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第2题
下列属于花茶品种的有（）。
A.
水仙
B.
茉莉
C.
珠兰
D.
玳玳
E.
桂花
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第3题
下列属于花茶品种的有（）。
A.
水仙
B.
茉莉
C.
珠兰
D.
玳玳
E.
桂花
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第7题
在下列茶中属于再加工茶的是（）。
A.
绿茶
B.
花茶
C.
红茶
D.
紧压茶
E.
青茶
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第8题
再加工茶包括（）。
A.
花茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
紧压茶
E.
乌龙茶
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第9题
新加坡人过春节流行主客共饮（），寓意“财运亨通”。
A.
马黛茶
B.
茉莉花茶
C.
元宝茶
D.
肉骨茶
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第10题
新加坡人过春节流行主客共饮（），寓意“财运亨通”。
A.
马黛茶
B.
茉莉花茶
C.
元宝茶
D.
肉骨茶
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第11题
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（）
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第12题
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（）
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第13题
（）是湖南现代文学“茶子花”派的创始人，也是湖南文学界的一面旗帜。
A.
田汉
B.
周立波
C.
沈从文
D.
张天翼
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第14题
周立波是湖南现代文学“茶子花”派创始人，也是湖南文学家的一面旗帜，其代表作有（）。
A.
《关汉卿》
B.
《暴风骤雨》
C.
《将军吟》
D.
《芙蓉镇》
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第15题
花茶出现于宋代，以精制后的茶叶和鲜花为原料，经过窨花工艺制成，尤其受我国北方人民的喜爱。（）
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第16题
下列说法中，关于乌龙茶的表述正确的是（）。
A.
属于半发酵的茶叶
B.
始现于清朝
C.
绿叶镶红边
D.
汤呈红色
E.
香气芬芳浓醇
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第17题
周立波是湖南现代文学“茶子花”派的创始人，也是湖南文学界的一面旗帜。（）
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第18题
福建人泡茶饮茶有讲究，在斟茶时，开始叫（），每一个杯子都要顾到。
A.
观音入宫
B.
关公巡城
C.
韩信点兵
D.
春风拂面
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第19题
下列剧种中，最具湖南特色的剧种是（）
A.
采茶戏
B.
花灯戏
C.
花鼓戏
D.
秧歌戏
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第20题
下列剧种中，最具湖南特色的剧种是（）
A.
采茶戏
B.
花灯戏
C.
花鼓戏
D.
秧歌戏
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第21题
下列安徽名茶中被列为中国十大名茶的是（）。
A.
芜湖花茶
B.
太平猴魁
C.
祁门红茶
D.
屯溪绿茶
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第22题
外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（）。
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
乌龙茶
D.
西湖龙井
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第23题
外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（）。
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
乌龙茶
D.
西湖龙井
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第24题
下列名茶中产地在安徽的是（）。
A.
祁门红茶
B.
太平猴魁
C.
屯溪绿茶
D.
安溪铁观音
E.
白毫银针
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第25题
茶叶有不同的分类方法，其中全发酵茶是指（）。
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第26题
茶叶有不同的分类方法，其中全发酵茶是指（）。
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第27题
在唐代被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的茶叶是（）。
A.
铁观音
B.
武夷岩茶
C.
凤凰茶
D.
台湾乌龙茶
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第28题
“黄杂绿色，娇嫩而不俗，艳于花，美如玉，最养目”指的是（）。
A.
骨质瓷
B.
雨点釉瓷
C.
茶叶末釉
D.
强化瓷
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第29题
在唐代被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的茶叶是（）。
A.
铁观音
B.
武夷岩茶
C.
凤凰茶
D.
台湾乌龙茶
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第32题
徽剧是京剧的主要源流之一，淮河两岸流行的（）被誉为“东方芭蕾”。
A.
花鼓灯
B.
黄梅戏
C.
庐剧
D.
采茶曲
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第33题
海南省是中国最大的“热带宝地”，经济价值较高的作物有（）。
A.
棉花
B.
可可
C.
椰子
D.
橡胶
E.
茶叶
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第34题
（）并称为日本传统文化“三道”。
A.
茶道
B.
剑道
C.
酒道
D.
书道
E.
花道
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第35题
书道、茶道、花道并称为日本传统文化“三道”。（）
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第37题
“泡的茶是花椒盐巴家焙茶，吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北（）人的特有习俗。
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第38题
下列名茶归类正确的有（）。
A.
西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针
B.
庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C.
乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D.
太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井
E.
庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
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第39题
下列名茶归类正确的有（）。
A.
西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针
B.
庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C.
乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D.
太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井
E.
庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
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第41题
古人称赞（）说它：“黄杂绿色，娇嫩而不俗，艳于花，美如玉，最养目”。
A.
强化瓷
B.
骨质瓷
C.
茶叶末釉
D.
雨点釉瓷
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第42题
属于香港的特色产品的有（）。
A.
元朗老婆饼
B.
鸡蛋仔
C.
葡式蛋挞
D.
香港莞香
E.
港式云吞面
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第43题
制作中采用发酵工艺的名茶有（）。
A.
安吉白茶
B.
武夷岩茶
C.
祁门红茶
D.
太湖白茶
E.
西湖龙井
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第44题
赣南擂茶是独具特色的客家茶俗，擂茶分为（）。
A.
乌饭茶
B.
米茶
C.
乌龙茶
D.
云雾茶
E.
香料茶
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第45题
赣南擂茶是独具特色的客家茶俗，擂茶分为（）。
A.
乌饭茶
B.
米茶
C.
乌龙茶
D.
云雾茶
E.
香料茶
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第46题
红茶是不发酵的茶叶，香甜味醇，具有耐泡的特点。（）
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第47题
我国公民的民事权利能力（）。
A.
始于16岁，终于死亡
B.
始于出生，终于死亡
C.
始于18岁，终于死亡
D.
始于出生，终于60岁
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第48题
我国茶叶的种植完成了由西南向东南的重心转移是在（）。
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第49题
我国茶叶的种植完成了由西南向东南的重心转移是在（）。
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第50题
下列各项中，属于湘潭特产的有（）。
A.
龙牌酱油
B.
湘莲
C.
黄花菜
D.
灯芯糕
E.
韶峰名茶
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搜题
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