故宫内廷的主要建筑有（）。

A. 清宁宫

B. 坤宁宫

C. 乾清宫

D. 崇政殿

E. 交泰殿

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 宁寿宫花园

B. 清宁宫花园

C. 慈宁宫花园

D. 坤宁宫花园

E. 御花园

A. 正确

B. 错误

A. 宫廷菜

B. 官府菜

C. 宫廷素菜

D. 民间素菜

A. 龙井虾仁

B. 荷包里脊

C. 豌豆黄

D. 熘鸡脯

E. 四大抓

A. 龙井虾仁

B. 荷包里脊

C. 豌豆黄

D. 熘鸡脯

E. 四大抓

A. 开封仿宋菜

B. 西安仿唐菜

C. 杭州仿宋菜

D. 北京仿膳宫廷菜

A. 制作精细

B. 注重营养、豪华奢侈

C. 形色美观

D. 选料严格

E. 以清、鲜、酥、嫩著称

A. 唐代

B. 宋代

C. 明代

D. 清代

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 太和殿

B. 中和殿

C. 崇政殿

D. 大政殿

E. 保和殿

A. 山西五台山南禅寺和佛光寺的部分建筑属于唐代建筑

B. 福建泉州的清净寺是宋代建筑

C. 宁波保国寺是宋代建筑

D. 太原晋祠圣母殿为元代建筑

E. 北京故宫和沈阳故宫为明清宫殿建筑群的典型实例

A. 山西五台山南禅寺和佛光寺的部分建筑属于唐代建筑

B. 福建泉州的清净寺是宋代建筑

C. 宁波保国寺是宋代建筑

D. 太原晋祠圣母殿为元代建筑

E. 北京故宫和沈阳故宫为明清宫殿建筑群的典型实例

A. 烹调细腻

B. 造型精美

C. 刀工讲究

D. 选料考究

E. 口味清淡

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

A. 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成

B. 冀中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派

C. 宫廷塞外派以承德为代表

D. 京东沿海派以唐山为主

E. 冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等

A. 清汤燕窝

B. 罗汉菜

C. 龙须驼掌

D. 金银鹿肉

E. 八仙过海

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 西北风味

D. 四川风味

E. 苏杭风味

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 西北风味

B. 四川风味

C. 苏杭风味

D. 山东风味

E. 满族风味

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 调味重清爽鲜淡平和

B. 主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成

C. 以麻辣、鱼香、怪味等擅长

D. 传进宫廷，成为御膳的主体

E. 代表名菜有香菇炖鸡、九转大肠

A. 调味重清爽鲜淡平和

B. 主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成

C. 以麻辣、鱼香、怪味等擅长

D. 传进宫廷，成为御膳的主体

E. 代表名菜有香菇炖鸡、九转大肠

A. 凤尾鱼翅

B. 遍地锦装鳖

C. 金蟾玉鲍

D. 水晶脍

E. 一品官燕

A. 正确

B. 错误

A. 沈阳故宫

B. 北京故宫

C. 承德避暑山庄

D. 孔庙

E. 武当山建筑群

A. 沈阳故宫

B. 北京故宫

C. 承德避暑山庄

D. 孔庙

E. 武当山建筑群

A. 正确

B. 错误

A. 京菜

B. 鲁菜

C. 秦菜

D. 苏菜

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 崇政殿、文溯阁、大政殿

B. 大政殿、文溯阁、崇政殿

C. 大政殿、崇政殿、文溯阁

D. 崇政殿、大政殿、文溯阁

A. 朝鲜族风味

B. 鲁菜

C. 素菜

D. 宫廷菜

A. 莲花氏碗

B. 祭侄文稿

C. 翠玉白菜

D. 肉形石

E. 毛公鼎

A. 用料广博益寿

B. 制作奇巧精致

C. 烹调细腻，讲究刀工

D. 味道中庸平和

E. 菜名典雅得趣

A. 阿房宫

B. 北京故宫

C. 唐大明宫

D. 沈阳故宫

E. 汉未央宫

A. 正确

B. 错误

A. 扇舞

B. 农乐舞

C. 剑舞

D. 宫廷舞

E. 僧舞

A. 扇舞

B. 农乐舞

C. 剑舞

D. 宫廷舞

E. 僧舞

A. 扇舞

B. 农乐舞

C. 剑舞

D. 宫廷舞

E. 僧舞

A. 起火的重要因素,也是火灾蔓延的重要因素之一

B. 是起火房间内部燃烧蔓延的主要方式之一

C. 是建筑内火灾蔓延的一种主要方式

D. 是相邻建筑之间火灾蔓延的主要方式

A. 起火的重要因素,也是火灾蔓延的重要因素之一

B. 是起火房间内部燃烧蔓延的主要方式之一

C. 是建筑内火灾蔓延的一种主要方式

D. 是相邻建筑之间火灾蔓延的主要方式

A. 阿房宫

B. 北京故宫

C. 唐大明宫

D. 沈阳故宫

E. 汉未央宫

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 阿房宫

B. 北京故宫

C. 唐大明宫

D. 沈阳故宫

E. 汉未央宫