、肉形石。( )
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台北故宫博物院最著名的三绝展品是:翠玉白菜、毛公鼎、肉形石。()

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第1题

台北故宫博物院最著名的三绝展品是:翠玉白菜、毛公鼎、肉形石。()

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B. 错误

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第2题

台北故宫博物院三大镇馆之宝是()。

A. 莲花氏碗

B. 祭侄文稿

C. 翠玉白菜

D. 肉形石

E. 毛公鼎

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第3题

()外观采用中国宫廷式设计,收藏品共有70万余件,翠玉白菜、肉形石和毛公鼎为三大镇馆之宝。

A. 台北故宫博物院

B. 北京故宫博物院

C. 中国国家博物馆

D. 陕西历史博物馆

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第4题

寺院菜大多就地取材,烹饪简单,品种不繁,但质量求精,()的素菜享有盛名。

A. 厦门南普陀寺

B. 杭州灵隐寺

C. 上海玉佛寺

D. 普陀慧济禅寺

E. 湖北武当山

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第5题

寺院菜大多就地取材,烹饪简单,品种不繁,但质量求精,()的素菜享有盛名。

A. 厦门南普陀寺

B. 杭州灵隐寺

C. 上海玉佛寺

D. 普陀慧济禅寺

E. 湖北武当山

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第6题

在我国,()的素菜享有盛名。

A. 杭州灵隐寺

B. 成都宝光寺

C. 湖北武当山

D. 厦门南普陀寺

E. 上海玉佛寺

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第7题

下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。

A. 凤尾鱼翅

B. 遍地锦装鳖

C. 金蟾玉鲍

D. 水晶脍

E. 一品官燕

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第8题

法国卢浮宫被列为国宝的三件藏品是()。

A. 《胜利女神》雕像

B. 《爱神维纳斯》雕像

C. 《自由女神》雕像

D. 《蒙娜丽莎》油画

E. 《掷铁饼者》雕像

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第9题

豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等名点属于()。

A. 开封仿宋菜

B. 西安仿唐菜

C. 杭州仿宋菜

D. 北京仿膳宫廷菜

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第10题

展现北宋时期汴京繁荣景象的名作《清明上河图》现存于中国故宫博物院。()

A. 正确

B. 错误

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第11题

展现北宋时期汴京繁荣景象的名作《清明上河图》现存于中国故宫博物院。()

A. 正确

B. 错误

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第12题

北京是“博物馆之都”,注册博物馆多达151座,()为世界最大的博物馆。

A. 故宫博物院

B. 国家博物馆

C. 明十三陵博物馆

D. 上海博物馆

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第13题

“怪味鸡”是()代表菜。

A. 川菜

B. 鲁菜

C. 粤菜

D. 苏菜

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第14题

北京是“博物馆之都”,注册的博物馆多达151座,故宫博物院是世界五大博物馆之一。()

A. 正确

B. 错误

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第15题

保定著名的()是冀中南菜的代表。

A. 驴肉火烧

B. 炒蝴哈羊肉

C. 喇嘛肉

D. 过油肉

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第16题

下列意大利的城市中,有“博物馆之城”之称的是()。

A. 罗马

B. 佛罗伦萨

C. 威尼斯

D. 米兰

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第17题

海南省的四大名菜包括()。

A. 东山羊

B. 和乐蟹

C. 嘉积鸭

D. 椰子炖鸡

E. 文昌鸡

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第18题

海南省的四大名菜包括()。

A. 东山羊

B. 和乐蟹

C. 嘉积鸭

D. 椰子炖鸡

E. 文昌鸡

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第19题

下列名菜中,属于川菜的是()。

A. 樟茶鸭子

B. 水晶肴肉

C. 油泡鲜虾仁

D. 葱烧海参

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第20题

下列各项中,()是“吉菜”的代表菜。

A. 白肉血肠

B. 水煮肉片

C. 梅菜扣肉

D. 龙虎斗

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第21题

“世界四大博物馆”包括()。

A. 巴黎卢浮宫博物馆

B. 纽约大都会博物馆

C. 大英博物馆

D. 艾尔米塔什博物馆

E. 北京故宫博物馆

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第22题

“世界四大博物馆”包括()。

A. 巴黎卢浮宫博物馆

B. 纽约大都会博物馆

C. 大英博物馆

D. 艾尔米塔什博物馆

E. 北京故宫博物馆

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第23题

下列意大利的城市中,有“博物馆之城”之称的是()。

A. 罗马

B. 佛罗伦萨

C. 威尼斯

D. 米兰

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第24题

下列各项中,()是“吉菜”的代表菜。

A. 白肉血肠

B. 水煮肉片

C. 梅菜扣肉

D. 龙虎斗

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第25题

《清明上河图》展现的是()时期()繁荣景象。

A. 唐;长安

B. 唐;洛阳

C. 北宋;汴京

D. 南宋;临安

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第26题

在下列中国菜肴中,为粤菜的是()。

A. 清炖蟹粉狮子头

B. 鱼香肉丝

C. 东江盐焗鸡

D. 油爆双脆

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第27题

我国因盛产独山玉而被称为“玉雕之乡”的是()。

A. 江苏东海

B. 河南南阳

C. 河北张家口

D. 浙江诸暨

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第28题

以下有关曲阳石雕的描述,正确的有()。

A. 曲阳有“雕刻之乡”的美称

B. 刀工精湛细腻,圆润光滑

C. 料质有汉白玉、雪花石、桃红等

D. 代表作品《钟馗》曾获得“首届中国国际民间艺术博览会”的金奖

E. 2003年列入国家非物质文化遗产名录

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第29题

以下有关曲阳石雕的描述,正确的有()。

A. 曲阳有“雕刻之乡”的美称

B. 刀工精湛细腻,圆润光滑

C. 料质有汉白玉、雪花石、桃红等

D. 代表作品《钟馗》曾获得“首届中国国际民间艺术博览会”的金奖

E. 2003年列入国家非物质文化遗产名录

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第30题

我国因盛产独山玉而被称为“玉雕之乡”的是()。

A. 江苏东海

B. 河南南阳

C. 河北张家口

D. 浙江诸暨

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第31题

下列对冀菜描述正确的有()。

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表,是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

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第32题

下列对冀菜描述正确的有()。

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表,是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

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第33题

下列关于川菜的描述,正确的有()。

A. 川菜起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时期

B. 川菜的特点是麻辣、鱼香、味厚,离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜,以辣、酸、麻出名

C. 川菜用料广博,调味多样,菜式繁多,适应面广,经济实惠

D. 川菜追求本味,清鲜平和,菜品风格雅丽,讲究造型,菜谱四季有别

E. 川菜的味以多、广、厚著称,形成“一菜一格、百菜百味”的风格

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第34题

下列关于川菜的描述,正确的有()。

A. 川菜起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时期

B. 川菜的特点是麻辣、鱼香、味厚,离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜,以辣、酸、麻出名

C. 川菜用料广博,调味多样,菜式繁多,适应面广,经济实惠

D. 川菜追求本味,清鲜平和,菜品风格雅丽,讲究造型,菜谱四季有别

E. 川菜的味以多、广、厚著称,形成“一菜一格、百菜百味”的风格

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第35题

下列代表菜中属于川菜的有()。

A. 夫妻肺片

B. 油爆双脆

C. 麻婆豆腐

D. 鱼香肉丝

E. 宫保鸡丁

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第36题

广西芒编以()的产品最为著名。

A. 博白

B. 玉林

C. 北流

D. 岑溪

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第37题

广西芒编以()的产品最为著名。

A. 博白

B. 玉林

C. 北流

D. 岑溪

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第38题

属于德国第三大城市慕尼黑的景点有()。

A. 奥林匹克中心

B. 宝马汽车博物馆

C. 新天鹅堡

D. 玛利亚广场

E. 歌德故居

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第39题

北京地方风味菜体系基本形成于()。

A. 元末

B. 明末

C. 清末

D. 北洋政府时期

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第40题

一品官燕、凤尾鱼翅、水晶脍都是北京仿膳宫廷菜。()

A. 正确

B. 错误

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第41题

下列说法中,属于大理石档次较高的是()。

A. 纯白色

B. 云灰色

C. 米黄色

D. 咖啡色

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第42题

下列属于宫廷菜著名菜点的有()。

A. 龙井虾仁

B. 荷包里脊

C. 豌豆黄

D. 熘鸡脯

E. 四大抓

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第43题

下列属于宫廷菜著名菜点的有()。

A. 龙井虾仁

B. 荷包里脊

C. 豌豆黄

D. 熘鸡脯

E. 四大抓

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第44题

故宫博物院成立于()。

A. 1949年

B. 1987年

C. 1919年

D. 1925年

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第45题

北京地方风味菜体系基本形成于()。

A. 元末

B. 明末

C. 清末

D. 北洋政府时期

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第46题

从汉到隋、唐、宋、元、明、清各代,砖石砌筑的墓室和地宫不断发展,最著名的地下宫殿是明代万历皇帝的()。

A. 明孝陵

B. 明显陵

C. 明定陵

D. 明长陵

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第47题

被称为“江南三大奇石”的(),都是假山中的佼佼者。

A. 玉玲珑

B. 岫云峰

C. 瑞云峰

D. 冠云峰

E. 绉云峰

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第48题

被称为“江南三大奇石”的(),都是假山中的佼佼者。

A. 玉玲珑

B. 岫云峰

C. 瑞云峰

D. 冠云峰

E. 绉云峰

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第49题

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,其特点包括()。

A. 一清

B. 二白

C. 三红

D. 四绿

E. 五蓝

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第50题

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,其特点包括()。

A. 一清

B. 二白

C. 三红

D. 四绿

E. 五蓝

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