若邀请新加坡（马来族）客人吃饭，考虑到民族禁忌，下列四组菜肴中合适的一组为（）。

A. 脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼

B. 水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉

C. 鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇

D. 宫保鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁

A. 脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼

B. 水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉

C. 鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇

D. 宫保鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁

A. 到蒙古族人家中做客，客人不能坐西炕

B. 到傣族人家中做客，可以吹口哨，也可以玩乐器

C. 朝鲜族人喜欢吃狗肉，一年四季都吃，表现出非常浓郁的“狗肉文化”

D. 土家族不准把山上、野外死的雀鸟野兽拿到家里来

E. 壮族不能吃牛肉和蛙肉

A. 到蒙古族人家中做客，客人不能坐西炕

B. 到傣族人家中做客，可以吹口哨，也可以玩乐器

C. 朝鲜族人喜欢吃狗肉，一年四季都吃，表现出非常浓郁的“狗肉文化”

D. 土家族不准把山上、野外死的雀鸟野兽拿到家里来

E. 壮族不能吃牛肉和蛙肉

A. 侗家酸鱼

B. 五色糯米饭

C. 竹筒饭

D. 羊瘪汤

E. 白切鸡

A. 侗家酸鱼

B. 五色糯米饭

C. 竹筒饭

D. 羊瘪汤

E. 白切鸡

A. 忌在灶上煮狗肉

B. 忌食牛肉、蛙肉

C. 忌把筷子插到碗里

D. 忌坐门槛中间

E. 忌说数字十三

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 彝族人忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男人身上、头上跨过去

B. 回族人进食时忌讳发出声音，喝茶不能用嘴吹或吸出声音

C. 朝鲜族人喜欢吃狗肉，一年四季都吃，表现出非常浓郁的“狗肉文化”

D. 土家族不准把山上野外死的雀鸟野兽拿到家里来，见了死禽死兽，也不要告诉亲人，特别是在正月

E. 到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉

A. 彝族人忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男人身上、头上跨过去

B. 回族人进食时忌讳发出声音，喝茶不能用嘴吹或吸出声音

C. 朝鲜族人喜欢吃狗肉，一年四季都吃，表现出非常浓郁的“狗肉文化”

D. 土家族不准把山上野外死的雀鸟野兽拿到家里来，见了死禽死兽，也不要告诉亲人，特别是在正月

E. 到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉

A. 饮牛角酒

B. 分鸡心

C. 分猪心

D. 嚼槟榔

A. 朝鲜族爱穿素白服，有“白衣民族”之称

B. 朝鲜族以大米、小米为主食，以汤、酱、泡菜为副食

C. 忌讳是不准杀狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子

D. 吸烟时青年人不能向老人借火，更忌接火

E. 有民族特色的家庭节日有婴儿周岁、回甲节、回婚节

A. 满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜

B. 锡伯族主要供奉保佑家宅吉祥和子孙富贵的神灵——喜利妈妈

C. 八角鼓是锡伯族最富有民族特色和民族风格的说唱艺术

D. 满族禁止女子外嫁他族，但男子可以娶外族女子为妻

E. 涮火锅是满族最为典型的满族饮食方式

A. 满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜

B. 锡伯族主要供奉保佑家宅吉祥和子孙富贵的神灵——喜利妈妈

C. 八角鼓是锡伯族最富有民族特色和民族风格的说唱艺术

D. 满族禁止女子外嫁他族，但男子可以娶外族女子为妻

E. 涮火锅是满族最为典型的满族饮食方式

A. 中华民族传统美德，是指中国五千年历史流传下来，具有影响，可以继承，并得到不断创新发展，有益于下代的优秀道德遗产

B. 中华民族传统美德概括起来就是：优秀的道德品质、优良的民族精神、崇高的民族气节、高尚的民族情感以及良好的民族习惯的总和

C. 中华民族传统美德提倡身体力行的基本道德观念和行为准则

D. 中华民族传统美德形成于近代

A. 中华民族传统美德，是指中国五千年历史流传下来，具有影响，可以继承，并得到不断创新发展，有益于下代的优秀道德遗产

B. 中华民族传统美德概括起来就是：优秀的道德品质、优良的民族精神、崇高的民族气节、高尚的民族情感以及良好的民族习惯的总和

C. 中华民族传统美德提倡身体力行的基本道德观念和行为准则

D. 中华民族传统美德形成于近代

A. 中华民族传统美德，是指中国五千年历史流传下来，具有影响，可以继承，并得到不断创新发展，有益于下代的优秀道德遗产

B. 中华民族传统美德概括起来就是：优秀的道德品质、优良的民族精神、崇高的民族气节、高尚的民族情感以及良好的民族习惯的总和

C. 中华民族传统美德提倡身体力行的基本道德观念和行为准则

D. 中华民族传统美德形成于近代

A. 吃肉大典

B. 白肉酸菜血肠

C. 火锅

D. “哈特混素吉”

E. “莫尔雪克”

A. 在满族人家做客，不要当着主人的面赶狗，更不能说狗坏话

B. 住处以西为上，忌讳客人坐西炕

C. 不准杀狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子

D. 忌在索罗杆上拴牲口不能在火盆上烤脚

E. 妇女可以在西炕上生孩子

A. 吃肉大典

B. 白肉酸菜血肠

C. 火锅

D. “哈特混素吉”

E. “莫尔雪克”

A. 喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝

B. 行路遇到寺院，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，信仰苯教的则从右往左绕行，不得跨越法器、火盆

C. 经筒、经轮不得逆转

D. 进入藏胞的帐房后，男的坐右边，女的坐左边，不得混杂而坐

E. 吸烟时青年人不能向老年人借火，更忌接火，否则便是大不敬的行为

A. 喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝

B. 行路遇到寺院，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，信仰苯教的则从右往左绕行，不得跨越法器、火盆

C. 经筒、经轮不得逆转

D. 进入藏胞的帐房后，男的坐右边，女的坐左边，不得混杂而坐

E. 吸烟时青年人不能向老年人借火，更忌接火，否则便是大不敬的行为

A. 不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉

B. 不能主动进入老人、女人的卧室和女孩的“花楼”

C. 祭天堂、祖先、战神时，忌外人观看

D. 进屋后不能靠神位就座，最好坐在灶下方或者周围

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 清蒸羊羔肉

B. 手扒羊肉

C. 手抓羊肉

D. 羊肉泡馍

E. 燕面揉揉

A. 清蒸羊羔肉

B. 手扒羊肉

C. 手抓羊肉

D. 羊肉泡馍

E. 燕面揉揉

A. 以面粉、玉米、大米为主食

B. 爱喝酥油茶

C. 习惯以“抓饭”待客

D. 少吃蔬菜，喜食瓜果

E. 菜肴以酸辣为主要特点

A. 忌把款待客人的食品带走

B. 忌用脚踏三脚架

C. 不能摸彝族男子的“天菩萨”

D. 忌吃狗肉

E. 忌穿花哨的衣服

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 苗族多以大米为主食，以玉米、红薯、小麦为辅

B. 苗族青年男女婚恋比较自由，通过“游方”“跳月”等社交活动，自由对歌，恋爱成婚

C. 苗族不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉

D. 苗族忌讳在险恶的环境中嬉笑

E. 苗族只有妇女外出时穿“擦尔瓦”

A. 伊斯兰教

B. 佛教

C. 基督教

D. 道教

A. 伊斯兰教

B. 佛教

C. 基督教

D. 道教

A. 待客人下马或下车，主人先敬“下马三杯酒”

B. 客人进门时又敬“进门三杯酒”

C. 待客人脱鞋上炕、盘腿坐下时再敬“吉祥如意三杯酒”

D. 当客人离去时还要喝“出门三杯酒”和“上马三杯酒”

E. 若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”

A. 待客人下马或下车，主人先敬“下马三杯酒”

B. 客人进门时又敬“进门三杯酒”

C. 待客人脱鞋上炕、盘腿坐下时再敬“吉祥如意三杯酒”

D. 当客人离去时还要喝“出门三杯酒”和“上马三杯酒”

E. 若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”

A. 客人到牧区作客，一般都杀牛款待

B. 在宰畜、吃肉之前，都要搞“巴塔”仪式

C. 待客时根据客人年龄和辈分确定肉的部位

D. 哈萨克把马肉视为上品

E. 马肉煮好后要先上一盘“塞搭巴克”，再上2盘“阔斯塔巴克”

A. 客人到牧区作客，一般都杀牛款待

B. 在宰畜、吃肉之前，都要搞“巴塔”仪式

C. 待客时根据客人年龄和辈分确定肉的部位

D. 哈萨克把马肉视为上品

E. 马肉煮好后要先上一盘“塞搭巴克”，再上2盘“阔斯塔巴克”

A. 是我国人口最多的少数民族

B. 已婚中年妇女习惯戴黑色披肩盖头

C. 全民信仰伊斯兰教

D. 称古尔邦节为宰牲节

E. 族民吃完饭后，由长者领作“都瓦”的祈祷仪式

A. 是我国人口最多的少数民族

B. 已婚中年妇女习惯戴黑色披肩盖头

C. 全民信仰伊斯兰教

D. 称古尔邦节为宰牲节

E. 族民吃完饭后，由长者领作“都瓦”的祈祷仪式

A. 鱼香肉丝

B. 麻婆豆腐

C. 宫保鸡丁

D. 回锅肉

A. 鱼香肉丝

B. 麻婆豆腐

C. 宫保鸡丁

D. 回锅肉

A. 回族全称回回民族，是中国信仰伊斯兰教的一个少数民族

B. 回族由古代中亚人、波斯人、阿拉伯人与中国汉族等民族融合而成

C. 宁夏回族的历史，可以上溯到宋代

D. 元代，包括宁夏在内的西北地区形成了我国回回民族最大的聚居地区

E. 明嘉靖年间修建的永宁纳家户清真寺反映了当时回族人丁兴旺、经济发达的景象

A. 回族全称回回民族，是中国信仰伊斯兰教的一个少数民族

B. 回族由古代中亚人、波斯人、阿拉伯人与中国汉族等民族融合而成

C. 宁夏回族的历史，可以上溯到宋代

D. 元代，包括宁夏在内的西北地区形成了我国回回民族最大的聚居地区

E. 明嘉靖年间修建的永宁纳家户清真寺反映了当时回族人丁兴旺、经济发达的景象

A. “姑娘追”，哈萨克语叫“克孜库瓦尔”

B. “姑娘追”是维吾尔族等民族的马上体育、娱乐活动

C. 不同氏族部落或地区的男女青年交错组合，一男一女两人一组

D. 此活动是维吾尔族男女青年反抗宗法封建礼教、摆脱父母包办婚姻和自由恋爱的一种方式

E. 而今它已成为一项饶有风趣的群众性体育活动了，不少已婚的成年男女也喜欢参加

A. “姑娘追”，哈萨克语叫“克孜库瓦尔”

B. “姑娘追”是维吾尔族等民族的马上体育、娱乐活动

C. 不同氏族部落或地区的男女青年交错组合，一男一女两人一组

D. 此活动是维吾尔族男女青年反抗宗法封建礼教、摆脱父母包办婚姻和自由恋爱的一种方式

E. 而今它已成为一项饶有风趣的群众性体育活动了，不少已婚的成年男女也喜欢参加

A. 狗肉

B. 马肉

C. 驴肉

D. 骡肉

E. 牛肉

A. 壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，能歌善舞，壮乡素有“歌海”之称

B. “三月三”是黎族民间的传统节日，“三坊一照壁”是黎族传统的民居形式

C. 藏族的《格萨尔王传》是中国著名史诗之一，也是世界上最长的英雄史诗

D. 蒙古人的传统乐器是马头琴，伽耶琴是朝鲜族最有名的乐器

E. 维吾尔族同胞创造了音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》和长篇史诗《创世纪》

A. 壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，能歌善舞，壮乡素有“歌海”之称

B. “三月三”是黎族民间的传统节日，“三坊一照壁”是黎族传统的民居形式

C. 藏族的《格萨尔王传》是中国著名史诗之一，也是世界上最长的英雄史诗

D. 蒙古人的传统乐器是马头琴，伽耶琴是朝鲜族最有名的乐器

E. 维吾尔族同胞创造了音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》和长篇史诗《创世纪》