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第3题
下列各项中，（）属于米香型白酒的代表。
A.
习水大曲
B.
五粮液
C.
西凤酒
D.
桂林三花酒
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第4题
下列各项中，（）属于米香型白酒的代表。
A.
习水大曲
B.
五粮液
C.
西凤酒
D.
桂林三花酒
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第5题
巴马神酒改写了广西没有高档酒历史。（）
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第6题
巴马神酒改写了广西没有高档酒历史。（）
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第7题
被宋代诗人范成大称赞为“乃尽酒之妙，声震湖广”的广西名酒是（）。
A.
桂花酒
B.
湘山酒
C.
乳泉酒
D.
三花酒
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第8题
被宋代诗人范成大称赞为“乃尽酒之妙，声震湖广”的广西名酒是（）。
A.
桂花酒
B.
湘山酒
C.
乳泉酒
D.
三花酒
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第9题
桂林三花酒属于（）白酒的代表。
A.
浓香型
B.
米香型
C.
清香型
D.
酱香型
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第10题
下列白酒中属于浓香型酒的是（）。
A.
泸州老窖特曲
B.
贵阳大曲
C.
习水大曲
D.
洋河大曲
E.
茅台
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第11题
(单选题/1分)某白酒灌装车间设置推车式灭火器,应优先选择的是().
A.
抗溶性泡沫灭火器
B.
清水灭火器
C.
水雾灭火器
D.
碳酸氢钠干粉灭火器
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第12题
下列名酒及其香型对应正确的包括（）。
A.
茅台——酱香型
B.
汾酒——米香型
C.
董酒——浓香型
D.
五粮液——清香型
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第13题
下列名酒及其香型对应正确的包括（）。
A.
茅台——酱香型
B.
汾酒——米香型
C.
董酒——浓香型
D.
五粮液——清香型
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第14题
茅台酒的香型属于（）。
A.
酱香型
B.
米香型
C.
窖香型
D.
清香型
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第15题
有“酒中牡丹”美誉的安徽名酒是萧县葡萄酒。（）
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第16题
有“酒中牡丹”美誉的安徽名酒是萧县葡萄酒。（）
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第17题
下列属于黄酒种类的是（）。
A.
西凤酒
B.
绍兴加饭酒
C.
竹叶青
D.
董酒
E.
龙岩沉缸酒
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第18题
兼香型白酒的代表有（）。
A.
西凤酒
B.
董酒
C.
洋河大曲
D.
三花酒
E.
五粮液
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第19题
下列不属于我国白酒中十大名酒的是（）。
A.
五粮液
B.
董酒
C.
西凤酒
D.
宝丰酒
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第20题
下列不属于我国白酒中十大名酒的是（）。
A.
五粮液
B.
董酒
C.
西凤酒
D.
宝丰酒
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第21题
下列白酒，属于酱香型的有（）。
A.
贵州茅台酒
B.
四川古蔺郎酒
C.
贵州遵义董酒
D.
湖南常德武陵酒
E.
古井贡酒
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第22题
下列白酒，属于酱香型的有（）。
A.
贵州茅台酒
B.
四川古蔺郎酒
C.
贵州遵义董酒
D.
湖南常德武陵酒
E.
古井贡酒
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第23题
被誉为“国酒”和“外交酒”的中国名酒是（）。
A.
茅台酒
B.
五粮液
C.
西凤酒
D.
洋河大曲
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第24题
被誉为“国酒”和“外交酒”的中国名酒是（）。
A.
茅台酒
B.
五粮液
C.
西凤酒
D.
洋河大曲
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第25题
素有“隔壁千家醉，开坛十里香”美誉的安徽名酒是（）。
A.
古井贡酒
B.
口子酒
C.
明光酒
D.
萧县葡萄酒
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第26题
素有“隔壁千家醉，开坛十里香”美誉的安徽名酒是（）。
A.
古井贡酒
B.
口子酒
C.
明光酒
D.
萧县葡萄酒
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第27题
下列著名白酒中，属于兼香型的有（）。
A.
五粮液
B.
汾酒
C.
董酒
D.
西凤酒
E.
习水大曲
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第28题
白酒中，下列属于酱香型的是（）。
A.
贵州茅台
B.
郎酒
C.
泸州老窖
D.
五粮液
E.
武陵酒
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第29题
下列白酒中属于酱香型的是（）。
A.
郎酒
B.
泸州老窖
C.
茅台酒
D.
西凤酒
E.
汾酒
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第32题
以大米、黍米、玉米、小麦等为主要原料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿造而成的酒类是（）。
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第35题
贵州是历史悠久的名酒之乡，贵州酿酒以（）为主体。
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第36题
贵州是历史悠久的名酒之乡，贵州酿酒以（）为主体。
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第37题
配制酒一般以（）为酒基。
A.
白酒
B.
黄酒
C.
葡萄酒
D.
啤酒
E.
红酒
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第38题
配制酒一般以（）为酒基。
A.
白酒
B.
黄酒
C.
葡萄酒
D.
啤酒
E.
红酒
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第39题
四川五粮液，山西汾酒，贵州茅台，桂林三花酒分别是（）的代表名酒。
A.
酱香型、浓香型、清香型、米香型
B.
浓香型、酱香型、清香型、米香型
C.
浓香型、清香型、酱香型、米香型
D.
酱香型、浓香型、米香型、清香型
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第40题
四川五粮液，山西汾酒，贵州茅台，桂林三花酒分别是（）的代表名酒。
A.
酱香型、浓香型、清香型、米香型
B.
浓香型、酱香型、清香型、米香型
C.
浓香型、清香型、酱香型、米香型
D.
酱香型、浓香型、米香型、清香型
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第41题
（）由于酒质芳香奇特，被人们誉为其他香型白酒中独树一帜的“药香型”的典型代表。
A.
茅台酒
B.
董酒
C.
西凤酒
D.
汾酒
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第42题
葡萄酒按酒的色泽，可分为红葡萄酒、白葡萄酒、黄葡萄酒三大类。（）
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第43题
特制黄鹤楼酒古称（）。
A.
枝江大曲
B.
稻花香
C.
汉汾酒
D.
白云边
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第44题
特制黄鹤楼酒古称（）。
A.
枝江大曲
B.
稻花香
C.
汉汾酒
D.
白云边
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第45题
下列各项中，属于根据酒的特点分类的有（）。
A.
白酒
B.
蒸馏酒
C.
黄酒
D.
发酵酒
E.
配制酒
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第46题
下列各项中，属于根据酒的特点分类的有（）。
A.
白酒
B.
蒸馏酒
C.
黄酒
D.
发酵酒
E.
配制酒
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第47题
四川著名白酒泸州老窖特曲属于（）。
A.
酱香型
B.
米香型
C.
清香型
D.
浓香型
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第48题
三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。（）
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第49题
三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。（）
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第50题
下列白酒中，以产地命名的有（）。
A.
洋河大曲
B.
西凤酒
C.
全兴大曲
D.
双沟大曲
E.
汾酒
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搜题
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