“四大菜系”形成的时间是（）时期。

A. 春秋战国

B. 西汉两晋

C. 魏晋南北朝

D. 明清

A. 川菜起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时期

B. 川菜的特点是麻辣、鱼香、味厚，离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，以辣、酸、麻出名

C. 川菜用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广，经济实惠

D. 川菜追求本味，清鲜平和，菜品风格雅丽，讲究造型，菜谱四季有别

E. 川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格

A. 川菜起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时期

B. 川菜的特点是麻辣、鱼香、味厚，离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，以辣、酸、麻出名

C. 川菜用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广，经济实惠

D. 川菜追求本味，清鲜平和，菜品风格雅丽，讲究造型，菜谱四季有别

E. 川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格

A. 鲁菜

B. 川菜

C. 粤菜

D. 苏菜

A. 鲁菜

B. 川菜

C. 粤菜

D. 苏菜

A. 粤、川、鲁、苏

B. 京、鲁、沪、粤

C. 京、沪、川、鲁

D. 京、川、粤、湘

A. 粤、川、鲁、苏

B. 京、鲁、沪、粤

C. 京、沪、川、鲁

D. 京、川、粤、湘

A. 景泰蓝是北京的工艺品

B. “四大扒”是天津市的代表菜肴

C. 天津市的蕨菜号称“山菜之王”

D. 山西省的菜系基本风味以咸香为主，甜酸为辅

A. 山东菜、江苏菜

B. 山东菜、四川菜

C. 山东菜、广东菜

D. 山东菜、浙江菜

A. 山东菜、江苏菜

B. 山东菜、四川菜

C. 山东菜、广东菜

D. 山东菜、浙江菜

A. 正确

B. 错误

A. 京菜

B. 鲁菜

C. 秦菜

D. 苏菜

A. 正确

B. 错误

A. 取料不拘一格而物尽所用，重鲜活，讲究刀工、火工和造型

B. 取料广博奇杂而重生猛

C. 注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味

D. 取料广泛，味型丰富，百菜百味

A. 取料不拘一格而物尽所用，重鲜活，讲究刀工、火工和造型

B. 取料广博奇杂而重生猛

C. 注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味

D. 取料广泛，味型丰富，百菜百味

A. （）是指任务委托人提出的合同工期或指令性工期。

B. 当规定了要求工期时，计划工期（）要求工期。

C. 网络计划时间参数的计算包括工作的最早开始时间和最迟开始时间的计算，最早完成时间和最迟完成时间的计算，（）的计算。

D. 工作的持续时间是指一项工作从开始到完成的时间。

A. 鱼香肉丝

B. 葱烧海参

C. 樟茶鸭子

D. 脆皮乳猪

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害

B. 火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害

C. 火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧

D. 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧

A. 湘江流域

B. 洞庭湖区

C. 湘西山区

D. 湘东山区

E. 湘南山区

A. 旗形持续的时间不能太短

B. 旗形出现之前应有一个旗杆，这是由于价格作直线运动形成的

C. 旗形一般发生在市场平稳的时候

D. 旗形形成之前和被突破之后成交量都很大

A. 四川早在商周时期已经大量生产漆器

B. 成都漆器被誉为“东方艺术瑰宝”

C. 四川漆器生产地在成都

D. “雕花填彩”是成都漆器的工艺特色

E. 四川的漆工艺品已经失传

A. 四川早在商周时期已经大量生产漆器

B. 成都漆器被誉为“东方艺术瑰宝”

C. 四川漆器生产地在成都

D. “雕花填彩”是成都漆器的工艺特色

E. 四川的漆工艺品已经失传

A. 最迟完成时间的最大值

B. 最迟完成时间的最小值

C. 最早完成时间的最大值

D. 最早完成时间的最小值

A. 电流的大小和方向有时会发生变化

B. 电流的大小和方向都随时间作周期性变化的电流

C. 电流的大小随时间作周期性变化的电流

D. 电流的方向随时间作周期性变化的电流

A. 工作的期限

B. 工作的交接时间

C. 小组聚会的频率

D. 小组的成立时间

E. 会期的长短

A. 鲁菜

B. 川菜

C. 豫菜

D. 淮扬菜

A. 鲁菜

B. 川菜

C. 豫菜

D. 淮扬菜

A. 选料

B. 饮食

C. 切配

D. 口味

E. 烹饪

A. 总时差＋受影响工期

B. 自由时差＋受影响工期

C. 紧后最早开始时间－本工作最早完成时间

D. 紧后最迟开始时间－本工作最早完成时间

A. 电流的大小和方向有时会发生变化

B. 电流的大小和方向都随时间变化的电流

C. 电流的大小随时间作周期性变化的电流

D. 电流的方向随时间作周期性变化的电流

A. 选料

B. 饮食

C. 切配

D. 口味

E. 烹饪

A. 电流的方向随时间变化而变化

B. 电流的大小和方向都随时间变化而变化

C. 电流的大小和方向都随时间作周期性变化

D. 电流的方向随时间作周期性变化

A. 团队成员来自不同专业领域，共同完成某项任务

B. 团队是自然形成的工作小组，被赋予较大自主权

C. 团队成员间能快速建立信任关系，实现真诚合作

D. 团队的成员具有临时性特点，任务完成后即解散

A. 它的实质是资金作为生产要素，在扩大再生产及其资金流通过程中，随时间产生增值

B. 若不考虑通货膨胀因素，那么资金时间价值就不存在

C. 利息是一种机会成本，不是资金时间价值的表现形式

D. 等量资金在各个时间点上的价值是相等的

A. 它的实质是资金作为生产要素，在扩大再生产及其资金流通过程中，随时间产生增值

B. 若不考虑通货膨胀因素，那么资金时间价值就不存在

C. 利息是一种机会成本，不是资金时间价值的表现形式

D. 等量资金在各个时间点上的价值是相等的

A. 淮扬菜

B. 川菜

C. 鲁菜

D. 粤菜

A. 浙菜

B. 川菜

C. 闽菜

D. 湘菜

A. 延时级

B. 脉冲形成级

C. 延时级、脉冲形成级

D. 监视测量系统测量级

A. 延时级

B. 脉冲形成级

C. 延时级、脉冲形成级

D. 监视测量系统测量级

A. 延时级

B. 脉冲形成级

C. 延时级、脉冲形成级

D. 监视测量系统测量级

A. 延时级

B. 脉冲形成级

C. 延时级、脉冲形成级

D. 监视测量系统测量级

A. 延时级

B. 脉冲形成级

C. 延时级、脉冲形成级

D. 监视测量系统测量级

A. 大小和方向不随时间变化的电流

B. 大小和方向随时间周期变化的电流

C. 用试电笔测量时，氖管一端发亮

D. 用试电笔测量时，氖管通身发亮

E. 交流电是一直不变的电流

A. 广府菜

B. 胶东菜

C. 济南菜

D. 孔府菜

E. 潮州菜

A. 鲁菜

B. 川菜

C. 苏菜

D. 粤菜

A. 同一幢或毗邻建筑的立面高差在6m以上时

B. 同一幢建筑的施工时期间隔较长时

C. 同一幢建筑采用不同的结构形式时

D. 建筑的长度较大或体型复杂，而且连接部位又比较单薄时

E. 建筑下部的地基条件差异较大或基础形式不同时

A. 自终点至起点不出现波形线的线路是关键线路

B. 双代号时标网络计划中表示虚工作的箭线有可能出现波形线

C. 每条箭线的末端（箭头）所对应的时标就是该工作的最迟完成时间

D. 每条实箭线的箭尾所对应的时标就是该工作的最早开始时间

A. 所有紧前工作最早完成时间的最大值

B. 所有紧前工作最早完成时间的最小值

C. 所有紧前工作最迟完成时间的最大值

D. 所有紧前工作最迟完成时间的最小值