素以“苏帮”而著称的是（）。

A. 北京玉雕

B. 扬州玉雕

C. 苏州玉雕

D. 新疆玉雕

A. 有“食在中国，味在四川”之说

B. 以清香、鲜嫩、味佳而著称

C. 尤以味型多样、变化巧妙而著称

D. 用料广博、味道多样、菜肴适应面广

E. 主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

A. 扬州玉雕

B. 苏州玉雕

C. 北京玉雕

D. 东北玛瑙雕刻

A. 扬州玉雕

B. 苏州玉雕

C. 北京玉雕

D. 东北玛瑙雕刻

A. 汝窑以烧制青瓷著称

B. 钧窑以“窑变”著称

C. 定窑以烧制白瓷著称

D. 弟窑瓷器以造型端庄古朴著称

E. 官窑瓷器以胎骨坚薄、釉色翠美清新著称

A. 狮子林

B. 网师园

C. 留园

D. 沧浪亭

A. 徽菜、闽菜、湘菜、沪菜

B. 闽菜、沪菜、京菜、湘菜

C. 徽菜、闽菜、苏菜、沪菜

D. 京菜、徽菜、湘菜、浙菜

A. 南京云锦

B. 湖南土家锦

C. 成都蜀锦

D. 苏州宋锦

E. 广西壮锦

A. 苏锡菜

B. 本帮菜

C. 素菜

D. 淮扬菜

A. 苏锡菜

B. 本帮菜

C. 素菜

D. 淮扬菜

A. 以蒸著称的八宝鸭

B. 以烧见长的青鱼秃肺

C. 以刀工出名的扣三丝

D. 以色取胜的生煸草头

E. 以汤闻名的竹笋腌鲜

A. 以蒸著称的八宝鸭

B. 以烧见长的青鱼秃肺

C. 以刀工出名的扣三丝

D. 以色取胜的生煸草头

E. 以汤闻名的竹笋腌鲜

A. 徽菜、闽菜、湘菜、沪菜

B. 闽菜、沪菜、京菜、湘菜

C. 徽菜、闽菜、苏菜、沪菜

D. 京菜、徽菜、湘菜、浙菜

A. 官窑

B. 定窑

C. 汝窑

D. 哥窑

A. 寄畅园

B. 个园

C. 拙政园

D. 留园

E. 网师园

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 早

B. 红

C. 美

D. 甜

E. 鲜

A. 早

B. 红

C. 美

D. 甜

E. 鲜

A. 个园

B. 何园

C. 豫园

D. 沧浪亭

E. 留园

A. 素斋

B. 宫廷素菜

C. 民间素菜

D. 少数民族素菜

E. 随园菜

A. 留园

B. 个园

C. 瞻园

D. 可园

A. 白鹭洲书院

B. 鹅湖书院

C. 白鹿洞书院

D. 华林书院

A. 钱市胡同

B. 灵境胡同

C. 九湾胡同

D. 哑巴胡同

A. 酱香型、浓香型、清香型、米香型

B. 浓香型、酱香型、清香型、米香型

C. 浓香型、清香型、酱香型、米香型

D. 酱香型、浓香型、米香型、清香型

A. 酱香型、浓香型、清香型、米香型

B. 浓香型、酱香型、清香型、米香型

C. 浓香型、清香型、酱香型、米香型

D. 酱香型、浓香型、米香型、清香型

A. 黎族地区素有“歌乡”之称，著名的有“招福歌”“打柴舞”

B. “摆手歌”与“摆手舞”是土家族的代表作品

C. 流行中外的蒙古族民歌有《嘎达梅林》《牧歌》

D. 白族著名的舞蹈有“农乐舞”“剑舞”“扇舞”

A. 黎族地区素有“歌乡”之称，著名的有“招福歌”“打柴舞”

B. “摆手歌”与“摆手舞”是土家族的代表作品

C. 流行中外的蒙古族民歌有《嘎达梅林》《牧歌》

D. 白族著名的舞蹈有“农乐舞”“剑舞”“扇舞”

A. 正确

B. 错误

A. 雍和宫、玉佛寺、法门寺、金山寺

B. 玉佛寺、金山寺、法门寺、雍和宫

C. 金山寺、玉佛寺、雍和宫、法门寺

D. 雍和宫、金山寺、玉佛寺、法门寺

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 丹阳封缸酒

B. 洋河大曲

C. 汤沟大曲

D. 双沟大曲

A. 丹阳封缸酒

B. 洋河大曲

C. 汤沟大曲

D. 双沟大曲

A. 可园

B. 清晖园

C. 狮子林

D. 余荫山房

E. 沧浪亭

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 有“食在中国，味在四川”之说

B. 尤以味型多样、变化巧妙而著称

C. 对蛇的制作有独到之处

D. 用料广博、味道多样、菜肴适应面广

E. 主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

A. 苏州桃花坞

B. 天津杨柳青

C. 景泰蓝

D. 潍坊风筝

E. 景德镇陶瓷

A. 苏黎世

B. 日内瓦

C. 巴塞尔

D. 伯尔尼

A. 苏黎世

B. 巴塞尔

C. 日内瓦

D. 伯尔尼

A. 苏黎世

B. 巴塞尔

C. 日内瓦

D. 伯尔尼

A. 西安曲江春

B. 上海功德林

C. 武汉老通城

D. 苏州松鹤楼

A. 西安曲江春

B. 上海功德林

C. 武汉老通城

D. 苏州松鹤楼

A. 水墨画

B. 油印木刻画

C. 山水画

D. 水印木刻版画

E. 水彩水粉画

A. 雨点釉瓷，是一种含有结晶矿物的无光釉

B. 茶叶末釉是在黑色的釉面上均匀地布满了银白色的小圆点

C. 古人称赞说：“茶叶末，黄杂绿色，娇嫩而不俗，艳于花，美如玉，最养目。”

D. 汉代已能生产翠绿、栗黄、茶黄、淡绿四种颜色的釉陶

E. 现代以生产传统的名贵色釉——雨点釉、茶叶末釉等美术陶瓷著称

A. 正确

B. 错误

A. 狮子林

B. 个园

C. 可园

D. 余荫山房

E. 寄畅园

A. 水画

B. 山水画

C. 水彩画

D. 水印木刻版画

E. 水彩水粉画

A. 徽菜、闽菜、湘菜、沪菜

B. 闽菜、沪菜、京菜、湘菜

C. 徽菜、闽菜，苏菜、沪菜

D. 京菜、徽菜：湘菜、浙菜

A. 徽菜、闽菜、湘菜、沪菜

B. 闽菜、沪菜、京菜、湘菜

C. 徽菜、闽菜，苏菜、沪菜

D. 京菜、徽菜：湘菜、浙菜