建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查，可不进行抽样检验

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

B. 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

C. 除食品安全标准外，还应制定更多的食品强制性标准，以更好保障食品安全

D. 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

A. 食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

B. 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

C. 除食品安全标准外，还应制定更多的食品强制性标准，以更好保障食品安全

D. 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

A. 进入生产经营场所实施现场检查

B. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C. 查封违法从事生产经营活动的场所

D. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

E. 对违法从事生产经营活动的经营者进行罚款

A. 进入生产经营场所实施现场检查

B. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

C. 查封违法从事生产经营活动的场所

D. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

E. 对违法从事生产经营活动的经营者进行罚款

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 对

B. 错

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

A. 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容

B. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

C. 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

D. 生产经营的食品中不得添加任何药材

A. 开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治

B. 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

C. 立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料

D. 封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒

E. 做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食品药品监管部门

B. 质量检验部门

C. 安全生产监督管理部门

D. 建设主管部门

A. 食堂承包人

B. 食品安全管理人员

C. 项目负责人

D. 项目总监

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 安全生产监督员

B. 食堂老板

C. 项目负责人

D. 食品安全管理人员

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 有专业的工作经验

B. 取得健康证明方可持证上岗

C. 取得专业厨师证明

D. 身体健康

A. 商品混凝土按实际车次计量，材料员应严格按照合同对随车发货单进行签证和抽查，如抽查出计量不足，则当批次供应的所有车次均按抽查出的单车最少量计量；

B. 每批次混凝土浇筑完后材料员应及时和混凝土工长一起进行复核，如超出正常偏差，应及时与商品混凝土公司协调采取措施纠正；

C. 商品混凝土的质量出厂检验的取样试验工作由需方承担，交货检验的取样试验工作由供方承担；

D. 试验员除了在施工现场按规范取样试验进行交货检验外，还应到商品混凝土搅拌站抽检，并做好抽检台账。

A. 所有原材料都应进行现场抽样检测

B. 采用的原材料及成品应进行进场验收。凡涉及安全、功能的原材料及成品应按本规范规定进行复验，并应经监理工程师（建设单位技术负责人）见证取样、送样

C. 各工序应按施工技术标准进行质量控制，每道工序完成后，应进行检查

D. 相关各专业工种之间，应进行交接检验，并经监理工程师（建设单位技术负责人）

E. 施工完成后应进行实体检测

A. 采用的原材料及成品应进行进场验收

B. 各工序应按施工技术标准进行质量控制，每道工序完成后，应进行检查

C. 相关各专业工种之间，应进行交接检验，并经监理工程师（建设单位技术负责人）检查认可

D. 凡涉及安全、功能的原材料及成品应按规范规定进行复检，并应经质检人员见证取样、送样

A. 工地食堂卫生食品安全检查表

B. 消防设施检查验收

C. 应急救援演练资料

D. 施工管理人员安全生产岗位责任制

E. 临时用电验收