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第1题
武夷岩茶有“茶中之王”的美誉，是中国乌龙茶中之极品，以（）享誉全球。
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
高地红茶
D.
祁门红茶
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第3题
在唐代被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的茶叶是（）。
A.
铁观音
B.
武夷岩茶
C.
凤凰茶
D.
台湾乌龙茶
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第4题
在唐代被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的茶叶是（）。
A.
铁观音
B.
武夷岩茶
C.
凤凰茶
D.
台湾乌龙茶
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第9题
下列茶叶中，属于乌龙茶的是（）。
A.
黄山毛峰
B.
西湖龙井
C.
武夷岩茶
D.
铁观音
E.
凤凰单枞
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第10题
下列属于乌龙茶名品的是（）。
A.
金骏眉
B.
白毫银针
C.
铁观音
D.
君山银针
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第11题
属于乌龙茶的是（）。
A.
西湖龙井茶
B.
铁观音
C.
凤凰单枞
D.
武夷岩茶
E.
冻顶乌龙
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第12题
下列属于乌龙茶名品的是（）。
A.
金骏眉
B.
白毫银针
C.
铁观音
D.
君山银针
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第13题
下列名茶归类正确的有（）。
A.
西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针
B.
庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C.
乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D.
太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井
E.
庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
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第14题
下列名茶归类正确的有（）。
A.
西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针
B.
庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C.
乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D.
太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井
E.
庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
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第15题
下列茶叶中，属于绿茶的是（）。
A.
太湖碧螺春
B.
君山银针
C.
西湖龙井
D.
武夷岩茶
E.
黄山毛峰
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第16题
我国最著名的绿茶有（）。
A.
西湖龙井茶
B.
太湖碧螺春茶
C.
黄山毛峰茶
D.
福建白牡丹
E.
武夷山岩茶
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第17题
属于绿茶的是（）。
A.
西湖龙井茶
B.
太湖碧螺春
C.
黄山毛峰
D.
武夷岩茶
E.
君山银针
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第18题
制作中采用发酵工艺的名茶有（）。
A.
安吉白茶
B.
武夷岩茶
C.
祁门红茶
D.
太湖白茶
E.
西湖龙井
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第19题
下列是绿茶的有（）。
A.
武夷岩茶
B.
西湖龙井
C.
黄山毛峰
D.
君山银针
E.
凤凰单枞
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第20题
外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（）。
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
乌龙茶
D.
西湖龙井
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第21题
外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（）。
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
乌龙茶
D.
西湖龙井
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第22题
（）是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。有“茶树良种宝库”之称。
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第23题
下列选项中，属于中国台湾的名茶的是（）。
A.
大红袍
B.
东方美人
C.
冻顶乌龙
D.
凤凰单枞
E.
文山包种
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第24题
武夷山有“茶树良种宝库”之称，在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”。（）
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第25题
我国历史上分别被誉为药王、茶圣、书圣、诗仙的是（）。
A.
张仲景、贾思勰、吴道子、杜甫
B.
孙思邈、陆羽、王羲之、李白
C.
孙思邈、贾思勰、苏轼、杜甫
D.
华佗、陆羽、吴道子、李白
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第26题
我国历史上分别被誉为药王、茶圣、书圣、诗仙的是（）。
A.
张仲景、贾思勰、吴道子、杜甫
B.
孙思邈、陆羽、王羲之、李白
C.
孙思邈、贾思勰、苏轼、杜甫
D.
华佗、陆羽、吴道子、李白
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第27题
白茶品种按鲜嫩程度划分，最名贵的是（）。
A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
贡眉
D.
寿眉
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第28题
白茶品种按鲜嫩程度划分，最名贵的是（）。
A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
贡眉
D.
寿眉
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第30题
下列属于花茶品种的有（）。
A.
水仙
B.
茉莉
C.
珠兰
D.
玳玳
E.
桂花
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第31题
下列属于花茶品种的有（）。
A.
水仙
B.
茉莉
C.
珠兰
D.
玳玳
E.
桂花
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第32题
下列中国传统名茶为绿茶有（）。
A.
西湖龙井茶
B.
太湖碧螺春茶
C.
君山银针茶
D.
庐山云雾茶
E.
黄山毛峰茶
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第33题
下列中国传统名茶为绿茶有（）。
A.
西湖龙井茶
B.
太湖碧螺春茶
C.
君山银针茶
D.
庐山云雾茶
E.
黄山毛峰茶
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第34题
赣南擂茶是独具特色的客家茶俗，擂茶分为（）。
A.
乌饭茶
B.
米茶
C.
乌龙茶
D.
云雾茶
E.
香料茶
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第35题
赣南擂茶是独具特色的客家茶俗，擂茶分为（）。
A.
乌饭茶
B.
米茶
C.
乌龙茶
D.
云雾茶
E.
香料茶
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第36题
被称为中国也是世界第一部茶叶科学专著的《茶经》是（）“茶圣”陆羽所著。
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第38题
“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也”是品（）的动人写照。
A.
乌龙茶
B.
龙井茶
C.
红茶
D.
普洱茶
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第39题
“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也”是品（）的动人写照。
A.
乌龙茶
B.
龙井茶
C.
红茶
D.
普洱茶
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第40题
被称为中国也是世界第一部茶叶科学专著的《茶经》是（）“茶圣”陆羽所著。
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第41题
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（）
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第42题
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（）
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第43题
唐代茶圣陆羽著有（）。
A.
《茶解》
B.
《茶经》
C.
《品茶要录》
D.
《茶考》
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第47题
唐代陆羽的《茶经》有“茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州”的记载。（）
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第48题
泡茶数天后不馊且仍能保持茶香，并享有天下“神品”之称的陶瓷器是（）
A.
德化白瓷
B.
宜兴紫砂器
C.
醴陵轴下彩瓷
D.
淄博美术陶瓷
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第49题
湖州独具魅力的人文旅游资源有（）。
A.
绸文化
B.
水文化
C.
茶文化
D.
饮食文化
E.
笔文化
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第50题
湖州独具魅力的人文旅游资源有（）。
A.
绸文化
B.
水文化
C.
茶文化
D.
饮食文化
E.
笔文化
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搜题
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