广东的风味小吃是（）。

A. 豌豆黄

B. 蚝仔煎

C. 娥姐粉果

D. 刀削面

A. 豌豆黄

B. 蚝仔煎

C. 娥姐粉果

D. 刀削面

A. 豌豆黄

B. 蚵仔煎

C. 娥姐粉果

D. 刀削面

A. 土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎

B. 厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄

C. 土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕

D. 蛎饼、土笋冻、鼎边糊

A. 土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎

B. 厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄

C. 土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕

D. 蛎饼、土笋冻、鼎边糊

A. 桂林米粉

B. 打油茶

C. 老友面

D. 蜜汁叉烧

E. 壮家鸭炸

A. 白菜

B. 锅盔

C. 豆腐

D. 水

E. 啤酒

A. 京式

B. 川式

C. 鲁式

D. 浙式

A. 京式

B. 川式

C. 鲁式

D. 浙式

A. 鸡蛋仔

B. 咖喱鱼蛋

C. 港式奶茶

D. 状元及第粥

E. 甜不辣

A. 鸡蛋仔

B. 咖喱鱼蛋

C. 港式奶茶

D. 状元及第粥

E. 甜不辣

A. 刀削面

B. 仿唐菜点

C. 清油盘丝饼

D. 酿皮子

A. 刀削面

B. 仿唐菜点

C. 清油盘丝饼

D. 酿皮子

A. 侗家酸鱼

B. 五色糯米饭

C. 竹筒饭

D. 羊瘪汤

E. 白切鸡

A. 侗家酸鱼

B. 五色糯米饭

C. 竹筒饭

D. 羊瘪汤

E. 白切鸡

A. 五香豆

B. 豆汁

C. 烧卖

D. 煎饼果子

E. 赖汤圆

A. 五香豆

B. 豆汁

C. 烧卖

D. 煎饼果子

E. 赖汤圆

A. 鱼香肉丝

B. 葱烧海参

C. 樟茶鸭子

D. 脆皮乳猪

A. 肠粉

B. 肠旺面

C. 宫保鸡丁

D. 蟹黄汤包

A. 天津——素菜包

B. 桂林——肥肠粉

C. 北京——沙琪玛

D. 上海——四季美汤包

A. 天津——素菜包

B. 桂林——肥肠粉

C. 北京——沙琪玛

D. 上海——四季美汤包

A. 用料广泛，油重色浓

B. 注重调味，辣椒、胡椒、花椒是调味品中的主要作料

C. 口味注重香鲜、酸辣、软嫩

D. 有“一菜一味”和“百菜百味”的美誉

E. 湘菜的主题是下饭，由辣而产生多吃米饭的结果

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 西北风味

B. 四川风味

C. 苏杭风味

D. 山东风味

E. 满族风味

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 粤闽风味

D. 苏杭风味

E. 川湘风味

A. 韩包子

B. 豌豆黄

C. 龙抄手

D. 赖汤圆

E. 谭豆花

A. 广府风味

B. 客家风味

C. 潮汕风味

D. 胶辽风味

A. 江苏、上海、陕西、天津

B. 山东、上海、广东、天津

C. 江苏、上海、广东、天津

D. 福建、上海、陕西、天津

A. 江苏、上海、陕西、天津

B. 山东、上海、广东、天津

C. 江苏、上海、广东、天津

D. 福建、上海、陕西、天津

A. 韩包子

B. 豌豆黄

C. 龙抄手

D. 赖汤圆

E. 谭豆花

A. 以咸鲜香为主

B. 讲究鲜爽嫩滑

C. 重辣、酸、香、鲜

D. 重鲜嫩清脆

A. 以咸鲜香为主

B. 讲究鲜爽嫩滑

C. 重辣、酸、香、鲜

D. 重鲜嫩清脆

A. 广州菜

B. 广西菜

C. 客家菜

D. 雷州菜

E. 潮州菜

A. 小窝头

B. 豆面糕

C. 豌豆黄

D. 艾窝窝

A. 小窝头

B. 豆面糕

C. 豌豆黄

D. 艾窝窝

A. 石子馍

B. 馕

C. 抓饭

D. 蒿子面

E. 烤羊肉串

A. 石子馍

B. 馕

C. 抓饭

D. 蒿子面

E. 烤羊肉串

A. 米血糕

B. 甜不辣

C. 鸡蛋仔

D. 格子饼

E. 蚵仔煎

A. 米血糕

B. 甜不辣

C. 鸡蛋仔

D. 格子饼

E. 蚵仔煎

A. 山东；四川；广东；江苏

B. 四川；江苏；山东；广东

C. 江苏；广东；四川；山东

D. 广东；山东；江苏；四川

A. 山东风味

B. 满族风味

C. 西北风味

D. 四川风味

E. 苏杭风味

A. 壮族

B. 苗族

C. 瑶族

D. 仡佬族

A. 一清

B. 二白

C. 三红

D. 四绿

E. 五蓝

A. 一清

B. 二白

C. 三红

D. 四绿

E. 五蓝

A. 石子馍

B. 馕

C. 抓饭

D. 蒿子面

E. 烤羊肉串

A. 石子馍

B. 馕

C. 抓饭

D. 蒿子面

E. 烤羊肉串

A. 白菜

B. 豆腐

C. 水

D. 萝卜

E. 大葱

A. 粤菜

B. 川菜

C. 徽菜

D. 湘菜

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误