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第1题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第2题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第3题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第4题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第5题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第6题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.
食品药品监管部门
B.
质量检验部门
C.
安全生产监督管理部门
D.
建设主管部门
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第7题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第8题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第9题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第10题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第11题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第12题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地食品药品监管部门要按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发（）
A.
生产经营许可证
B.
安全生产许可证
C.
餐饮服务许可证
D.
食品流通许可证
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第13题
下列说法正确的有（）。
A.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，还需要取得食品流通的许可
B.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可
C.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，有的还需要取得食品的流通许可
D.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
E.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，还需要取得食品生产和流通的许可
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第14题
下列说法正确的有（）。
A.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，还需要取得食品流通的许可
B.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可
C.
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，有的还需要取得食品的流通许可
D.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
E.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，还需要取得食品生产和流通的许可
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第15题
食堂应有（），炊事人员应持有身体健康证。
A.
健康服务许可证
B.
餐饮卫生许可证
C.
卫生服务许可证
D.
餐饮服务许可证和卫生许可证
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第16题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第17题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第18题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第19题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第20题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第21题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第22题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第23题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第24题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第25题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第26题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。（）
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第27题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第28题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。
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第29题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第30题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须()。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第31题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须()。
A.
有专业的工作经验
B.
取得健康证明方可持证上岗
C.
取得专业厨师证明
D.
身体健康
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第32题
根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，施工现场保留食品、原料采购台账和原始单据，达到可追溯性要求。（）
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第33题
根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》JGJ146-2013的内容，食堂应取得（），并应悬挂在制作间醒目位置，炊事人员必须经体检合格并持证上岗。
A.
营业执照
B.
健康证
C.
相关部门颁发的许可证
D.
施工许可证
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第34题
建筑工地的食堂应当建立健全以（）第一责任人的食品安全责任制，并配备食品安全管理人员，确保食品安全责任落实到位。
A.
食堂承包人
B.
食品安全管理人员
C.
项目负责人
D.
项目总监
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第35题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。（）
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第36题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。（）
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第37题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。（）
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第38题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。（）
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第39题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第40题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第41题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第42题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第43题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。（）
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第44题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第45题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第46题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第47题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第48题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第49题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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第50题
食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
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