食品检验实行（）。

A. 食品检验机构负责制

B. 食品检验人负责制

C. 食品检验机构与检验人负责制

D. 中国旅游饭店业协会

A. 食品检验机构负责制

B. 食品检验人负责制

C. 食品检验机构与检验人负责制

D. 中国旅游饭店业协会

A. 食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

B. 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

C. 除食品安全标准外，还应制定更多的食品强制性标准，以更好保障食品安全

D. 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

A. 食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

B. 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

C. 除食品安全标准外，还应制定更多的食品强制性标准，以更好保障食品安全

D. 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

A. 进入生产经营场所实施现场检查

B. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C. 查封违法从事生产经营活动的场所

D. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

E. 对违法从事生产经营活动的经营者进行罚款

A. 进入生产经营场所实施现场检查

B. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C. 查封违法从事生产经营活动的场所

D. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

E. 对违法从事生产经营活动的经营者进行罚款

A. 超过保质期的食品

B. 无标签的预包装食品

C. 被运输工具污染的食品

D. 经检验的肉类制品

E. 用回收食品作为原料生产的食品

A. 超过保质期的食品

B. 无标签的预包装食品

C. 被运输工具污染的食品

D. 经检验的肉类制品

E. 用回收食品作为原料生产的食品

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治

B. 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

C. 立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料

D. 封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒

E. 做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 食品生产

B. 食品流通

C. 餐饮服务

D. 食品检测

A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量

B. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

C. 食品生产经营过程的卫生要求

D. 食品检验方法与规程

E. 与食品有关的包装要求

A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量

B. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

C. 食品生产经营过程的卫生要求

D. 食品检验方法与规程

E. 与食品有关的包装要求

A. 食品安全风险监测制度

B. 食品安全风险评估制度

C. 食品抽检制度

D. 食品风险预警制度

A. 食品安全风险监测制度

B. 食品安全风险评估制度

C. 食品抽检制度

D. 食品风险预警制度

A. 国家对食品添加剂的生产实行许可制度

B. 食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂

C. 食品添加剂应当有标签、说明书和包装

D. 食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容

E. 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

A. 国家对食品添加剂的生产实行许可制度

B. 食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂

C. 食品添加剂应当有标签、说明书和包装

D. 食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容

E. 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

A. 封存被污染的食品相关产品，并责令清洗消毒

B. 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

C. 对疑似被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者召回或者停止经营

D. 开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员

E. 做好信息发布工作，并对可能产生的危害加以解释、说明

A. 生与热、成品与半成品

B. 食品与杂物药物、食品与天然物

C. 成品与半成品、食品与杂物药物

D. 生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物

A. 正确

B. 错误

A. 保健食品

B. 特殊医学用途配方食品

C. 老年人配方食品

D. 婴幼儿配方食品

E. 进口食品

A. 工地食堂卫生食品安全检查表

B. 消防设施检查验收

C. 应急救援演练资料

D. 施工管理人员安全生产岗位责任制

E. 临时用电验收

A. 8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

A. 8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

A. 8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

A. 8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

A. 8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

A. 保健食品

B. 特殊医学用途配方食品

C. 老年人配方食品

D. 婴幼儿配方食品

E. 进口食品

A. 消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失

B. 接到消费者赔偿要求的食品生产者，应当实行首负责任制，先行赔付

C. 接到消费者赔偿要求的食品经营者，应当实行首负责任制，先行赔付

D. 属于食品经营者责任的，生产者赔偿后无权向经营者追偿

A. 自设实验室进行实验所耗用的材料费用

B. 自设实验室进行实验所耗用的化学药品费用

C. 新结构、新材料的实验费

D. 建设单位对具有出厂合格证明的材料进行的检验费

E. 建设单位对构件做破坏性实验及其他特殊要求检验试验的费用

A. 自设实验室进行实验所耗用的材料费用

B. 自设实验室进行实验所耗用的化学药品费用

C. 新结构、新材料的实验费

D. 建设单位对具有出厂合格证明的材料进行的检验费

E. 建设单位对构件做破坏性实验及其他特殊要求检验试验的费用

A. 完成食品检验之日

B. 产品加工结束之日

C. 生产厂家发货之日

D. 销售单位收货之日

A. 完成食品检验之日

B. 产品加工结束之日

C. 生产厂家发货之日

D. 销售单位收货之日

A. 国家对制造单位压力容器产品实行驻厂监督检验制度

B. 力容器的监督检验不能代替受检单位的自检

C. 压力容器安全性能监督检验不用在制造现场进行

D. 未经监督检验或者经监督检验不合格的压力容器不得销售、使用

A. 见证取样

B. 施工实验

C. 平行检验

D. 施工试验

E. 交接检验

A. 预防为主

B. 动态评估

C. 风险管理

D. 全程控制

E. 社会共治

A. 预防为主

B. 动态评估

C. 风险管理

D. 全程控制

E. 社会共治

A. 开展应急救援工作

B. 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料

C. 封存被污染的用于食品的包装材料、容器

D. 销毁存在食品安全问题的食品

E. 做好信息发布工作

A. 没收违法所得和违法生产经营的食品

B. 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上3万元以下罚款

C. 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款

D. 吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留

A. 没收违法所得和违法生产经营的食品

B. 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上3万元以下罚款

C. 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款

D. 吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留

A. 食品生产

B. 食品添加剂生产

C. 食品销售

D. 食品餐饮

E. 销售农用产品